Mutsumi Shokudou
(むつみ食堂)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Mutsumi Shokudou
|
|---|---|
| Categories | Cafeteria、Ramen、Noodles |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
01656-2-1271 |
| Reservation Availability | |
| Address |
北海道中川郡美深町大通南4-4 |
| Transportation |
ＪＲ宗谷本線「美深」駅より徒歩 453 meters from Bifuka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ カウンター4席他、4人掛けテーブル2卓、2人掛けテーブル席1卓、小上がり3卓ほど） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
美深町にある食堂です。
食堂なのかな？ それとも蕎麦屋さんなのかな？
田舎町だと何でもありなお店が多いんだけど、コチラもその手のお店かな。
それと、ラーメン類は地元産の小麦でうった美深麺を使用しているとの記載が店頭に表示してあった。
蕎麦にするか、美深麺のラーメンにするか、定食にするか、悩んだ末にあんかけ焼きそばにしました。お値段は820円です。
蕎麦でも、ラーメンでも、定食でもないんだけど、野菜不足だったのだ。それに、焼きそばも美深麺を使ってるかもしれないからね。
15分ほどで到着したのがコチラです。
意外と時間がかかるなぁ〜と思っていたのも納得です。
麺を茹でた後に、香ばしく色が付くまで焼いてるんですよ。この手の麺は油ギッシュになることが多いのですが、コチラの麺はさほど油を感じません。油少なめで焼いたと思われます。相当手間がかかってるんじゃないのかなぁ〜。
麺はパリッと食感よし。それでいて油控えめ。そりゃあ美味しいわな。
餡はキャベツ、木耳、タマネギ、ニンジン、豚肉、海老、イカなどが具材。
スタンダードな味付けで美味しい。
イカの包丁仕事でキレイな飾り付けになってます。お値段も手頃だしよかったですよ。
ごちそうさまでした。