Teuchi Soba Sampei
(手打ちそば 三平)- Location：
- 苫前町その他
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teuchi Soba Sampei（Teuchi Soba Sampei）
|
|---|---|
| Categories | Soba、Nihonshu (Japanese sake)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0164-65-3875 |
| Reservation Availability | |
| Address |
北海道苫前郡苫前町字古丹別173-4 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
19 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店横に多数 |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
北海道の西側、日本海側に伸びるオロロンラインを北上すると札幌からは3時間半かからないくらい。
羽幌町の少し手前にあるまち、苫前（とままえ）町。 「風のまち」と言われているまちです。
西は日本海に面した海のまちなんですが、東側の山をひとつ越えると、蕎麦の生産量日本一と言われる
「幌加内（ほろかない）」という町へとつながっています☆
海沿いの国道から一本山側に入った商店街風の小路沿いに建つ、このあたりで人気のお蕎麦屋さん♪（店舗横にPあり）
『 手打ちそば 三平 』
外には大きく漫画のイラストがかかれた日除け暖簾。
「釣りキチ三平」という漫画があるそうで、その漫画家さんと店主さんは以前からお知り合い、店名も、
その漫画家さんにつけてもらったという蕎麦屋さんなんですって☆
入口で靴を脱いで、小上がりのように1段上がった板間の店内へお邪魔します。
入ってすぐ右手に打ち場、カウンターの奥が厨房で、板間の上に座布団が敷かれた4人掛けの卓が4つにカウンター席が4つくらい。
こじんまりとした店内。
カウンターの上にはお酒の瓶が並び、その横にも漫画のイラストやサイン、壁の一角には原画や漫画を全冊コレクションした
ガラス張りのディスプレイ棚がありました。
●もり 550円
黒塗りの盆の上、蕎麦、薬味、つゆは徳利に別添えで。そば粉は幌加内産の石臼挽き。
目の細かい笊にのせられてやってきた蕎麦は明灰色、中細の二八、細かな星が僅かに散ります。
水切りは弱めながら少し固めのコシのある蕎麦だったのでこの方がバランスが良いのかも。
エッジもシャープ、ツルりとした喉ごしも◎。 蕎麦の風味もほどよく。 美味しい〜（*´∀`）♪
つゆは濃さ薄さでいうと中程度。町そばよりは辛口寄りですが、出汁もしっかりきいているタイプ。
個人的にはもちょっと濃いめが好きですが、つゆも美味しいです♪
●かしわざる 850円
かしわせいろではなく「かしわざる」。海苔付きの蕎麦です。
黒塗りの四角い盆の上、笊に入った蕎麦、縦に模様の入った黒い陶器にかしわのつけ汁、薬味の皿に
塗りの箸、朱色の漆のスプーンと箸置きの赤が鮮やか。
蕎麦、あ、こちらもちょい固めのコシ、温汁につけて食べてもなるほど〜これはジャスト♪
かしわは皮付きのもも肉、食感プリほわ♡ わたしこれくらいの鳥好きです〜（´ー`*）
ネギは割合細かなカットのネギでたっぷり。 汁は濃いめ、鳥の旨味もでてておいしい☆
そば、美味しいです♪
蕎麦はうどんに置き換え可、というおみせでしたが、蕎麦は手打ちの本格蕎麦。
ご夫婦お二人でやってらっしゃる感じで、混雑時は待ち時間はそれなり、お昼時は混み合うこともある人気店だそうです。
接客はおおらかで朗らか。 このあたりではオススメできる本格手打ち蕎麦。 私もまた近くを通る時は寄りたいと思います♪
ー ー ー
○冷たいそば
もりが550円、ざる（600円）、冷やしかけ（600円）、辛味おろし（800円）、冷やしたぬき（750円）、
納豆（750円）、海老天ざる（950円）。
○温かい蕎麦
かけそばが600円、山菜蕎麦（600円）、たぬき（750円）、かしわとじ（900円）、
海老天そば（950円）、海老天とじ（1100円）他。
がらめこんぶそば（焼尻島産）800円）、なんていうのもありました。
焼尻島で穫れた昆布をとろろにしたものだそう。これも気になります！
秋田の稲庭うどんもあり。
蕎麦のメニューでうどんに置換え可。
○ご飯もの
蕎麦の実入りご飯は150円、マグロの山かけ丼850円。
○飲み物・お酒
ソフトドリンクは200円〜。
トリスハイボール 350円
ビール（中瓶）・日本酒（銚子）500円
芋・麦・蕎麦焼酎 1本3000円
他に、オリジナルの日本酒、三平鬼ころし（銚子）600円