Chobisuke
(ちょびすけ)- Location：
- 留萌
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chobisuke
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0164-56-1665 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道留萌市錦町2-3-23 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2014.3.10 |
仕事で宿泊した留萌市で晩酌のお店を食べログで調べていたら何だかお洒落で美味しそうな店があり、電話予約して伺いました。
外観からお洒落で、サインが格子の中にあるのでお店かどうか分からない感じでした。
店内に入ると、有名な日本酒や薩摩焼酎がカウンターや棚にずらりと並んだお洒落な雰囲気です！
店奥の個室に案内されましたが、落ち着いていてゆっくり晩酌が出来そうです。
先ずはサッポロクラッシック生ビールで乾杯です。
料理は本日のお勧めメニューからチョイスしてオーダーしました。
蝦夷鹿肉の炭焼きがいただけるなん素晴らしい！それもリーズナブルな価格です。
桜島溶岩プレートに盛り付けられたジビエは臭みもなくとても美味しい鹿肉でした。
自家製〆サバ、タコザンギ、ホタテのXO醬炒めをアテにお勧め日本酒を飲みながらの晩酌は、留萌にいる事を忘れる雰囲気でした。
〆にチャーシューレタスチャーハンと辛味焼きそばをシェアして食べましたが、量が多くて満腹になってしまいました。
どの料理も美味しくて、コスパも素晴らしい、良い店に出会えました。
ただアルコールの価格設定は高めで、薩摩焼酎は驚く程品揃えがありましたが、日本酒は数種類しか無かったのが残念でした。
これでアルコールの価格が少し抑えられ、地酒も入れた日本酒の品数が増えたら完璧なお店だと思います。
でも美味しかったです。
ご馳走さまでした。