Any
(Any)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Any（Any）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Spain、European |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0155-66-8655 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
北海道帯広市西4条南4-21 |
| Transportation |
1,057 meters from Obihiro. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
34 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Available For 6 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Counter seating,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Health and wellness menu,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout,A house restaurant |
| Service |
Celebrations and surprises,Take-out |
| Family friendly |
Children welcome |
| Website | |
| The opening day |
2022.10.14 |
2022年10月14日オープン
食べログのニューオープンに、知らないお店が登録されてるのを発見。
平日の偵察は無理なので、週末場所だけ確認と向かうと、営業時間だいぶ前にも係わらず、電気が点き人影が見える！
厚顔オバチャンなので、窓から存在をアピールすると（笑）、お店の方が出て来てくれ丁寧な説明、更に無添加パンが焼き上がりましたと店内に案内してくれたので、メニュー表及び店内写真を断って写し、その日はパンだけお買い上げ（この写真はないけど、30分以内に数人と食べ生地が旨い！の評）
tomakoさんに声をかけ、翌日Cooking Culture Dining Any（アニー） に突撃
オープン時間前に、既にお客さんがお食事中
断って店内を写し（tomakoさんは更に動画も撮り）、欲張ってつい色々頼み、上記の金額に（笑）
お店のコンセプトの一つに、食べたいだけの人も大歓迎、食べた料理が気に入ったら、オープンキッチンなので調理をしているところを見ることが出来（注：厨房内に入るのではありません）、メニュー表のレシピありマークがある料理はレシピをもらえ、（多分）コツも教えてもらえると言う、今までにはないお店となってます
・シーフードとチキンのMIXパエリア1210円
・自家製トマトソースと道産純生クリームを使用した、魚介たっぷり贅沢ブイヤベース1540円
・レモネードスカッシュ550円
・カシスレモネードソーダ550円
追加で
・ミックスベリーパフェ660円
・水出しコーヒー550円（ホットとアイス）を注文
tomakoさんがニョッキのグラタンも食べたーいと言ってたけど、お腹イッパイ！抑えて正解（笑）
まずはお腹を整える薄味スープ（かぼちゃ）と、ピクルス（黄色いビーツ、キュウリとピーマン、赤いビーツ）
体が浄化される（笑）、から14分程度で、注文の品が登場
貰ったレシピ集及び食べた感じ『ソフリット（イタリアの食べるお出汁）』と『野菜のブロード（野菜出汁）』を丁寧に取り、塩分は最小限、旨味充分な味付けって感じ。
Instagramには動画もpostしましたが、我らのスープパスタはワタリガニ・ソフトシェルシュリンプ（殻ごと食べられる海老）アサリ・ホタテをスープで煮込み、旨味を引出したスープとなってます。
パエリアは、料理教室では生米から炊くレシピですが、（店内飲食の場合）早く提供出来るよう7分炊きから作っているらしく、300度のオーブンで焼き上げ、魚介・鶏肉・野菜がふんだんに入り、tomakoさんが「おいしーい♡」の評←私も同様意見。軽めな赤ワインと合わせたい味（笑）
自家製レモネードのドリンクは、変な味がしない（←ってナニ？(^^;)）檸檬味
ベリーのパフェは、シェアしたら2皿盛り盛りの量及び、クリームも美味しいネと意見が一致
食感はホイップクリーム的軽さだけど、生クリームだったのかな～
水出し珈琲は、コクありスッキリとし、お代わりしたい。
明るい母娘シェフが作る、出汁が効いた料理
釧路のお店と兼務の為、火・水曜が定休日となる模様（娘さんシェフはいるので、お料理教室は大丈夫かと）
前日買ったパンが、違っていたからと（値段同じ）、ちゃっかりいただくオバチャン（ありがとうございます）
ちぎりパンって、なかなか見ないですよね
この無添加パンだけ買う事も可能です。
翌朝トースターで温め直しいただくと、バターの風味良く、何もつけなくてもイケます。
tomakoさんと人を誘って（案内しても良きお店）、また違うメニューを食べたいとなりました。
『食べて美味しい、作って楽しい、食べてもらって尚嬉しい
美味しい料理は笑顔に繋がる！』のお店でいただきました
ごちそうさまでした