Restaurant name |
Chikurouen(Chikurouen)
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Categories | Soba |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0154-41-6291 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
北海道釧路市柏木町3-19 |
Transportation |
2,196 meters from Kushiro. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX) Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
OK |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店内・全席終日禁煙(外に灰皿) |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Tatami seats |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Beautiful scenery |
釧路は、蕎麦屋の多い街で、その中で、一番の老舗である竹老園 東家総本店に伺った。
この店の蕎麦は、一番粉の更科粉に、クロレラを混ぜ色を薄い緑色にしている。
釧路では、この緑色の蕎麦が多いそうです。
注文は、ざる、かしわぬき(スープ)、 欄切りそばを。
ざるは、緑色の蕎麦に海苔が乗っている。
少し辛めのつけ汁でいただいたが、喉越しがよく、蕎麦本来の香りもあり、流石の老舗の蕎麦である。
かしわぬき(スープ)は、温かいかしわ蕎麦の蕎麦をぬいた物で、出汁の効いた掛け汁で、香り・味ともに申し分ない。
欄切りは、蕎麦に卵を練り込んてあり、少し甘めの蕎麦で、つけ汁も、ざるの物と違い少し甘みがある。
流石の老舗といえる絶品ばかりでした。