味良し・量良し・コスパ良し・接客良しの四拍子揃い踏み
鳥取大通に興味深い定食店が新しくオープンしたので早速訪問してみた。
●唐揚げ定食(¥770)
大きめの唐揚げが5個に千切りキャベツがたっぷり。
その他小鉢が2つとお漬物&味噌汁。
それに普通の食堂ならば大盛りの量に匹敵するご飯。
ボリュームはかなりの物なのに770円という価格にも驚いた。
味も全く問題なし。
ジューシーでしっかり生姜とニンニクが効いた味でご飯がバクバク進む。
味噌汁と小鉢の味も良い。
接客もとても気持ち良く、料理の味に+αされる感じだ。
しかしこれらの味や量・サービスを考えると普通なら1000円前後の価格でもおかしくはないのだが……
オーナーやスタッフの努力に拍手をしたい。
ペッコペコにお腹を空かせて行くことをお勧めする。
このお店の周辺には食べログでも比較的高評価な飲食店が点在しているが、十分に太刀打ち出来る要素があると思う。
是非とも頑張って地域に愛されるお店になって頂きたい。
Restaurant name |
Teishoku Izakaya Musashi
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Categories | Izakaya (Tavern)、Cafeteria |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0154-35-0396 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
北海道釧路市鳥取大通8-2-17 |
Transportation |
2,022 meters from Shin Fuji. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
18 Seats ( カウンター6席、小上がり 3卓 12席席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店前に5台のみ |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2022.4.15 |
今回は釧路のソウルフードと呼ばれる「スパカツ」を注文してみました。
見た目はやはり武蔵さんらしくボリューミー。
そしてスパカツと言えば熱々鉄板でジュージューしながら提供されるのがセオリーになってますが、こちらでは普通のお皿に乗って登場です。
これは賛否がありそうですが、下僕は別にこだわりません。
フォークだけでは食べづらいと思い、スプーンを頂き戦闘開始!
ミートソースには大粒の粗挽き肉がゴロゴロ入っています。
肉感のパンチがかなり効いていて食感もワイルド。
味は僅かに甘めという印象でしたが特別気になる事はなく、
パスタとカツにぴったり合うソースです。
ただパスタとの絡み具合はちょっと弱いかな?
カツも揚げ方良く、肉も柔らかく美味しいです。
なかなか武蔵さんならではのオリジナリティあるスパカツでした。
食べ応え十分です!