イタリア人が運営する、当たり前だけど本格イタリアン : Aruvarenthino

Aruvarenthino

(R Valentino)
This restaurant is Permanently closed.
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3.9

¥3,000~¥3,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks-
2020/08Visitation1th

3.9

  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks-
JPY 3,000~JPY 3,999per head

イタリア人が運営する、当たり前だけど本格イタリアン

神戸の平日夜。
御目当てのお店がいくつか閉まっていたので、前から気になっていたこちらのお店に電話してみることに。

電話を鳴らすと、
「ボナセーラ」と急にイタリア語。
「…そちらはRバレンティノさんですか??」
びっくりしたけど、入れて良かったー。

店員さんはほぼザ ・イタリア人な感じの方々。
皆さんイタリア語で挨拶してくれます。内装もイタリアのお店そのもの。
イタリア旅行を思い出して楽しい気分になりました。

前菜として、ハマチのカルパッチョとトリッパを注文。

カルパッチョのハマチは明石とかで取れたものかな?
とてもぷりっぷりで新鮮。
海が近いとやはりいいですね。

トリッパは柔らかくて臭みの少ないもの。
トマトソースたっぷり。もう少しハチノスは多く欲しいけどなー。日本では高いのでしょうか。

そして、ピザ。
生地は薄すぎず厚過ぎず、パリパリでもちもち。
生ハムのマルゲリータのようなピザと、海鮮とトマトソースのハーフ&ハーフのようなピザだったのですが、どちらもとても美味しい。

何故か、日本の本格イタリアンピザ屋とは違いを感じるなぁ。イタリアには2回行きましたけど、現地の味がします。(当たり前と言われればそれまでですが…)
トマトかな?はたまた違う理由なのか?

恐らくですが、チーズとか生ハムとか小麦粉の素材のチョイスが日本人が選ぶものと違うのだと思います。
ちょっと硬さがあるというか、ドライというか、日本人のようにトロトロ・しっとりのものを選んでいない気がします。
でもこっちの方が断然美味しかったなぁ。

今度はパスタも食べに来たいです。
グラツィエ!

  • Aruvarenthino - ハマチのカルパッチョ

    ハマチのカルパッチョ

  • Aruvarenthino - トリッパ

    トリッパ

  • Aruvarenthino -
  • Aruvarenthino -

Restaurant information

Details

Restaurant name
閉店Aruvarenthino(Aruvarenthino)
This restaurant is Permanently closed.
Categories Italian、Pizza、Pasta
Address

兵庫県神戸市中央区加納町4-5-13 ヌーバスピリトビル 3F

Transportation

165 meters from Sannomiya.

Opening hours
  • ■営業時間
    [月~金]
    ディナータイム | 17:00-22:00(L.O)
    [土・日・祝]
    ランチタイム | 11:30-14:00 (L.O)
    ディナータイム | 17:30-21:00(L.O)

    ■定休日
    なし

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

Seats/facilities

Number of seats

40 Seats

Private dining rooms

OK

Over 30 people

同ビル4・5Fに貸切パーティースペースあり

Private use

OK

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

店内は禁煙となります。

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

近隣にコインパーキングあり

Space/facilities

Stylish space

Menu

Drink

Wine,Cocktails,Particular about wine

Food

Vegetarian menu

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

(Surprise) Party accommodations

With children

Kids are welcome

Website

http://www.r-valentino.com/

Remarks

【神戸市中央区北野町2-8-9より移転】