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鶏の美味しさを再発見できる雰囲気の良いお店 : Satsuma Jidori Fukiagean

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

A casual, grown-up atmosphere that is typical of Kobe.

Satsuma Jidori Fukiagean

(薩摩地鶏 吹上庵)
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4.2

¥8,000~¥9,999person
  • Food and taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.5
  • Drinks3.5
2022/12visited1st visit

4.2

  • Food and taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.5
  • Drinks3.5
JPY 8,000~JPY 9,999person

鶏の美味しさを再発見できる雰囲気の良いお店

仲間内の忘年会という感じで訪問。

地鶏のコース料理で、刺身、焼き、鍋という内容です。
鍋は、水炊き、しゃぶしゃぶ、すき焼き、軍鶏鍋から選べて、この日は軍鶏鍋をチョイス。
なんでも、すき焼きの割下を鶏のスープで割ったものが、軍鶏鍋のスープになっているんだとか。
そのため、お味は少し甘辛というところですが、甘さが強いわけではないので食べやすかったです。

刺身は、一緒に行ったメンバーがちょっと苦手だったようで、その話をすると、熱した溶岩を持ってきてくださり、そこで自分で好きな焼き加減で食べることができます。
私は、刺身半分、焼き半分で各部位(ハツ、砂肝、もも肉、胸肉、ささみ)を食べました。
刺身ばっかり食べるより、この方がいろんな楽しみ方ができて良かったです。

焼きは、七輪でお店の方がちょうど良い焼き加減に調理してくださいます。
焼肉に行っても思うのですが、自分で焼くのも楽しいですが、このように高級なお肉の場合は、どういう焼き加減が一番良いのかいつも迷います。
その点、このお店のように店員さんが調理してくだされば、なんか安心感があり、ありがたいです。
焼いた鶏肉は岩塩を付けてで食べたのですが、これが美味しかった。
特にもも肉は地鶏の旨さを一番感じることができて、満足感が高かったです。

軍鶏鍋は、出汁が鶏の美味しさを引き立ててくれる程度のちょうど良い加減でした。

帰り際に、一人づつ炊き込みご飯の折詰をお土産にいただき、なんかさらに満足感が高まった感じです。

それほど大きいお店ではないですが、きれいな店内と、半個室的なテーブル、隣のテーブルとは十分に離れているので、お隣さんの声がうるさいということはなく、快適でした。
高級レストランのような堅苦しさはないです。

焼きや鍋の調理を店員さんがしてくださることや、帰りのお土産などのサービスは店の雰囲気と相まっていい感じです。
とはいえ、滅茶苦茶高いお値段でもないです。
酒好きのメンバーだったので、一人1万円近くになりましたが、食事をメインにすればもう少し安くなると思います。

私にとっては度々行けるようなお値段ではないですが、ちょっと贅沢して美味しいものをゆっくりと、という時には重宝するお店と感じました。


Restaurant information

Details

Restaurant name
Satsuma Jidori Fukiagean(Satsuma Jidori Fukiagean)
Categories Chicken dishes、Sukiyaki、Mizutaki
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5590-3560

Reservation availability

Reservations available

Address

兵庫県神戸市中央区加納町4-9-9 第8シャルマンビル 1F

Transportation

3 minutes walk from JR/Hankyu/Hanshin/Subway Sannomiya Station. Please feel free to contact us from the station: 078-333-0277

226 meters from Sannomiya.

Opening hours
  • Mon

    • Closed days
  • Tue

    • 17:00 - 22:00
  • Wed

    • 17:00 - 22:00
  • Thu

    • 17:00 - 22:00
  • Fri

    • 17:00 - 22:00
  • Sat

    • 17:00 - 22:00
  • Sun

    • 17:00 - 22:00
  • Public Holiday
    • 17:00 - 22:00
  • Day before public holiday
    • 17:00 - 22:00
  • Day after public holiday
    • 17:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    【火〜日】18:00~22:00(22:30)
    御予約は12:00から承ります。
    078-333-0277



    ■ 定休日
    月曜日定休、第2木曜日定休です。
Average price

¥8,000~¥9,999

Average price(Based on reviews)
¥8,000~¥9,999

View spending breakdown

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、nanaco、WAON、iD)

QR code payment Accepted

(PayPay、au PAY)

Receipt (Qualified simple invoice) Qualified invoice (receipt) available
Registration numberT5810941258691

*For the latest registration status, please check the National Tax Agency's Qualified Invoice Issuer Publication Site or contact the restaurant.

Table money/charge

Service charge: 1,000 yen (tax included) per customer ordering other than course meals

Seats/facilities

Number of seats

26 Seats

( Semi-private room for 4 to 6 people, 3 tables, 3 horigotatsu)

Maximum party size

8people(Seating)
Private rooms

Available

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people

Semi-private rooms available

Private use

Unavailable

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Smoking is completely prohibited.

Parking

Unavailable

There is coin parking nearby.

Space/facilities

Relaxing space,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits),Particular about wine

Food

Particular about vegetable

Feature - Related information

Occasion

Business |Friends

This occasion is recommended by many people.

Location

Hideout

Service

Parties over 2.5 hours,Celebrations and surprises,Delivery

Family friendly

On weekdays, only junior high school students and above are allowed. We welcome children under junior high school age to visit us on Sundays and public holidays.

Phone number

078-333-0277

Remarks

Barrier-free for the heart

Online reservation