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Birancha
(ビランチャ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Online booking
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誕生日のお祝い
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Birancha
|
|---|---|
| Categories | Italian、Pasta、Pizza |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5594-0467 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県神戸市中央区小野柄通8-1-8 神戸阪急 6F |
| Transportation |
3 minutes walk from JR Sannomiya Station 50 meters from Kobe Sannomiya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT9120002045386 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
80 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people Semi-private rooms separated by partitions. Available for small groups |
| Private use |
OK For 20-50 people、Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Sofa seats,Wheelchair access |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2003.3.14 |
| Phone Number |
078-271-2022 |
| Remarks |
Wi-Fi environment: Yes Kids: Stroller entry (storage area) |
お世話になっている女性の誕生日のお祝いをする為にランチで利用しました。
事前に連絡し、パーテーションで区切られた席を予約。この席は4人席なので、マネージャーに相談をして、誕生日祝いのフラワーアレンジメントをテーブルの空いているスペースに飾って貰いました。花は同じSOGOの１階にある日比谷花壇に依頼。同じ建物内の配送なので、配送手数料も無料で済みました。
女性と私の二名で頼んだものはノンアルコール・カクテルのシャーリー・テンプル（マネージャーのお勧めでメニューには記載されていなかった）、キール・ロワイヤル、イタリアのビール・モレッティ、オマール海老のパスタ（平麺）のトマト・ソース、和牛フィレ肉と野菜のグリル、ベリー系タルト（事前に頼んでバースデーの演出を加えてもらった）、コーヒー二杯、アイス・ティーを二種類の計10品（税込11,130円）。
オマール海老のパスタ（平麺）のトマト・ソースはソースの甘味、酸味、辛味と平麺（タリアテーレかフェットチーネ。どちらであったかは失念しました）の歯応えの調和が良く、オマール海老の身も良い塩梅の火の通りで旨味と歯応えが味わえました。ただ、異性と一緒の際にこれを頼むと、身を殻から外す時に少々困るかもしれません。ある程度は外してくれているのですが、フォークなどで外すのは少々骨です。気の置けない間柄ならば、指を使って外すのが一番でしょう。
和牛フィレ肉と野菜のグリルは削ったチーズが掛っていますが、味付けは塩がベースでソースは有りませんでした。肉と野菜の旨味を上手に引き出す火の通り具合。フィレ肉はもちろん美味いのですが、野菜が秀逸です。パプリカ、アスパラガス、ルッコラ、黒ニンジンなどの強い甘味、旨味を引き出す火加減に脱帽です。この料理に限らず、ビランチャ神戸店は野菜の扱いに長けています。
食後のタルト。予約の時点で祝う相手の名前をマネージャーに告げ、バースデーの演出を加えてもらえるように頼んでいました。私は良くあるチョコレート・プレートにお祝いの文字が書かれたものを想像していたのですが、運ばれてきたのは大振りの皿の中央にタルトが置かれ、その周囲をチョコレートの文字（恐らくイタリア語）で祝いの言葉と名前が囲むというものでした。タルトには細い蝋燭も灯され、相手の女性はもちろん、私自身もその演出の良さに甚く感動させられました。
フラワー・アレンジメントを飾ることへの融通、お酒が飲めない女性に華やかなノンアルコール・カクテルを勧める配慮、料理の味、誕生日祝いのケーキの演出。女性の誕生日を祝う食事としては、この上ないもので、相手の女性には大層喜んで頂くことができました。
お勧めできる上質なお店です。
ただ、今回私がマネージャーに頼んだフラワーアレンジメントとケーキの演出が、常にできるものなのかは確認できておりません。店の状況によってはできないということも十分に考えられますので、その点についてはご考慮を願います。