五臓六腑にしみわたる深夜の一杯!
いつも店外で順番待ちをしている人で溢れているのですが、かなり遅い時間だったためか待ち時間なく入店しました。
最近は早めに閉店されるラーメン屋さんが多い中、こちらは深夜2時まで営業されているので助かります。
中華そばはもちろん、チャーハンも絶品なのですが食べ過ぎに気をつけて中華そばのみを注文しました。
注文は券売機でチケットを購入し、席について店員さんに渡すシステムです。
注文から数分で提供される中華そばは濃厚な見た目ですが濃すぎるといったことはなくスープも全部飲めてしまういい塩梅です。
とろとろに柔らかいチャーシューと麺、そしてスープを飲みながら美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
神戸で美味しい和歌山ラーメンが食べられる人気店⸌⍤⃝⸍
店内の照明は明るく席数も多く清潔感のある店内の丸高中華そばさん。
中華そば¥800を注文。
丸高中華そばさんの焼きめしもとても美味しいのですが、お腹が少しすいている程度だったので中華そばを単品で注文。
待つこと3分ほど、カウンターの向こうでは店員さん達が手際よく調理されており、すぐにやってきました。
懐かしい感じのするビジュアルと濃厚な豚骨のいい香り。
豚骨といってもこってりすぎない絶妙な味です。
このスープに細めのストレート麺が美味しいです。
スープを飲みつつ麺をすする、これのスパイラル。
豚のバラ肉をスライスしたチャーシューが数枚入っており、これがまた美味しい!
口の中でとろけるほど柔らかいチャーシューも濃すぎない味がたまりません。
得そば(チャーシュー多め)か、チャーシューメン(チャーシューたっぷり)も気になりました。
美味しくてついスープも完飲してしまいました。
今度は、得そば(チャーシュー多め)かチャーシューメン(チャーシューたっぷり)と半チャン、ゆで玉子をつけたセットでいただきたいと思いつつお店をあとにしました。
ご馳走様でした!
Restaurant name |
Marutaka Chuukasoba
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Categories | Ramen、Dumplings、Chinese |
078-242-4008 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
兵庫県神戸市中央区二宮町4-11-9 二宮ビル102 |
Transportation |
JR東海道本線「三ノ宮」駅から徒歩7分 454 meters from Sannomiya. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
22 Seats ( カウンター10席、テーブル12席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 付近にコインパーキングあり |
Space/facilities |
Wide seat,Counter,Sports TV |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2000.4.16 |
久しぶりに丸高中華そばさんで得そばをいただいてきました。
いつも行列ができているのにこの日は待ち時間なく、さっと入店できてカウンター席へ。
ラッキー!
とろとろの柔らかいチャーシューを堪能したくてチャーシュー多めの得そばをオーダーしました。
濃い口のスープを吸ったチャーシューの美味しいことといえば...思わず笑みがこぼれてしまいます。
なんといってもスープが濃い目の味だけどつい全部飲んでしまう美味しさ。
濃い目の味なのにくどさがなく後味も残らないという不思議。
背徳感を感じつつも完食・完飲してしまいました。
ご馳走様でした。