Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Shichirin Yaki To Hakata Motsunabe Hajime
(七輪焼と博多もつ鍋 一)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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クリーミースープのもつ鍋とニンニクの相性抜群
三宮の生田新道沿いにあるもつ鍋のお店です
鍋気分だったので予約して訪問しました
店内はテーブル席が数席あり、徐々にお客さんが増えて、満席になりました
寒いと温かいものが食べたくなりますよね～
◆もつ鍋コース（2,600円）
予約制とは書いていますが、当日でもコースをお願いすることができます
飲み放題をプラス980円でお願いしました
ハイボールが400円なので、3杯飲めば元がとれてしまうので、やはり飲み放題はいりますよね（笑）
・先付け
枝豆ですこれでもか〜というほど塩が振りかけられているので、塩分の過剰摂取が気になります(つД・)
・酢もつ
柔らかいもつで、酢がとても効いています
これは美味しいです
柚子胡椒との相性もバッチリです
・トマトと豆腐のさっぱりコンビ
トマトが大きく、ほぼ豆腐がなかったです
もう少し豆腐が欲しいですね～
そして鍋の準備がされます
…少しコンロの汚れが目立ちますね〜
麺のこびりつきなど、出来る範囲は綺麗に保って欲しいな〜と感じてしまいます
・もつ鍋
みそ味と醤油味から選択できますが、断然味噌です！
（…と言っても、こちらのお店で醬油味を頂いたことがないのですが〜笑）
スープがクリーミーで美味しく、ニンニクをいれると更にコクが出て美味しいです
これまでに色々なもつ鍋を頂きましたが、このスープのもつ鍋はおススメです♪
もつが以前よりも大きくなっている気がしましたが、柔らかくて食べやすいもつです
野菜もたくさん入っているのですが、あっという間に食べてしまいます
追加で豆腐、ごぼう、キャベツをお願いしました
豆腐はさいころ状に切られており、どうりで元の鍋も豆腐の存在感がないと思っていたんですよね～
スープの追加も出来るので、スープを飲んでも安心ですw
・中華麺
中華麺を〆に投入です
中華麺はスープに絡んで美味しいです
・デザート
マンゴーとわらび餅です
飲み放題の時間が終わるころにドリンクを注文したのですが、そのドリンクの提供時に「飲み放題の時間なので、このドリンクでラストオーダーとします」と言われました
…せめて注文を受ける前にそれは伝えて欲しいです(^_^;)
ラストオーダーでは別のものを注文する可能性もあるんですから…
飲み放題の時間が過ぎても、食べ物がまだ残っていたので、単品でドリンクを頂きました
飲み放題のハイボールはニッカですが、単品だと同じ値段（400円）でビームハイを注文できるのも嬉しいですね～
つい長居して飲み過ぎてしまいました
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もつ鍋がお得なので、つい食べすぎてしまいます
三宮の生田新道沿いにある七輪焼きともつ鍋のお店です
こちらは近くにある、もつ鍋「一」の2号店となります
まずは、ハイボールから♪
今回は単品でお願いしたので、飲み放題ではありません…やはり、呑兵衛にとっては、飲み放題の方がお得な気はします（笑）
◆付き出し
ポテトサラダですじゃがいもが、ごろっとしており、美味しいです
◆桜ユッケ
少しドキドキしながら注文しましたが、タレによく絡んだ柔らかな桜ユッケでした
◆もつ鍋
クリーミーなナッツ入りのスープはやはり美味しく、もつも小さめでとても食べやすいです
やはり、こちらのお店のもつ鍋は好きです❤︎
◆もつ鍋（1人前）
もつ鍋の具材を一つずつ頼むより、1人前を追加注文しました♪
何の具材が入っているか良く分かりますね♪
もつ鍋だけでなく、七輪焼きなどのメニューも充実しているので、次回は七輪焼きを頂いてみたいです…そう言いながら、またもやもつ鍋を注文してしまう気もしますが（笑）
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shichirin Yaki To Hakata Motsunabe Hajime（Shichirin Yaki To Hakata Motsunabe Hajime）
|
|---|---|
| Categories | Motsu Nabe (Offel Hot Pot)、Izakaya (Tavern)、Yakiniku (BBQ Beef) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5570-9250 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県神戸市中央区中山手通1-4-2 Ｕライン三宮ビル 1Ｆ |
| Transportation |
2 minutes walk from Sannomiya Station on each line/Mountain side along Ikuta Shindo 73 meters from Sannomiya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
Feature - Related information
| Occasion |
Banquets/party |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| Website | |
| Phone Number |
078-325-1194 |
三宮から北西へ、生田新道にある七輪焼ともつ鍋のお店です
久しぶりに訪問したのですが、店内は、記憶にあるより小さかったので、思っていたのは、もう一つの系列店だったのかもしれません（笑）
注文は、ＱＲからの読み取り方式へと変わっていました
…面倒で嫌いなのですが、最近この注文方式が増えてきていますね～
◆付き出し
大根と鶏肉の煮物です
あっさりした出汁なのですが、しっかり味がしゅんでおり、アクセントの柚子胡椒がきいていて、とても美味しいです
◆骨付き鶏 ひな
骨付き鶏をお願いしましたが、食べやすいように身はそがれており、カットされていました
熱い鉄板で提供されますので、そのまま放っておくと、焦げ付いてしまうので要注意です
鶏肉は、とても柔らかく、ジューシーで美味しかったです
◆もつ鍋
もつ鍋は、醤油味と味噌味があるのですが、やはり味噌でお願いしました
味噌というよりも、胡麻の風味が感じられる、とてもクリーミーな鍋です
野菜ももつも美味しく、思わずもつと野菜をお代わりして頂きました
出汁も少なくなったら、追加をお願いできます
これ、出汁だけでお酒が飲めそうです
◆チーズリゾット
〆は、うどんなどと迷ったのですが、チーズリゾットでお願いしました
こちらのリゾットは、醤油ではできない、味噌もつ鍋だけでのメニューとなります
店員さんが、手早く作ってくれますが、この味噌もつ鍋の出汁にチーズとご飯をいれると、とても美味しかったです
もつ鍋で大満足です
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