Review list : Yakitori Bonsan

平日の18時過ぎに予約して伺いました。
お店のキャパシティは、カウンター6席、4名用テーブル1台でした。

客席のカウンターは白っぽい木のカウンターでした。一方、向こう側の木製調理台は使い込まれ...

とっても美味しい焼鳥でした。
満席で最初の何品かは提供時間がかかり過ぎ
どうなるかなと思ってしまいましたが
目の前で作っているのが見られる為進捗がわかります。
店主のお人柄も話しやすい感じ。
...

先出しからとても美味しく、口直しのタイミングが絶妙に良かったので、最後まで重たくなく美味しく頂けます⭐︎
トマトあんなに美味しいトマト食べたことない！

鳥はどれも美味しくて、たたきは永遠に食べ...

高評価が気になって訪問。まずはタタキ2種が美味かった。ここは皮パリパリが徹底されてる。身に火が入りすぎないように皮パリになってて最高。
串は半熟のウズラ卵が意外なほど美味かったのと、ダキミってやつと...

今回の神戸では「梵讃」へも伺いました。
実は今回、初めて知ったんですが、、、
同じ神戸に予約２年半待ち以上(１回転目)と言われる「焼鳥アヒル」という焼鳥店がありまして、梵讃の大将はそのアヒル出...

コースでいただきました。鳥のフルコースという感じで大満喫です。
最初のムネ肉のたたきから幸せでした。初めての赤い柚子胡椒や、胸肉の塩漬けと蛤のブルスケッタ、胸肉の昆布締めと黄身和えをのせた酢飯など新...

おまかせコース。
メインの串焼きの前に出された一品料理がとても美味しく、丁寧にお仕事されていて全てにおいて味わい深く満足度が高かったです。
店内も清潔感があって、とても落ち着いた雰囲気。黙々と仕事...

※山椒　最初は山椒の風味薄め後の痺れ強め

※一味　唐辛子辛め　ハバネロまでいかないけど辛い
七味　

ーーー前菜ーーー

鳥むね肉のたたき

かわ目がこげにもなってない焼き加減
...

三宮駅より徒歩3〜5分の場所にある焼鳥屋さん 焼鳥 梵讃。

カウンター数席とテーブル席一卓で営業されている、小ぢんまりとした人気焼鳥店。2022年2023年焼鳥west百名店に選出されています。...

今回、神戸で大変お世話になってます方をお連れし初めての訪問です。
予約時からコース料理との事で安心してお任せし以下の料理を提供頂きました。

・ささみと白ネギの酢の物
お酢がとんがっていず喉も...

三宮駅から徒歩数分です。
看板が雑居ビルの上の方にちょこんとついてるだけなので一瞬通り過ぎる。
店前も看板はない。

ささみとネギの和えたやつから、なんかすごい美味しい！てなりました。

...

正直、びっくりした！！
接待だったため、そこまでパワーかけず探したお店。
といいつつ、自動で身体と頭が反応してるので、良き店になることが多い。

最近焼き鳥ブームだが、明らか最近の中じゃ、...

2023/09/12
・
#今日の晩ごはん
・
三宮・北野坂の一本東にある焼鳥のお店
『梵讃』さんで晩ごはん♪
・
おまかせコースをいただきました♪
・
☻突き出し(ささみと白葱の和...

ずっとお伺いしたかった焼き鳥屋さん♪
　
まずはビールをいただいて　コースがスタートです

○ささみと白ネギの酢の物
優しい酢加減でフワフワの一品
大好きな可愛いエルコーレモレッティのお皿...

ご縁があり何度か訪問させていただく機会がありましたが、初口コミです。

メニューは基本コースで、串物以外はある程度いつも同じです。
だからこそ、いつも同じ味で素晴らしく美味しい。

特に一品...

、
、
神戸三宮　JR三ノ宮駅より徒歩4分
【焼鳥　梵讃(ヤキトリ ボンサン)】さん

神戸市中央区加納町4-7-1 ウッディタウンビル 3F

訪問時　食べログ　3.78
食べログ　...

初めての訪問でしたので、お店の雰囲気がどうなのかと高評価店だったので少し緊張しましたが気さくな感じで良かったです。美味しくいただきましたが、焼鳥に入るまでの一品が多く、何を食べに来たのかふと思う事があ...

三ノ宮にある高級焼き鳥店
どのお料理も上品で美味しいです。
店主さんのこだわりが伝わります。

焼き鳥は口の中でじゅわーっと味が広がり、幸せな気持ちになります。
店の雰囲気も落ち着いているの...

コース一択　8,800円
+追加焼鳥

ビール
グラスシャンパーニュ
グラスワイン
日本酒
をいただきました

今日も満席！

2号店に前いたスタッフさんがいるようで
今日は2...

神戸北野坂のコース焼鳥
コースの焼き鳥屋さんが地元に少ないので神戸になってしまいますね。

ココは前回来て良かったので再来店です。

大将の笑顔がとても良いです。
今回も楽しみです。

...