Restaurant name |
Mitsuboshi Seimenjo
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Categories | Tsukemen、Ramen |
078-862-6692 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
兵庫県神戸市中央区小野柄通6-1-22 プチメゾン小川 101 |
Transportation |
JR三ノ宮駅より徒歩4分 196 meters from Kobe Sannomiya. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
23 Seats ( カウンター5席、テーブル18席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2018.7.5 |
特製濃厚ラーメンに青ネギ玉葱盛をトッピングしました。
ラーメンのスープは魚介の味が効いた魚介豚骨ラーメンです。
クリーミーだったので豚骨ではなく鶏白湯かと思いましたが、豚骨のようです。
魚介が強めですが、魚介の荒っぽさと豚骨のまろやかさのバランスが良いですね。
製麺所を名乗るだけあって、麺がツルツルシコシコと美味しいです。
具は味玉、チャーシュー、カイワレ、白ネギ、玉葱、海苔です。
味玉に醤油が染み込んでいて美味しいですね。
チャーシューは切り落としも入っています。
ここに青ネギ玉葱盛を追加しました。
青ネギと玉葱の2択なのかと思いきや、両方出てきてびっくりです。
それぞれ大さじ2杯ずつくらいの量でした。
玉葱はクリーミーなスープに合いますね。
卓上にはおろしにんにくや辛いタレ、コショウもありました。
決して安くはないお店ですが、さすがのクオリティだと思いましたし、量的にも満足できました。