Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday
繊細でこだわりのある料理と一風変わったワイン
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鮪と長芋
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鶏ハム
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玄関
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スロベニアのピノ
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エクステリア
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インテリア
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焼き野菜のマリネ
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マグロ赤身と長芋のマリネ
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ホタテ貝柱のコンティ
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テリーヌ
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サバとマッシュポテトのテリーヌ
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淡路鶏ムネ肉のハム ブラックオリーブペースト添え
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鴨肉のローストとアリゴ
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マッシュポテトとチーズのソース
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帽子のようなパスタ
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ミニトマトとアンチョビのオイルベースのオレキエッタのパスタ
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ガルシアオラーノ
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リオハの白
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シシリア
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オレンジワイン
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スロベニアのピノ
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イタリアのモーラ
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黒ラベルの生
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看板
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オリーブオイル
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メニュー１
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メニュー２
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Olioteca KURIYA MURATA
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|---|---|
| Categories | Italian、Spain、European |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-3087 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県神戸市中央区中山手通1-1-9 ゴールドウッズビル三宮ビル壱番館 |
| Transportation |
◆5-minute walk from Hankyu Sannomiya Station ◆5-minute walk from JR Sannomiya Station ◆Route to restaurant ◆ Go north from JR Sannomiya West Exit and Hankyu Sannomiya East Exit and head towards McDonald's on Sannomiya Ikuta Shindo ↓ Go straight after McDonald's on your right. Head toward Tokyu Hands (westward) ↓ Turn right at the 5th narrow vertical strip (the strip between Ramen Zundo Shop and Chao Chao Gyoza / Dumpling) ↓ Continue for about 30-35 steps until you see the owner's bicycle on your right. There are no days). *It is located on the 1st floor behind the main entrance of Goldwoods Sannomiya Building Ichibankan (west side across the building). 37 meters from Sannomiya. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、WAON、iD） QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
チャージあり（300円） |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ 8 seats at the counter） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2019.5.8 |
| Phone Number |
078-515-6365 |
七夕月、台風が西から迫る、もう直ぐ七夕だが天の川は見えるだろうか。
今日は仕事を早めに片付けて、会社の同僚とこちらでワインと地中海料理を頂く。
三宮の路地裏にある小さな隠れ家のようなお店、店内はカウンター席のみ、店主一人のワンオペ。
まずは、生ビール（600円）で喉を潤す、乾杯！
料理は、前菜から頼むことに。
・焼き野菜のマリネ（770円）
・ホタテ貝柱のコンティ 焼き茄子のソース添え（880円）
・マグロ赤身と長芋のマリネ 山葵風味（660円）
・サバとマッシュポテトのテリーヌ（960円）
・淡路鶏ムネ肉のハム オリーブペースト添え
（700円）
どれも綺麗に二皿別々に分けて盛り付けて頂いて、順番に出て来る、懐石料理のよう。
オリーブオイルが特徴のお店、素材にあったオイルを店主が厳選し、使っている。
どれも、素材が新鮮で、オリーブオイルの他にもソースが凝っていてとても美味しい。
ワインはボトルで頂くことも考えたが、メニューはなく店主が要望に応じて見繕ってくれるようで、せっかくなので
料理に合わせて、グラスで店主にマリアージュして頂くことにした。
最初は、スペインはリオハのガルシアオラーノ、地ぶどうを使ったあっさりとした飲み口の白、魚介類に良く合う。
2杯目はイタリアはシシリアのオレンジワイン、ヴィラジビルの2020、シャルドネと地ぶどうを使っている、甘く濃いワイン、微発砲もあり鶏ムネ肉のハムとブラックペッパーに合わせて頂く。
メインは、
・フランス産鴨肉のローストとアリゴ マッシュポテトとチーズのソース（1680円）を頂く。
これもソースが美味しい、３杯目はなんとスロベニアのピノノワール、ヴィパーヴァ 1894、フランスでもアメリカでも新世界でもなく、スロベニア。(笑) ピノは育てるのが難しいぶどう、地域によって味がかなり違い特色が出る、このピノは荒々しさを感じる、力強い味だ。
最後はパスタで〆る、こちらのパスタは全てオレキエッタ。これも店主のこだわりか。
・ミニトマトとアンチョビのオイルベースのオレキエッタのパスタ（1200円）
これには、４杯目、イタリアのモーラ ヴァルポリチェッラ 2018 テヌータ・ウゴリーニ（赤）と一緒に頂いた。コルヴィーナをはじめ種々の地ぶどうをブレンドしている、木苺やブラックベリーのような香りと酸味の強さが、特徴あるオリーブオイルベースのパスタを良く引き立てている。ワインはメニューが無かったので、価格は分からないが概ねグラスで1000円前後、会計は一人9000円弱、ビール２杯にワイン４杯と結構頂いた。(笑)
今宵は、思いがけない隠れ家のような面白いお店に出会い、繊細でこだわりのある料理と一風変わったワインを堪能させて頂き大満足、ご馳走様！会社の同僚とも楽しいひと時を過ごすことが出来て本当に感謝。また機会があれば是非訪れたい。