色々な薬味でアレンジをしている小ぶりの餃子 : Tedutsumi Gyouza Sakaba Chanja

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Enjoy a wide variety of Gyoza / Dumpling

Tedutsumi Gyouza Sakaba Chanja

(手包み餃子酒場 CHANJA)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.0

¥2,000~¥2,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service2.8
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance2.9
  • Liquor/Drinks3.1
2020/10Visitation1th

3.0

  • Cuisine/Taste3.0
  • Service2.8
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance2.9
  • Liquor/Drinks3.1
JPY 2,000~JPY 2,999per head

色々な薬味でアレンジをしている小ぶりの餃子

三宮の生田新道にある三宮薬局から北へあがったところにある餃子屋さんです

いつの間にこんなお店が出来ていたのか、全く気づきませんでした

お店に入ろうとすると、店員さんに止められ、兵庫県のコロナウイルス対策アプリをインストールしてくださいと言われました

更に、そのアプリを入れたか、画面を見せて確認させてくださいとまで言われます
…数多くのお店に行きましたが、義務化されているお店は初めてです

徹底はしていて、もちろん素晴らしいことだとは思うのですが、、、
ちょっと対応が気にはなります

店内は細長い造りとなっており、カウンター席とテーブル席があります

◆5種類の八味!CHANJA5色餃子(380円/5個)
チーズ八味、赤八味、黒八味、生姜八味、柚子胡椒八味の5種類の餃子です

餃子はかなり小ぶりで、その上にたっぷりの薬味がのせられています
…これでもかというぐらいのせられてはいますが、餃子自体は同じ味で、上の薬味を変えている感じだけのようです

そして、身も蓋もないのですが、薬味はこれほどたくさんは…いらないかな~と思います

色以外にそれぞれの薬味の違いはそれほど分かりませんでしたし(笑)

◆チーズ餃子(480円)
餃子の上に、スライスチーズがのせられており、後から追いチーズとしてチーズが上からかけられます

熱い鉄板の上なので、ジュージューとチーズが溶けていきます

チーズを絡めながら頂きますが、鉄板にチーズが固まったところも美味しいです

◆CHANJA本格四川土鍋麻婆豆腐(580円)
ぐつぐつした状態で提供されます

見るからに辛そうな色合いをしており、実際に辛くて美味しかったです

そこまで辛すぎるということもないのですが、お酒によく合います

◆手包み焼き餃子(290円)
ノーマル餃子が良いかと思って、ノーマルを注文してみました

薬味がのっていない分、更に小ぶりに見えますし、実際とても小さかったです

餃子の薬味として提供されたものがあったのですが…
結局使わずに、味噌だれと餃子のタレをブレンドして頂きました

全体的に餃子は同じものを使っており、上からのアクセントで味わいを変えているようでした

小ぶりなので、女性受けはするかもしれませんが、男性には物足りないだろうと思います

また、小さい分、ジューシーさなどもあまりなかったです

餃子屋さんが増えているなか、こちらのお店は人気のようでしたが、、、
個人的には一度行けばじゅうぶんかと思うお店でした


snack_akemiのブログもあります❗️
ブログページはこちら↓↓
http://ameblo.jp/snackakemi
宜しくお願いします

  • Tedutsumi Gyouza Sakaba Chanja - 5種類の八味!CHANJA5色餃子

    5種類の八味!CHANJA5色餃子

  • Tedutsumi Gyouza Sakaba Chanja - チーズ餃子

    チーズ餃子

  • Tedutsumi Gyouza Sakaba Chanja - CHANJA本格四川土鍋麻婆豆腐

    CHANJA本格四川土鍋麻婆豆腐

  • Tedutsumi Gyouza Sakaba Chanja - 手包み焼き餃子

    手包み焼き餃子

  • Tedutsumi Gyouza Sakaba Chanja - ハイボール

    ハイボール

  • Tedutsumi Gyouza Sakaba Chanja - 餃子のタレ

    餃子のタレ

Restaurant information

Details

Restaurant name
Tedutsumi Gyouza Sakaba Chanja
Categories Izakaya (Tavern)、Bar、Dumplings
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5456-7607

Reservation Availability

Reservations available

Address

兵庫県神戸市中央区中山手通1-7-5 Sビル 1F

Transportation

5 minutes walk from JR Sannomiya Station 5 minutes walk from Hankyu Kobe Sannomiya Station 7 minutes walk from Hanshin Kobe Sannomiya Station

85 meters from Sannomiya.

Opening hours
  • Mon

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • Tue

    • 18:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Wed

    • 18:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Thu

    • 18:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Fri

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. 04:30)

  • Sat

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. 04:30)

  • Sun

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 23:00)

  • Public Holiday
    • 18:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Before Public Holiday
    • 18:00 - 05:00

      (L.O. 04:30)

Budget

¥1,000~¥1,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

29 Seats

( 9 counter seats, 20 table seats)

Private dining rooms

OK

For 4 people

Semi-private rooms available

Private use

OK

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Children are not allowed to enter due to passive smoking laws.

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about cocktails

Feature - Related information

Occasion

Banquets/party

This occasion is recommended by many people.

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Due to passive smoking laws, entry is prohibited.

Website

https://miki-pekinkaku.com/brand/cn8/pg5008545.html

The opening day

2020.3.10

Phone Number

078-332-1133

Remarks

●You may only bring in celebratory cakes such as birthday cakes. ● reserved are possible for up to 40 people. *Our store is striving to take the following measures to prevent the spread of the coronavirus.・Temperature will be checked when arriving at work.・We ventilate the air frequently.・Disinfected with alcohol.・We are careful about the distance between seats.・All staff are required to wear masks and gloves.・Thorough change handling at the change delivery tray