Koube Ramen Daiichi Asahi
(神戸ラーメン 第一旭)- Nearest station：
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ブーツ（豚足）が食べたくなったらここですね！
急にブーツ（豚足）が食べたくなったので来店しました。
好きな方にはたまらな豚足。
プルプルの茹でられたたーぷりのブーツをピリ辛の味噌ダレやラーメンに浸していただくと、とても幸せです。
ブーツをメインでいただきたかったので、ラーメンはチャーシューの入っていないAラーメンを注文。
少し変則的（？）なオーダーですが、これで1000円以下というのも嬉しいです。
たっぷりコラーゲン補給ができてお腹もお肌も大満足！
ご馳走様でした！
寒い日にはBラーメン⸌⍤⃝⸍
少し久しぶりにBラーメンが食べたくなり立ち寄りました。
麺は硬めでチャーシューバラ身で注文。
寒い日だったので熱々のスープ豚骨醤油ベースのスープが見に染み渡ります。
この日のスープは色も味も濃い目でガツンと来る感じで美味しかったです。
日によって微妙に味が違うのも楽しみの一つですね。
パツパツのストレート細麺とも相性が良く、お腹が満たされます。
大好きなチャーシューバラ身はお口に入れて噛むとプニュっとした感触がたまりません。
食べ進めながら紅生姜とにんにくオイルをちょい足しして味変を楽しみながら完食いたしました。
ごちそうさまでした。
深夜に背徳のBラーメン⸌⍤⃝⸍
飲み会があったもののそれほど食べてもいなかったので、帰りにふらっとBラーメンをいただきました。
いつものごとく麺は硬めでチャーシューはバラ身でオーダー。
何度いただいても癒やされます。
歯切れのいいストレートな細麺にからむ醤油ベースのスープが身体に染み渡っていく感じ。
チャーシューはバラ身でオーダーすると脂が多めのもので埋め尽くされており、お口の中でぷにゅっととろける感触がたまりません。
食べ進めていくと少々くどく感じてしまうことがあるのですが、卓上に置いてある紅生姜でお口をリフレッシュ。
たくあん2切を少しずつかじりながら完食。
そういえば、はじめてお酢をスープに入れてみたのですがラーメンにお酢て物凄く相性が良いことを知りました！
つんとくるような酢っぽい味はまったくせず、スープが爽やかで軽い感じに激変してびっくりしました！
飲んだあととかにはちょうよさそうです！
逆にガツンといきたいときはガーリックオイルや一味を入れるといいですね。
卓上の味変アイテムが豊富な神戸ラーメンさんは色んな楽しみ方ができて奥が深いです。
ご馳走様でした。m(__)m
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Bラーメン
Bラーメンは救済！⸌⍤⃝⸍
何度食べたかわからない神戸ラーメンさんのBラーメン（醤油ラーメン）。
いつものごとくチャーシューはバラ身、麺は硬めで注文！
着丼までの数分間はいつものごとく、卓上においてある無料のたくあんをポリポリかじります。
日によってたくあんの大きさが違うのですが、今日はたくあん大きくて食べごたえがありました。
そうこうしているうちに3分ほどでやってきましたBラーメン！
毎回テンション上がりますね！
ストレートな細麺と醤油ベースのスープ、柔らかいチャーシューが好きなのでバラ身がおいしい。
ネギとしゃきしゃきしたもやしの相性も抜群。
大きめのシナチクもたまりません！
そして、これまたいつものごとく紅生姜とにんにく油を少し入れてカスタマイズ。
お口が臭ってしまうのでにんにく油は注意が必要ですが、今日はこの後人と会う予定がなかったので入れちゃいました。
至福のひとときが過ごせました。
きっとまた直ぐに食べに行きます。
ご馳走様でした。
Bラーメンはやっぱりチャーシューバラ身が最高！⸌⍤⃝⸍
毎週食べてしまう神戸ラーメン 第一旭さんのラーメン。
お気に入りのBラーメンを麺硬めとバラ身で注文！
この日のチャーシューはいつもより大きく、脂部分がたっぷり！
日によってサイズや質感が違うのも楽しみの一つです。
噛まなくてのお口の中でチュッととけるような脂分たっぷりのバラ身チャーシューはたまりません！
（脂っぽいのが苦手な方は、逆に歯ごたえのしっかりとした赤身のみでも注文できます。）
にんにく油を少量と紅生姜もトッピングしていただきました。
にんにく油はパンチが凄いので入れすぎるとお腹を壊してしまうので、少量で十分です。
少量でもスープに俄然、パンチとコクが増します！
うーん、やっぱり何度食べてもおいしい〜！
そして実は初めてなんですが、卓上においてある酢を投入してみました。
酢を入れると物凄くさっぱりしたお味に変わってびっくり！
パンチ力を増すにんにく油を入れておきながら酢を入れるのはあれですが...
このあたり、その日の気分などで使い分けていきたいです。
いづれにしてもBラーメンの魔力からは抜け出せそうにありません。(^^)
ご馳走様でした！
やっぱり美味しいBラーメン（醤油チャーシュー麺）！⸌⍤⃝⸍
移転されて新店舗になった神戸ラーメン 第一旭 三宮本店さんでいつものBラーメン（チャーシューたっぷり醤油ラーメン）860円をいただいてきました。
明るくピカピカになった綺麗な店内は気持ちいいです。
Bラーメンをチャーシューバラ身、麺硬めで注文！
あれ？店員さん、全員新しい人に入れ替わった？
それはいいとして、着丼までに卓上に置いてある無料のたくあんをポリポリ食べていると3分ほどで着丼。
今日の盛り付け具合は前回と違い、かなり大きめのチャーシューが数枚ドーン！と入っておりなかなかの迫力！
チャーシューの大きさや盛り付け方が毎回微妙に違うのも楽しみの一つです。
あ、ネギ多めでお願いするの忘れてしまってた...。
メニューには書いていませんがネギ多め、もやし多めは最近のラーメン屋さんにしては珍しく無料なんですが...。
お味はツルツルのストレート細麺にスープがほどよく絡んで美味しい醤油ラーメン。
味変アイテムのガーリックオイルと紅生姜を少しだけトッピングして美味しくいただきました。
ガーリックオイルを入れると一気にパンチのある味に変わるのが大好きです。
入れすぎるとお腹壊してしまうのでほんの少しね。
ご馳走様でした。
安定のおいしさ！新店舗でBラーメンをいただいてきました！⸌⍤⃝⸍
2023年12月13日よりJR三宮駅北側を東へすぐの所、有名なパン屋トミーズさんの隣に移転された神戸ラーメン 第一旭 三宮本店さん。
さっそく新店舗へ行ってきました。
店内はピカピカで明るい雰囲気。
天井が高いこともあって広々と感じる空間。
そして、床がぬるぬるしていない！
前の店舗は結構床がぬるぬるしてたんですよね。(^^;
オープン期間のため12月16日までは、Bラーメンが700円とのことでした。（通常860円）
迷わずBラーメンを注文！！！
麺硬め、チャーシューバラ身、ネギ多めでオーダー。
移転されてもネギ多めは無料のままなのは嬉しいです。
さすがにオープン期間中なので満席だったため、いつもより着丼まで時間がかかりましたが、それでも5分程度。
卓上に置いてあるたくあんを一切れかじりつつ待っているとやってきました、Bラーメン！
今日のチャーシューは見た目がとても綺麗でボリュームも満点！
小さ目だけど少し厚さがあり、美味しそう。
日によってサイズや厚みも違うのですが、それもまた楽しみの一つにしています。
そして神戸ラーメン第一旭の特徴のひとつ、コショウもたっぷりかかっていていい感じのビジュアルです。
（コショウが苦手な方はオーダー時に店員さんに言えばコショウなしにしてくれます。）
さて卓上の味変アイテム、ニンニクオイルを少量入れていただきます！
やっぱりこれですね！あっさり目の豚骨醤油スープとツルツルの細麺が美味しい。
あまりスープを吸わないタイプの麺ですが、それがいんです。
なぜかクセになり何度でも食べたくなる味です。
少し久しぶりに食べるBラーメンでしたので格別に美味しかったです。
ごちそうさまです。
以前の三宮本店の店舗内中央においてあったキリンさんのオブジェたちもちゃんと引っ越しされていてほっこりしました。
店舗入口付近でキリンさんたちがお迎えしてくれます。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Koube Ramen Daiichi Asahi
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings、Donburi |
|
078-251-9346 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-1-394 |
| Transportation |
JR三ノ宮駅より徒歩2分 194 meters from Sannomiya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2023.12.13 |
たまに食べたくなる味噌ラーメン。
濃い口でどこか懐かしい味のする味噌ラーメン。
たっぷり入っているチャーシュー達をスープに浸けてしっかりと味噌スープを吸った所でいただくのがたまりません！
味が濃いめなのでときどき紅生姜でお口をリセットしながら食べるといつまでも食べていたくなります。
醤油ラーメンのBラーメンが一番人気のお店ですが、味噌ラーメンもとっても美味しいです。
ご馳走様でした。