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Ranshuu Ra-Men Ittenichi Men
(蘭州拉麺 一天一面)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ranshuu Ra-Men Ittenichi Men
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|---|---|
| Categories | Ramen |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
兵庫県神戸市中央区加納町4-7-7 神三ビル 1F |
| Transportation |
JR三ノ宮駅、阪急電鉄神戸三宮駅より徒歩3分 211 meters from Sannomiya. |
| Opening hours |
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| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
29 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2023.12.11 |
予定したいたお店が臨時休業で急遽近くのこちらのお店へ
伺ったのは、平日の昼12時15分頃、先客は2名、後客は居ませんでした
注文は【水餃子入り蘭州拉麺（1,090円）】
卓上にあるオーダーシートでの注文となります
パクチー、葉にんにく、秘伝辣油は普通、太平打麺でお願いしました
オーダーが入ってから麺を打つ手延べ麺を頂けます♪
提供は10分程でした
前回、センタープラザ店に伺った時に、どの麺をチョイスしたか？忘れていましたが全く同じ麺をオーダーしてましたwww
太平打麺は、その名の通り、幅2㌢〜3㌢程、長さは1㍍以上のモチモチ、ツルツルした縮れ超極太麺です
啜るって言うよりは、ムシャムシャ食べる感じですね
スープは、まず最初にパクチーの風味が鼻を抜けて後から辣油の辛さが来ますね
牛骨特有の甘みと辣油の辛味があり酸味もありますね
トッピングには、ツルモチの皮に包まれたにんにくとニラ、挽肉の入った水餃子が3個、たっぷりの煮牛肉、パクチー、葉にんにく、煮込まれた大根等が入って美味しいですね
蘭州拉麺らしい独特の味わいのする品でした
ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)