お店に到達するまで魚の種類は不明でしたが、日替わりの焼き魚定食を戴きにお邪魔しました。 : Setoya

◇◇◇ 2017.8.1(火) ◇◇◇
生蕎麦が美味しい「麺所水野」を探索していて、偶々発見していた此方のお店。
ぱっと見の外観は、夜に一杯引っかけて帰るお店っぽいなと思っていました。
暖簾横の黒板に、「今日の日替わり定食」という文言を見てランチ定食を行っている事が解りました。
今日は、何となく動物性タンパク質を摂取したい。
焼き魚で白米を食べたいと思いまして、お邪魔する事にしました。
ログを拝見しますがメニュー表らしき物が無く、日替わり定食の言葉だけ。
皆様、メニューを撮っていないのかと思いましたが、メニュー表自体用意されていなかった模様です。
メニュー表があれば事前調査出来ますし、前もってオーダー品を考えるのに助かりますからね。
あれば、極力撮影させて戴いています。
店外の黒板に「今日の日替定食￥８００・焼き塩さば・野菜のたき合わせ・きゅうりとチリメンの酢の物」と。
「やりぃ」です。
肉系なら違う店舗に行く予定でしたが、大好きな焼き鯖です。
入店し、即着席。
オーダーは聞かれませんでしたが、大丈夫でしょう。
店内を拝見すると、メニューらしき物が貼られています。
「日替わり定食￥８００とトンカツ定食￥８５０」
他のお客さんが写り込んでしまうため、今回は撮ることを諦めます。
どうやら、ランチタイムはこの２本に絞られている様ですね。
トンカツ定食はトンカツとオーダーするのでしょうね。

配膳は早かったですねぇ、事前にある程度は焼かれているのでしょう。
鯖の半身を１／２した尻尾側が提供されている。
周りのお客さんも、同行した同僚達にも尻尾側。
頭側は夜に出されるのかな？
個人的には、頭側を戴きたかったですね。。。
塩が効いた鯖の身を解して戴く。
良い塩梅です。
薄揚げが入った味噌汁を戴くと、、、おぉっ、この味噌汁、柔らかい味で美味しいですわ。
御飯が少々硬めに仕上がっていますが、炊きたてという状態は良いですね。
お代わりも気持ち良くＯＫ頂き、お茶碗半分お世話になりました。
鯖の頭側と、ご飯がもう少し柔らかければ嬉しいお店になること「間違いなし」です。
焼き魚を戴きに再訪致します。