岡田食品株式会社（鉄板焼きを楽しむ会） : Okada Shokuhin Kabushikigaisha

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前回は10号室の個室でした。 今回は本館です。

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お店の横から入ります

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こちらが本館の入り口。

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こちらが4階の部屋。鉄板焼きが出来ます。

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本日の食材が次々に運ばれて来て 順に冷蔵庫で待機

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大きすぎて冷蔵庫に入りません ■ローストビーフ用（ラムシン）

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ドリンクは持ち込み自由です。 各自で準備。 ■トリスクラシック

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前回と同じメンバー6人と 新しいメンバーが2人 乾杯～

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鉄板焼きのスタート ■タン

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■タン

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5㎜厚切りにしていただきました

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レモンと自家製の胡麻ねぎタレ！ （タレの持ち込みも可能）

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■焼しゃぶ

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こちら、自家製のポン酢で

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微発砲の日本酒、風の森

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■上ハラミ

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■ローストビーフ用の ラムシンを焼きます

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■上ハラミ

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豪快に一気に焼けるのが 鉄板焼きの良い所

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■カイノミ

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ドド～ンと焼きます。

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■上ミノ

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ローストビーフが焼き上がり、 アルミに包んで熟成。

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■あらびき(和牛100%)

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みじん切りの玉葱を合わせて

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ドン！

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■ハンバーグ

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部位は？忘れました、、 ■ヘレステーキ

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部位は？忘れました、、 ■ヘレステーキ？？

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野菜も一緒に焼きます

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■ミスジ ■イチボ

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■ミスジ ■イチボ

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■ミスジステーキ

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■ミスジステーキ

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ミスジステーキ、カット

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サッポロクラシック

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■イチボステーキ

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■イチボステーキ

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ホルモンを焼いてうどんを投入

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■ホルモンうどん

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■ホルモンうどん

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ここで、ローストビーフが 出来上がり

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ローストビーフ

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最後に残しておいた ハラミ？も一緒に焼いて

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■ガーリックライス

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ガーリックライスの出来上がり

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ここまで4時間の大宴会音譜 皆でワイワイと楽しく板焼き。 料理のバリエーションが多くて 焼肉と違う楽しさです。 1人 500gのお肉と、 ホルモンうどん、ガーリックライス よく食べましたね

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場所は、神戸西元町、 メルカロード宇治川商店街

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1936年創業のお肉屋さん 【オカダ食品（株）】

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本業は、お肉屋さんです。

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本業は、お肉屋さんです。

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受付条件が、 大人5人、又は大人8人以上で、 価格も￥4500～

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以前は、本店のみでしたが 今は部屋が増えて10号室まで。 （予約も3～4か月待ち？）

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本店のすぐお隣に9号、10号室。

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10号室が会場です

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完全個室で奥にはトイレも完備。 ロースターが2基。

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食材は冷蔵庫にスタンバイ！ グラスやご飯なども完備 後はセルフで、 手慣れたメンバーの方がササっと 準備して下さいます

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ドリンクは持ち込み可能！

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各自それぞれのドリンクで 乾杯～

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■タン（）

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■焼きしゃぶ

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各自で大根おろしとネギポン酢で タレを作ります。

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■ハラミ

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■ハラミ

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■ミスジ

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■ミスジ

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■カイノミ

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■カイノミ

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スパークリングの濁り酒

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◆米鶴　山形県 米鶴酒造

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■ステーキ

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お肉の表面をこんがりと焼いて行きます

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ステーキの焼き方！

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焼は、達人にお任せ、 この後、アルミホイルに包んで・・、

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皆さん調子が出て来て

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フランス、ボルドー産 ◆シャトー・グラン・ローランド’

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フランス、ボルドー産 ◆シャトー・グラン・ローランド’

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後半になると お肉屋さんからスタッフさんが 届けて下さいます。 ■イチボ

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■ホルモン

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2人は焼きおにぎり レバーとホルモン、野菜も

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レアなステーキが仕上がりました！

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素人カットがイイところ

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お味は最高です

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ドリンクは持ち込みなので料金を気にせず 気兼ねなく呑めます。 8人中、呑んでるのは6人 。ハイボールにビール。 ボトルで日本酒1本、ワイン2本 かなり効きました～

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いや楽しく食べて呑みました。 次回は、10月に予約が取れたそう またこのメンバーかな？ 一応メニューが有ります