Minto
(みんと)- Nearest station：
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鉄板焼き、お好み焼きのお店、ここがこのエリア「カフェ」だけでない事を証明すべき実力店です♪
いい素材で腕が良くて、コンセプトがしっかりしてたら、こんな美味しいランチがいただけます♪
２０１９年１２月１８日（水）
西元町。
北長狭通７丁目という、
素晴らしく魅力的なカフェ、お菓子のお店、
フレンチ・イタリアンの料理屋、バル、
ティールームチーズケーキのカフェ、ベトナムコンビニ！
取り上げだしたら止まらない、
魅力満載のエリア。
お好み焼き鉄板焼きのお店で、
居酒屋的使い方もできる「みんと」さん。
可愛いオーナーが一人で頑張っておられます。
オープン４年半。
しっかりお客様を掴まれています。
今回は、何度かいただいた鉄板とんかつ定食１０００円。
近くの高級ミートショップ、「神戸屋」さんの豚ロース。
この神戸屋さん、焼き豚買ったことがあるのですが、
ちょい高いですがメチャウマ！
いや、焼き豚は安いのですが、お肉がです♪
この豚ロース使って、美味しいとんかつ！
それを鉄板で軽く焼いています。
もやしが敷かれて、焼きすぎをカバー！
自家製のソースがまた美味い。
小鉢は南瓜のたいたん。
砂糖など使わない、南瓜本来の甘味で、美味い！
そして鶏つくねらんちこれも添え物、おかず増やしの一品じゃなく逸品！
地味ですが豆腐とさつま芋の味噌汁。
これだけ拘りらんちが１０００円っていいでしょ(^^♪
休憩時間いっぱい、オーナーとお話弾みました。
食べログの事もいろいろ聞いていただきました。
「食べログ、私も好まないから、止めちゃったら？」
うふふ！
それもいいかも。
好きなお店ばかり行けるものね(^^♪
「でも、今日のはアップするよ！」
「・・・ふふっ(^▽^)/」
で、アップしました。
・・・ありがと！
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北長狭通７丁目、あの古民家ブックカフェ「ヨムパン」の北隣の鉄板焼きのお店です（２０１９．１２．１８）
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もう何回かいただいた「鉄板とんかつ定食」１０００円です（２０１９．１２．１８）
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神戸屋精肉店の、特上豚ロースのカツです（２０１９．１２．１８）
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文句なく美味い豚ロース！自家製ソースも抜群♪（２０１９．１２．１８）
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砂糖使わずに南瓜の旨味、甘味のみで作った南瓜煮と、鶏つくね、もうさすが「みんと」料理上手です（２０１９．１２．１８）
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豆腐の味噌汁、沈んじゃってわかりませんが、美味しいんですよ！（２０１９．１２．１８）
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カウンター風景（２０１９．１２．１８）
北長狭通７丁目って、素敵カフェ多いんだけど、「みんと」さんの魅力って行かなきゃわからないですよ！
２０１９年９月１７日（火）
私、大好きな北長狭通り７丁目。
阪急花隈駅、阪神西元町駅界隈の、素敵スポットです。
カフェや、パティスリー、チーズケーキ店やワインバル、
イタリアンなどなんでも来いのワンダーランド！
今回は、鉄板焼き、お好み焼きの「みんと」さん。
大好きなお店なんですが、オープンが１１時だったのに、
１１時３０分になってから、微妙に行きにくくなっちゃいました。
とても可愛いオーナーです。
うちにもよく来て下さいます。
先日も来られ、
「近直か、絶対行くからね！」
ってお約束。
で、今日行ってきました。
鉄板で出てくる、焼きそば定食をいただきます。
鉄板の大盛り焼きそば。
小鉢１品と、サラダ、味噌汁、お新香、ご飯がセットで９００円！
豚バラいっぱいのボリューム焼きそば。
美味しいご飯が進みます。
＊関西人って、炭水化物同志のランチなんてへっちゃらです。
ただ、お好み焼きとご飯は、私としては苦手ですが、
焼きそばとならOK！
そばめしって言う郷土料理がありますから、
焼きそば、白ご飯の組み合わせ、相性は問題ありませんから(^^♪
小鉢は、鶏の手羽元を使った肉じゃが。
あっさりの味付けが上品で、
オーナーの腕前が窺える一品。
野菜サラダ、豆腐とさつまいもの味噌汁、お新香が付きます。
ビールがあれば最高かな。
一度休日の昼飲みに行って来なくちゃね！
でも、ママと一回飲みたいな♪
北長狭通７丁目の「みんと」って、カテゴリーで括るべきでない、ステキ料理屋さんなんですよ♪
２０１９年４月２４日（水）
オーナーとは、我がお店でも、ミント前でも、
しょっちゅう会ってるのですが、
レビューは半年ぶりになっちゃいました。
今までにランチをいろいろいただいたのですが、
今回「お惣菜ランチ」？「おばんざいランチ」？
メニューしっかり見てないし写真撮ってないので、正確にはわかりません。
でも、鶏のチーズ焼き、おからの入ったヘルシーハンバーグ、
ポテサラに野菜サラダ。
これがワンプレートに乗り、
鶏の入った、冬瓜ポトフ風スープ、
春雨サラダが付きます。
可愛く魅力的なオーナー。
鱧もさばけるんですって！
次回は、夏場、鱧料理いただいてもいいですね。
ご家族、ご親族合わせて料理人一族。
レベルが違います。
鱧は、押さえてもらって自分でさばくって言う可愛らしさ(^^♪
いいじゃないですか。
今日もお惣菜も、全て文句なし！
単に、お好み焼きのお店だとか、粉もん店だなんて言ってほしくない本格派。
鉄板焼き割烹が妥当じゃないかな？
北長狭通７丁目には、お洒落カフェ、ステキ焼き菓子店だけじゃなく、
こんなお店もあることを知っていただきたくて。
お酒も充実。
ひょっとして、昼飲み居酒屋と言ってもいいかな(^^♪
腰を据えてじっくりとお酒を楽しみたい、そんな魅力的なお店です♪
201810月13日(土)
北長狭通7、カフェ「ヨムパン」さんの北隣の、
お好み焼き、鉄板焼きダイニングです。
お好み焼き、焼きそばのセット、
鉄板とんかつのランチが美味しいんです。
可愛らしいオーナーがお一人でされています。
材料は吟味されており、
一つ一つの料理が丁寧で、
腕は確かです。
今日いただいたのは、焼きそば定食。
熱々の鉄板で出てきます。
「たまご、崩しちゃった！」
って照れておられましたが、
許す許す、そんなことぐらい(^-^)
小鉢は、今日は鶏肉でした。
鶏肉を一口サイズにカットして、
照り焼きのタレに絡めて、煮込んであります。
これがまたご飯に合うんです♪
ビールや日本語飲みたいですね。
これにサラダと味噌汁とお漬物が付き900円です。
味噌汁、今日は、豆腐とサツマイモ。
これも美味しいですよ！
お店は、先日、床と壁を改装され、
お洒落なカフェ風のムードが加わりました。
明日14日は、宇治川商店街で、
「宇治川音楽祭2018」が実施されます。
33組のアーティストたちが参加され、
出店出店も多数。
「みんと」さんは出店されませんが、
「オバロンルージュ」「すいらて」「ももんち」さんたちも、
参加されます。
なお、みんとさん、
クレープをメニューにしようかと考えておられます。
おやつ系じゃなくて、惣菜系のクレープ。
クレープで飲めるお店っていいじゃないですか！
これは、休みの日に、
昼酒しに行かなくてはなりませんね(^-^)
オーナーの心伝わる料理がいただける、鉄板焼きダイニング「みんと」さんです♪
２０１８年７月１０日（火）
北長狭通７丁目、お好み焼き、鉄板焼き、
ダイニングカフェなど、あらゆる客層に対応できる「みんと」さん。
もう、結構古くからのお付き合いになります。
素材を吟味され、定食でも小鉢一つに対しても本気でかかって来られます。
お近くの精肉店「神戸屋」さんの肉を仕入れ、魚、野菜もその辺りのランチとは違うし、
小鉢一つにも、料理の工夫、おもてなしの心は半端じゃありません。
先日と言うか、一昨日の８日（日）に前を通ったら、
豪雨の為に６日（金）～８日（日）まで、店内水漏れの為、臨時休業ってなっていました。
今日はお向かいの「GARDEN」さんに顔を出し、
みんとさんでランチです。
今日はいつものテーブルに着き、焼きそばランチ９００円をいただきました。
メニューは基本撮りませんから、
メニューアップのお好きなレビュアー様を参考になさってください。
鉄板焼きそばに、小鉢（アサリのガーリックバター、オクラの醤油和え」、
野菜サラダ、梅干し・漬け物、豆腐の味噌汁、ご飯。
最初にウーロン茶出てるのに、
木村オーナーから、そっと出されたお茶のようなものは、ちょこっとビール！
たまりませんね(^^♪
もぜひお休みの日に、ビールやお酒を、昼酒に来たいですね。
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カフェ「よむぱん」のお隣り、本気おもてなしの料理がいただける鉄板ダイニングです（２０１８．７．１０）
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今日は、焼きそばランチ、これが９００円です（２０１８．７．１０）
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鉄板テーブルじゃないけど、鉄板で出てくる焼きそば（２０１８．７．１０）
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豚バラの美味い焼きそば、ソースも美味しいですよ（２０１８．７．１０）
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小鉢は、アサリのガーリックバターと、オクラの醤油和え、こんなのって定食で出てきます？（２０１８．７．１０）
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野菜サラダ（２０１８．７．１０）
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突然のちょこっとビールって、オーナー可愛すぎですぅ～！（２０１８．７．１０）
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こちら、カウンター席です２０１８．７．１０）
肉、魚、野菜と吟味された食材で作られる料理、素晴らしいですね♪
2018年3月31日(土)
今日は、北長狭通7の「みんと」さんです。
カフェ「ヨムパン」さんのお隣。
南から、マメナカネ総菜店、ヨムパン、みんとと並びます。
お好み焼き等、鉄板焼きを主にしたランチのお店ですが、
お酒の種類も豊富で、一品料理メニューも多く、
バー、居酒屋、割烹的な使い方もできる魅力あるお店です。
職場メシとして、ランチばかりいただいていますが、
今回また、前回と同じく、
鉄板とんかつセットをいただきました。
熱々鉄板にとんかつが乗ってます。
下にはモヤシが敷かれ、ソースが掛かっています。
肉は、すぐご近所の神戸屋さんからの仕入。
すごくジューシーで、脂の美味しい、
ブランド豚のロース。
それを厚切りにされています。
もう、これめちゃくちゃ美味しいんです！
その、メインとは別に、小鉢も付きますが、
これも気合いが入っています。
今回は、イワシの煮付け。
生姜と梅干しを入れておられます。
これも素晴らしく、
これだけでビール飲みたくなります。
ビールと言えば、もう一品、
イカナゴの釘煮も出して下さいました。
当然、美味しい味噌汁とご飯がセットで満腹、満足！
黒毛和牛のハンバーガーも新メニューにありました。
次回は、これにしてみましょうか(^-^)
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北長狭通7、ヨムパンのお隣の鉄板焼きのお店です(2018.3.31)
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鉄板とんかつセット1000円をいただきました(2018.3.31)
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熱々鉄板に、モヤシが敷かれ、とんかつが乗ります(2018.3.31)
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ソースが、軽く焦げて食欲をそそります(2018.3.31)
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ジューシーなブランド豚のロース、分厚くカットされています(2018.3.31)
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小鉢は、イワシの煮付け、これも秀逸！(2018.3.31)
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イカナゴの釘煮と梅干し(2018.3.31)
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豆腐の味噌汁も美味しいですよ(2018.3.31)
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カウンター席、オープンキッチンです(2018.3.31)
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窓に面した、明るいテーブル席(2018.3.31)
食材の良さ、愛情たっぷりの料理、今日も素晴らしかったです！
2017年12月9日(土)
一ヶ月半ぶりの「みんと」さんです。
オープン当初から比べると、
ランチメニューも、一品メニューも増えて、
とても魅力を増しました。
今回は、鉄板トンカツのランチです。
近くの神戸屋精肉店から仕入れられるポークは、
鹿児島の黒豚。
超薄い衣が、
豚ロース本来の旨味を引き出しています。
厚みもあり、とても美味しいですね！
小鉢は、こんにゃくの味噌田楽。
オーナー、味噌の調合にも凝っておられます。
スープも、梅干しまでもが文句なしです。
ウインナーのソテーもおススメだったので、
1本お願いしました。
これも神戸屋精肉店特製のウインナー。
熱々、皮、脂もメチャウマでした。
芦屋ダニエルのカヌレをデザートに。
すばらしい食材を使われ、
オーナーが心を込めて作られる料理たち。
パーティなどでは、
お鍋もして下さるそうですよ♪
我が道を行く・・的な「みんと」、久々の訪問に、我がアンテナが「ピピピッ」って反応します(^^♪
２０１７年１０月２８日（土）
オープン直後に行ってから、２年４か月ほどになります。
初回訪問時に、
お知り合いなのか、仲良しグループが来店されてて、
我が疎外感が大きく、
正しい評価、レビューができていなかったことを、
まずお詫びさせていただきたいです。
食べログってこれが「ダメ」なんですよね。
行った時の状況で、受ける感覚が全然異なること。
プロのアナリストじゃないのだから、
初訪時の印象って、人によってずいぶん異なるんだなって思います。
お隣りのカフェ「ヨムパン」さんは、
その間、２０～３０回行ってます。
超久しぶりの「みんと」さんです。
焼そばが、久しぶりにいただきたくなりました。
オープン時間だから、一番客です。
今回は、いっぱいお話もできますね(^^♪
メニューはそれほど変わっては居ませんが、
今回も焼きそばランチをいただきます。
前回、お客様いっぱいで、前回撮れなかったところも、
撮らせていただきました。
鉄板テーブルじゃないので、鉄板プレートで出てきます。
お出汁が効いて美味しい焼きそば。
小鉢が付くのですが、今回はいわしの煮付け。
これって、２匹出せばメインのおかずですよ！
文句なく美味しく、添え物でない本気料理！
サラダ、具だくさんの味噌汁と美味しいご飯、お漬物。
これで９００円！
前回の評価点が恥ずかしいくらいの今回の印象。
今後、ちょっと詰めて来てみたいですね。
何か、新しい発見をして、興奮を覚える「みんと」さんでした(^^♪。
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北長狭通のお好み焼き屋さん、カフェ「ヨムパン」の左となり（２０１７．１０．２８）
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疎開レビューは、お客様いっぱいで獲れなかった店内全景です（２０１７．１０．２８）
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カウンター席もあります（２０１７．１０．２８）
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今回も焼きそば定食９００円です（２０１７．１０．２８）
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テーブルには鉄板がないので、鉄板プレートで出てきます（２０１７．１０．２８）
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出汁が効いて、美味しい焼きそば！（２０１７．１０．２８）
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小鉢、今回は、鰯の煮付けでした、こんなの小鉢で出して下さるお店ってあります？（２０１７．１０．２８）
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野菜サラダ（２０１７．１０．２８）
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具だくさんの味噌汁（２０１７．１０．２８）
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焼きそばや、お好み焼きいただいたら、ビール欲しいですよねって話したら、ちょこっとビールのサービスです。これは評価に入れてませんからね。（２０１７．１０．２８）
オシャレなカフェが集まる、北長狭通りのニューオープンは、鉄板焼きのお店でした♪
2015年7月1日(水)
ヨムパンさんのお隣、
貴金属の買取屋さんがあったところに、
鉄板焼き・お好み焼きのお店ができました。
数ヶ月前から、工事が始まり、
6月30日オープンの掲示があったのが、
2週間ほど前でした。
今日、13:10に伺うと、先客は7名。
店内は、この倍くらい入るのかな？
お客様がおられると、じっくり観察できなくて、残念です。
鉄板テーブルは、無いので、
お店の方が、中の鉄板で焼かれ、鉄板に載せて出されるようですね。
ランチは、お好み焼きランチと、焼きそばランチがあります。
共に900円、豚焼きです。
小鉢、味噌汁が付きます。
昨日、今日の二日間は、デザートサービスとのことです。ラッキー♪
焼きそばランチをお願いしました。
店内の写真も了解いただきましたが、ほとんどのアングルに、
他のお客様が写るので、やめました。
鉄板に乗って、ジュージュー音を立てている焼きそば。
細めの麺で、ソースが美味しく、なかなかいいですね。
小鉢は、ひじきでした。
サラダは、普通。
手作りデザートが最後に。
チョコレートケーキです。
よく冷えていて、きめの細かい、美味しいケーキでした。
開店お祝いのアレンジフラワー、胡蝶蘭の鉢植えなどがいっぱいです。
とても素敵なんですが、テーブルにまで乗ってるから狭くて・・・
また、開店を祝う、お知り合いらしきお客様も多く、
少しざわついた感じがありました。
少し落ち着いてから、再訪してみようかな。
評価点は、変わると思いますね。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Minto
|
|---|---|
| Categories | Okonomiyaki、Teppanyaki |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
078-371-1572 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県神戸市中央区北長狭通7-1-15 |
| Transportation |
阪急電車花隈駅より徒歩1分 112 meters from Nishi Motomachi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ カウンター6席、テーブル席12席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| The opening day |
2015.6.30 |
２０２０年２月２２日（土）
北長狭通７丁目。
私が日々行ってる、花隈（西元町）モダン寺の南部エリア。
カフェやイタリアンなどのお洒落店群衆エリアなんですが、
５年前にオープンされた「みんと」は、
とにかく独自路線で、
可愛らしくキュートなオーナーは、ゴーイングマイウェイ！
我がお店にもよく来て下さいます。
鉄板テーブルは無く、中で焼いてくださって各テーブルに提供してくださるスタイルです。
ランチにしか行っていませんが、
アルコールは、各種いっぱい揃えておられます。
ここでお休みの日に本気飲みしてみたいのですが、
残念ながら、家近に朝酒、昼酒多く、
西元町まで休みの昼酒行こうとすると、
当日、萎えちゃうんです。
今日は、結構土砂降りの中、オープン１０分前にフライング入廷し、
ランチをオーダーして待ちました。
お米がありません。
精米お願いしてるお店から、
米が届いてないとのこと。
良いですよ待ちます。
オーナーとお話してると楽しいからね♪
焼きそば定食をオーダーして、
サラダ、切り干し大根などが先に出ます。
「これ、待たせてゴメンのサービス！」
って言って、
美味しい肉（和牛？）と長芋の和え物、
海老のなんちゃらをサービスしてくださいました。
これが美味いのなんのって！
その後、精米した米が届きます。
今から研いで炊きます。
「ゴメンね、遅くなっちゃった。」
って言われますが、
本当は仕事に間に合うかひやひやでした(;^_^A
ゆっくりいただいても、
なんとか間に合うでしょう。
ゆっくり味わいました。
鉄板に引っ付くことも無く美味しく完食。
炭水化物どうしだから、お腹満腹です。
満腹だけでなく、オーナーの料理は美味しいです。
・・・職場に着いたら、タイムカードスリットの２分前。
危ない危ない！
でも、とても楽しく美味しいひと時。
オーナー「K」さん、ありがとうね(^^♪