Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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- Sunday
本日移転グランドオープン！
こちら以前の店舗を2018年8月7日にオープンされて今年3月31日で一旦閉店・・・閉店時の食べログ評価は☆3.52（レビ５０件）とかなりの高評価のお店
今回移転準備を・・当初5月始めにオープン予定が少し延びるをネット告知が・・・
2023年5月11日にグランドオープン、同じ日に「トンカツとワイン 日月」がグランドオープン、そちらの予約が少し遅めだったので今回遅めの予約で伺いました。
普段なら家内と一緒に伺うのですが以前から甲子園で開催の阪神：ヤクルト戦を観戦に友人と、そこで今回は１人で訪問させて頂きました。
午後8時過ぎにお店へ伺いました。
早速店内へ・・店内はテーブル席２席、カウンター席・・・
山崎オーナーから午後8時以降なんでコース料理でもアラカルトでもどちらでも宜しいですよ！
先客の方が３組いらっしゃいました。
こちらの食べログ情報では基本コース料理と書かれていました。
先ずはメニューを拝見 2023年5月現在
コースメニューは２種
６５００円の少しライトなコース
アミューズ
前菜・・・本日の前菜盛合わせ
スープ・・・・スープ・サンジェルマン（うすいえんどう豆）
メイン 下記から１種チョイス
魚料理
明石天然鯛のポワレかにのビスク風
肉料理
京鴨ムネ肉のローストオレンジ風味のソース
コーヒー又はハーブティー
９８００円フルコース
アミューズ
前菜・・・・明石浦サワラのミキュイラヴィゴットリース
スープ・・・・スープ・サンジェルマン（うすいえんどう豆）
メイン
魚料理
明石天然鯛のポワレかにのビスク風
肉料理
牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み焼
デザート
クリームキャラメル
コーヒー又はハーブティー
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
午後8時以降でカウンターが予約無くて空きの場合はバー営業もされるそうです。
その時はアラカルトメニューから料理オーダー出来ます。（基本１ドリンク+料理）
今回訪問時のアラカルトメニュー一例
前菜
キャロットラペ・・・８００円
レンズ豆のサラダ・・・８００円
足赤海老とヤリイカのクスクスサラダ・・・・１６００円
サワラのミキュイラヴィゴットリース・・・・１８００円
自家製スモークサーモン・・・・１８００円
田舎風パテとオリーブマリネ・・・・１５００円
パテアンクルート・・・・２４００円
スープサンジェルマン・・・・１８００円
豚足のガレット仕立て・・・・１８００円
自家製ソーセージ・・・・１６００円
メイン
明石天然鯛のポワレかにのビスク風・・・・３０００円→栗蟹を贅沢に使ったソース仕立て。
和牛ほほ肉の赤ワイン煮こみ・・・・３６００円
仔羊背肉のロースト・・・・３８００円
地鶏のガウンティーヌ・・・・３６００円
京鴨ムネ肉のロースト・・・・４０００円
伊賀豚のグリエ・・・・３５００円
牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み焼・・・・４２００円
先ずはドリンクを・・
せっかくだったので料理は６５００円の少しライトなコースをお願いしました。
アミューズ・・・全粒粉のパンにリエットがサンドされていて、トースト後オリーブオイルを回しかけ、最後にブラックペッパーをミルかけされて、手で持って頂く、黒胡椒の風味が食欲をそそる。
本日の前菜盛合わせ・・・かなりのボリューム、キャロットラペ+レンズ豆のサラダ+足赤海老とヤリイカのクスクスサラダ+サワラのミキュイラヴィゴットリース+自家製スモークサーモン+パテアンクルート等・・ワインがほしくなる・・
そこでスッキリ目の白ワインをリクエスト・・
スープ・サンジェルマン（うすいえんどう豆）・・・をじっくり煮込んで豌豆豆の旨みを引き出した、グリーンピース苦手な方にもＯＫな優しいスープ！
余談：フランス料理の定番スープ、パリ郊外のサンジェルマン城で、ルイ14世につかえた伯爵が、この豆を使った緑色のスープを好んだことから、サンジェルマンと名付けられと言われています。
追加で白ワインを頂く
明石天然鯛のポワレかにのビスク風・・・・じっくり皮面をロースト（カリカリの皮）に季節の野菜のロースト、ブロードビーン、蕪、ズッキーニ、茄子、パプリカ、アスパラ等のローストがあしらわれていました、ソースは栗蟹から引いたスープでとても良く合う。
パンをスープに付けて頂く、パンはメゾン ムラタさんおパンを・・・
最後にホットコーヒーを頂きました。
どれも手の込んだ料理で美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
また家内と一緒に気楽にバータイムに再訪したいお店です。
今回こちらのお店の初レビュー書かせて頂くあたり今後訪問される方の参考になればと思い書かせて頂きました。
拙いレビご覧頂きありがとうございます。
－－－－－以下余白－－－－－
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外観
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外観
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外観
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メニュー
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外観
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外観
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外観
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外観
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内観
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内観
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内観
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内観
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内観
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メニュー
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ドリンク
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ドリンク
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料理
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料理
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料理
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料理
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料理
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料理
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料理
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ドリンク
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ドリンク
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ドリンク
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料理
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ドリンク
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料理
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ドリンク
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料理
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料理
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料理
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ドリンク
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ドリンク
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ドリンク
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レシート
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外観
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内観
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ドリンク
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料理ラインナップ
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料理ラインナップ
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
LA TABLE DE YAMASAKI（LA TABLE DE YAMASAKI）
|
|---|---|
| Categories | Bistro、French、Wine bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-4748 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県神戸市中央区下山手通4-7-7 |
| Transportation |
4 minutes walk from JR/Hanshin Electric Railway Motomachi Station 258 meters from Motomachi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
Dinner will cost 700 yen per person for amuse-bouche. |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate) |
| The opening day |
2023.5.10 |
| Phone Number |
078-335-7813 |
この日は先ずは午後5時45分の予約で「八福」さんで美味しい餃子と以前から気になっていた裏メニューのこちらのオーナーさんの出身の福清の名物料理を頂いた後、その後まだ友人未訪だった南京町の焼肉+洋食のお店「焼肉酒場 叶」さんへ伺ってガッツリお肉を頂いた後帰路に・・・
帰り道・・・鯉川筋を北へ・・
今回友人と家内がこちらLA TABLE DE YAMASAKIのｂａｒーｔｉｍｅに伺えるかな？？
以前私が伺った時は家内甲子園の阪神：巨人で一緒出来なくて・・・
友人も以前のお店は伺ったあったみたいですが、移転後は初・・・
お店に伺う事にしました、閉店前ぎり間に合うかな？
午後9時過ぎにお店へ・・・先客の方が１組2名いらっしゃいました。
この日は３軒目だったので軽くお酒と１品を・・・
友人がワインとデザートっていいよね・・・この一事でデザートをチョイスする事にしました。
この日のデザート 2023年5月 内税
ガトーフロマージュ
クレームキャラメル
プリンコットタルト
各６００円
フォンダショコラ+バニラアイス添え・・・・８００円
先ずは白ワインを・・・
プラムのタルト
プリン
タルト松の実
をお願いしました。
どれも白ワインに合うデザートで美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
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