Butamanya
(ぶたまんや)- Nearest station：
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午前中で完売の日も！
過去何度か午後伺うと完売で購入出来なかった・・
今回は少し早めのランチにこちらの近くの路地裏のカレー屋さん ひまわりさんへ伺う予定で・・
午前11時15分頃こちらの到着、店頭に３名の方が・・
今回の目的は先ずシュウマイ・・でも既にシュウマイ完売！→残念！
そこで豚饅を購入させて頂きました。
翌朝蒸篭で蒸して頂きました。
ふんわり皮で中はとてもジューシーな餡でバランスのいい豚饅、今回も美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
また伺いたいお店です。
－－－－－以下余白－－－－－
私自身のＳＮＳ等の広告行為は一切しません。
開店前７～８名の行列が・・
以前購入して美味しかったので孫のリクエストもありリピする事にしました。
2日前の事前予約でお願いしました。
先ず以下の注文を・・
豚まん6個入りＸ５パック・・当日追加２パック・・・合計７パック
しゅうまい１０個入りX５パック・・当日追加２パック・・・合計７パック
結構大人買いに・・・
美味しい物はついつい追加で購入したくなりますね。
行列に並んで待ってると次々後のお客さんが・・
早速蒸篭で蒸して頂きました。
孫も大好きこちらの豚まんとシュウマイ、ふんわり皮のぶたまんは手作り感満載で辛子で頂くと最高、少し小振りなんで3個は食べれそうです。
シュウマイはニンニクの香りに誘われてって感じ、こちらも癖になる味わいです。
今回も美味しく頂ました、ご馳走様でした。
お店からの告知
お店からの改定のお知らせがあ・・
4月以降、原材料が高騰し、この度当店も小売価格の値上げを
2022年6月1日より実施いたします。
現行
豚まん1個¥90-▶️¥100-に、シュウマイ10個¥450-▶️¥500-となります。
創業６５年の老舗豚まんと焼売の老舗！
こちらの事は以前グルメな方に教えて頂きその後忘れていてたまたま前日に前を通り思い出す事が出来たお店です。
でも既に店舗前に「完売」の貼紙が貼られていました。→残念！
早速チェック・・・ネットチェック・・食べログのアップ拝見すると予約するのがいいみたいです。
一寸ＨＰも拝見・・創業1957年(昭和32年)のぶたまんやです。→なんと６５年前にオープン！！
温かい豚まんと冷ました豚まんがあります。
温かい豚まんは12時までとなっております
焼売（シュウマイ）は朝一番に蒸してしまいますので、開店時には冷めております
そこで電話で予約させて頂きました。（こちら電話予約は午後1時～5時頃がいいみたいです。）
今回は冷めた豚まん6個入りｘ２、冷めた焼売10個入りＸ２
豚まんは1個９０円（外税）、焼売10個入り４８６円（内税）
早速夕食に蒸篭で温めて頂きました、蒸篭で約8分で熱々になりました。
実食
焼売を頂く、とてもジューシーでそのまま辛子のみで頂ました、熱々を頂くと風味もよくて過去中国、香港等で何度も点心は頂いています、こちらの焼売過去頂いた中でも印象に残る5品に入るかな？→かなり私の口に合う焼売でした。
次に豚まんを頂く、絶妙の皮と餡のバランス、皮が超ふんわりで中の餡がふんわりジューシーで塩加減も私好みでした。→また食べてみたい味わいでした。
今回は夕食に家内と２人で豚まん２個、焼売各５個と丸八蒲鉾さんの蒲鉾と天ぷらを頂ました。
ビールもすすみますね。
ご馳走様でした。
余談
神戸には沢山の豚饅を作られて販売されているお店があります。
神戸市中央区・・・老祥記、四興樓、三宮一貫楼、曹家包子館、太平閣、皇蘭、朋榮、杏杏(シンシン)、点心Tsubakien、新安源商店、等
神戸市灘区・・・天一製菓、ぶたまんや、大石一貫楼、垂水飯店 六甲道店、六甲苑、福々、等
神戸市兵庫区・・・春陽軒、餃子の創 東山店、とんとん餃子、等
神戸市長田区・・・ニンニン亭、南京楼、肉の名門マルヨネ、和(なごみ)、新長田一貫楼、等
神戸市須磨区・・・垂水飯店須磨店、餃子弁慶、板宿一貫楼、天津楼 鷹取店、黄老 須磨店、北海ラーメン 須磨パティオ店、等
神戸市北区・・・北海ラーメン 淡河店、鈴蘭台 一貫楼、等
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Butamanya
|
|---|---|
| Categories | Pork Buns |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
078-861-1541 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県神戸市灘区岸地通4-1-10 坂本ハイツ １Ｆ |
| Transportation |
阪急王子公園駅から東南に徒歩7分 330 meters from Maya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Rakuten-Edy、nanaco） QR code payment Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ イートインなし） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 近隣住民、走行中のお車等に充分気をつけ、マナー良くお並び下さい。 |
| Parking lot |
not allowed 近隣に有料駐車場あり。 |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
1957.5.1 |
この日は家の可愛いペット「チリー」君が亡くなって葬儀を・・・
葬儀に後息子達とランチに・・・
その前に会場近くのこちらに立寄る事にしました。
今回事前予約なし・・・・
まだ残っているかな？→不安を抱えて伺いました。最近何度か売り切れで購入出来なかったので・・
先客の方が2名いらっしゃいました。
先ずはメニュー紹介 2023年12月現在 内税
ぶたまん・・・・・１０８円
シュウマイ 10個・・・・・５１０円
形の悪いぶたまん 6個入り・・・・・５４０円
（この日は２パック残っていました）
今回購入したのは
形の悪いぶたまん 6個入りｘ２パック→ラッキー！1パック５４０円
ぶたまん 6個入りＸ2パック（１０８円／個）1パック６４８円
シュウマイ１０個入りＸ２パック・・１パック５４０円
早速形の悪いぶたまんを朝食に頂ました。
味は一緒なんで形の悪いぶたまんがあればラッキーです。
ご馳走さまでした。
私ステマ（タイアップ）投稿はしません全て対価を支払った投稿です。
－－－－－以下余白－－－－－
私自身のＳＮＳ等の広告行為は一切しません。