Handomeido
(ハンドメイド)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
とろりんに続くか？新感覚スイーツ
2021年12月
テイクアウト（通算10回以上）
JR灘駅から歩いて数分のケーキ屋さん
駅を北に出て、王子動物園の方へ
阪急の高架の手前を東へ100mほど行ったところ
久々に前を通りかかったら…
『もっちもち生地の新食感スイーツ』って貼り紙
いつの間に…こんなん出てたん？
評価基準（及第点：★3.2）
★3.3〜 おすすめ、★3.5〜 超オススメ
シュー・フォルマッジーノ（5個入）
¥1080（税込）★3.1
冷凍なので、冷蔵庫で8時間ほど解凍
（なので、すぐには食べれません）
米粉と餅米が練りこまれた生地は、確かにモチモチとした独特の食感
もちもちチーズパンに似たような感じ
その中に冷たいチーズクリーム
甘さ控えめで少し酸味のある濃厚なクリームチーズ
このクリームがなかなか美味い
ただ、ひとつ問題が…
生地がところどころ固まってダマ？になってる
せっかくのモチモチ感が台無し…
解凍が短かったのかと思い、さらに数時間冷蔵庫で解凍を続けるも…大して変わらず
これがなければ、★3.3（オススメ）なんだが…
チーズクリームが好みなだけに、ホント残念
解凍の仕方も特に書いてなかったし、別に変なことはしてないと思うんだけどな
購入したロットがたまたま悪かったとか？
まあ、それも含めての評価だしね
多分、冷蔵で販売した方がいいような気がする
日持ちを考えたら冷凍なんだろうけど…
超久々のハンドメイド
期待の新食感スイーツは残念ながら不発…
なんだかんだ言うても、ハンドメイドは『とろりん』
やっぱ、そういうことなんやね
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Handomeido
|
|---|---|
| Categories | Cake、Traditional Café |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
078-801-2652 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県神戸市灘区城内通4丁目2番18号 |
| Transportation |
JR神戸線灘駅下車 徒歩約８分 159 meters from Nada. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
43 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| Website |
2022年1月
テイクアウト（通算20回以上）
阪急王子公園エリアにあるケーキ屋さん
駅の西口を出て50mほど南下
ファミマのある交差点を西に50ｍ
JR灘駅からも近いです
評価基準（及第点：★3.2）
★3.3〜 おすすめ、★3.5〜 超オススメ
神戸とろりん（プレーン）¥300（税込）★3.5
いわゆる柔らか系のプリン
固まっているのに不思議とトロける滑らかな食感
少し甘ったるさはあるものの、カスタードクリームがなんとも上品
バニラビーンズの風味がまたイイんですよね
ちなみに私は付属のカラメルソースは使いません
そのままでも十分美味しいんで
神戸とろりん（アールグレイ）¥300（税込）★3.2
このテイストは初めて
食感はそのままにしっかりとアールグレイしてます
ただ、やっぱプレーンの破壊力には敵わないかな？
普通に美味しいんだけどね…
なんだかんだ言って、ハンドメイドは『とろりん』
まあまあ久々に食べたけど、やっぱ美味い
ホント、コレ買っときゃ間違いないわ