Official information
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Miki Jetto
(三木ジェット)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Miki Jetto
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
078-855-2445 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
兵庫県神戸市灘区灘南通4-1-5 |
| Transportation |
JR摩耶駅より徒歩3分 163 meters from Maya. |
| Opening hours |
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| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ 1Fカウンター8席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣のコインパーキングをご利用下さい。(店内に案内地図あり) |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| The opening day |
2016.5.21 |
| Remarks |
☆当店は辛いラーメンしかありません。 |
阪神 本線 西灘駅 から徒歩3分。
国道2号線沿い 船寺 の交差点から少し西にあるラーメン屋さんです。
2016年5月にオープン。
オーナーの苗字"三木"と、辛い→火を噴く→ジェット噴射から連想された"ジェット"を合わせ、店名を決められたそう。
メニューのラーメンは辛口しかない、徹底したこだわりを感じる個性派のラーメン店です。
♦︎バリかつジェット 950円
やや赤みがある茶系のスープに細麺。
トッピングは玉ねぎ・ネギ・もやし・ニラ・キャベツ・ミンチ肉・レモンにカツが4枚。
スープは醤油系ですがコクは控えめ。
色味的にはかなり辛そうですが、味が感じられる程よい辛さに仕上げられています。
麺は生麺ではないそうですが、やや硬めに茹で上げられた細麺はスープとの相性が良いですね。
トッピングの具材もかなりの量が入っていて、中でももやしがたっぷりだったので、細麺でもしっかり満腹感を得られました。
レモンは食事中の香りのアクセントとして、意外と重要な存在だったと思います。
そしてなによりも目立つのが、薄切りのカツが4枚。
カリッとするまで揚げられていて、油の香りとザクっとした食感も楽しめますし、スープと合わせてもしんなりとして美味しかったです。
ホントにジャンキーな一杯ですが、また食べたいと思える絶妙な組み合わせでした。
辛口オンリーでジャンキーな味と、好きな人にはとことん刺さりそうなラーメンでしたし、個人的には結構気に入りました。
今度は辛さレベルを上げて食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。