焼鳥屋さんが手掛ける鶏・水・醤油・塩のみで作る絶品ラーメン❤︎ ₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡
神戸市中央区 各線 春日野道駅前にある春日野道商店街にあるお店。
2022年6月16日オープンの焼鳥ぼんくらさんが手掛ける、鶏・水・醤油・塩のみで一杯のラーメンを作るラーメン屋さん。
出汁は淡路鶏朝引きガラを使用。
出汁のためにつくね・チャーシューを全鶏にこだわり、20時間以上炊き込んでいるそう。
お支払いは前金制。
#今日のランチ
★鶏らーめん 塩 850円
★チャーシューめん 醤油 1100円
★つけめん 1000円
★百日鶏と九条葱の親子丼 900円 鶏スープ付き
+200円で鶏スープをかけラーメンに変更して注文
らーめんはお塩か醤油を選べます。
醤油は、和歌山県湯浅醤油、お塩は、焼鳥ぼんくらより3種類ブレンドしたお塩を使っているとのこと。
つけめんはスープ割もできるそう。
卓上には、たくあん、高菜、にんにく、一味、お酢、ブラックペッパーが置いてありました。
お料理は見た目も華やかでどれも美味しかったですが、お気に入りはチャーシューめん、つけめん、親子丼♪
とくに全粒粉の中細麺と鶏チャーシューとつくねがめちゃくちゃ好みでした♡
親子丼は蘭王を使用されていて卵の濃厚な味わいと九条葱がベストマッチ!
卵の火入れ加減も最高♡
11時から14時までの3時間のみ営業+麺が売り切れ次第終了だから少しハードル高いけど、近いうち濃厚らーめんも食べてみたい。
焼鶏ぼんくらも行ってみたいな。
ごちそう様でした❤︎( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
Restaurant name |
Ramen Bonkura
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Categories | Ramen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
兵庫県神戸市中央区八雲通1-1-41 |
Transportation |
阪急・阪神 春日野道駅 徒歩5分 211 meters from Kasuganomichi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Number of seats |
8 Seats ( カウンターのみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
The opening day |
2022.6.16 |
神戸市中央区 各線 春日野道駅前にある春日野道商店街にあるお店。
2022年6月16日オープンの焼鳥ぼんくらさんが手掛ける、鶏・水・醤油・塩のみで一杯のラーメンを作るラーメン屋さん。
出汁は淡路鶏朝引きガラを使用。
出汁のためにつくね・チャーシューを全鶏にこだわり、20時間以上炊き込んでいるそう。
お支払いは前金制。
#今日のランチ
★濃厚チャーシューめん 塩 1200円
+200円でねぎトッピングして注文
らーめんはお塩か醤油を選べます。
醤油は、和歌山県湯浅醤油、お塩は、焼鳥ぼんくらより3種類ブレンドしたお塩を使っているとのこと。
卓上には、たくあん、高菜、にんにく、一味、お酢、ブラックペッパーが置いてあります。
チャーシューメンは、鶏チャーシューがぎっしり、他にも、のり、キクラゲ、ねぎ、つくね、刻み玉葱、お麩がのっていて見た目も華やか♪
全粒粉の中細麺も好みで濃厚スープも絶品♡
11時から14時までの3時間のみ営業+麺が売り切れ次第終了だから少しハードル高いけど、すぐまた食べたくなる美味しいラーメン。
ごちそう様でした❤︎( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )