ランチ遠征記　神戸摂津本山　 名物カレーうどん得正 摂津本山店編 ～やっぱり甘い得正のカレー～ : Tokumasa Settsu Motoyama Ten

休日の妻とのランチです

近所で行ったことがないお店って事で店選び

少し前にYoutubeのグルメ動画で見掛けた

カレーうどんのチェーン店｢名物カレーうどん得正 摂津本山店｣へ

大阪市内では結構見掛けるカレーうどん店です


●カレーライス､カレーうどんのチェーンの系列店

　お店は､神戸東灘区本山エリアの国道２号線沿い
　コープリビングの斜め向かいの川沿いの角に在ります
　板張り風の外観の店舗､”大阪一なら日本一・・・”と独特な字体で描かれた大きな看板が目印
　店内はキッチンをぐるりと囲むカウンター席１６席のみ､カレーの香りが漂っています

　”名物カレーうどん得正”や”カレーライス専門店福島上等カレー”を運営する”得正”の系列
　カレーうどん店としては､兵庫県で唯一の店舗です

【カレーうどん】
　■とくまさ　７８０円
　■チーズ　８８０円
　■なすび　８８０円
　■ホウレン草　８８０円
　■クリームコロッケ　９３０円
　■からあげ　９８０円
　■牛スジ　１０８０円
　■ロースカツ　１０８０円
　■チキンカツ　１０８０円
　■エビフライ(２尾)　１１３０円
※大盛(１.５玉､ルー１.５倍)　＋２００円
※半玉１００円引き

【おだしのうどん】
　■かけうどん　６８０円
　■玉子うどん　７８０円
　■肉うどん　９８０円
　■ぼっかけ(牛スジ煮込)　１０８０円

【セットのごはんもの】
　■玉子ライス　各うどんに＋２００円
　■ライス　各うどんに＋２００円
　■おにぎり２個(ふりかけ)　各うどんに＋２００円
　■肉玉子ライス　各うどんに＋２００円
※ライス類の大盛は＋１２０円
※ご飯少なめはできません

【サービスセット】７８０円
　・ミニカレーうどん or ミニ肉うどん
　・おにぎり１ケ
　・クリームコロッケ
※女性､お子様限定　

【トッピング】
　■生玉子　５０円
　■ネギ　１００円
　■チーズ　１００円
　■なすび　１００円
　■ホウレン草　１００円
　■クリームコロッケ　１５０円
　■からあげ(３ケ)　２００円
　■ロースカツ　３００円
　■チキンカツ　３００円
　■エビフライ(２尾)　３５０円
　■牛肉　３００円
　■カレールー　３００円
　■うどん(１玉)　２００円

【ごはんもの(単品)】
　■おにぎり(ふりかけ)　１５０円
　■ライス　３００円
　■玉子ライス　３００円
　■肉玉子ライス　３００円
　■すじ玉丼　７８０円

【カレーライス】
　■とくまさ　６５０円
　■チーズ　７５０円
　■なすび　７５０円
　■ホウレン草　７５０円
　■クリームコロッケ　８００円
　■からあげ　８５０円
　■牛スジ　９５０円
　■ロースカツ　９５０円
　■チキンカツ　９５０円
　■エビフライ(２尾)　１０００円
※大盛はご飯､ルーともに増量　＋１５０円
※ミニはご飯のみ減量で１００円引き


●やっぱり最初は甘さがガツンとくる

　大阪で人気のカレーって､先に甘さが際立つタイプが比較的多いのですが
　このカレーうどんのカレーも甘過ぎるって程ではないものの
　最初に甘さを感じるタイプのカレールーです

　■おすすめセット　
　　スタンダードな”とくまさカレーうどん”と”肉玉子ライス”のセットです

　　・とくまさカレーうどん
　　　口径が広く浅めの丼で提供されます
　　　丼の大きさに対して控えめなボリューム
　　　カレールーの上に､別仕込みの豚バラ肉､天かす､刻み青葱が盛って在ります

　　　チェーン店なので､うどんやカレーはセントラルキッチンから完成品が届くものだと思っていましたが
　　　うどんは生地の状態で届き､店内の製麺室でその日の必要分を機械で製麺していている様です
　　　カレーもベースのルーはセントラルキッチンから届きますが
　　　店で取ったダシや玉葱を加えて完成させています

　　　うどんは､コシが在ってムニュッと弾力在り
　　　うねりが在って､太めで長さが在るタイプです
　　　カレールーの絡みが良く､噛み応えが在って､大好きな剛麺とは違ったタイプですが
　　　食べ応えが在って美味しいうどんです
　　　カレーの甘さは､系列他店に比べると控えめで､ギリギリ許容範囲
　　　具材は殆ど溶け込んでなく､盛られている豚バラ､天かす､青葱を混ぜながら食べます
　　　卓上の七味ををたっぷり投入して食べました！

　　・肉玉子ライス
　　　ご飯の上に､カレーうどんと同じ豚バラ肉が青葱と共に盛られ
　　　真中に卵黄が添えて在ります
　　　黄身を崩して肉､青葱と御飯と混ぜわせて戴きます
　　　豚バラは醤油ベースで甘辛い味付けで､すき焼きの様に卵黄と相性抜群
　　　残った白飯は､カレールーと合わせて〆ます


●最後に

　｢得正｣のカレーは､大阪スタンダードの甘さが先に来るタイプ
　その印象が強かったので､中々お邪魔する事も在りませんでした
　大阪で食べた事が在る､系列別店舗に比べると甘さは控えめで､ギリ許容範囲内
　積極的にとは行きませんが､近所でカレーうどんって時には､利用価値ありかも？