Sushi Kissui
(鮨 生粋)- Nearest station：
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【総評】
摂津本山駅(兵庫)から徒歩10分程。住宅街でひっそり営業しているミシュランの星も獲得した寿司屋です。
シャリは小ぶりでハラリと解ける具合が吟味されたネタと馴染み抜群。種類もたくさん楽しめ...
団塊ジュニア世代レビュアー４名が集まっての食事会。
この日は、Ｓ女史のアレンジでこちらにお邪魔となりました。
-----【場所】-----
JR神戸線「摂津本山」駅から徒歩10分程。...
とあるなんでもない日の午後。
Sさんより、インスタでメッセージ。
神戸のお気に入りのお寿司屋さん、行きませんか？
あの食べ物OBKさんも行かれるとのこと。
最近、回転寿司しか食べて...
神戸市 摂津本山にあるミシュラン二ツ星の鮨店に3ヶ月ぶりの訪問
アテ:鮃、香箱蟹、白子茶碗蒸し、もずく、鮟肝、いぶりがっこ海苔巻き、〆鯖炙り、牡蠣酒蒸し、ミョウガ海苔巻き
握り:墨烏賊、マ...
神戸市の摂津本山にあるミシュラン二ツ星の鮨店
３ヶ月ぶりの訪問
アテ:鯛昆布締め、毛ガニ、蒸し鮑肝ソース、いぶりがっこ海苔巻き、鰻白焼き、もずく、牡蠣、メヒカリ、ミョウガ海苔巻き
握...
３ヶ月ぶりの訪問
アテ:真子鰈、岩牡蠣、鰻、毛ガニ、蒸し鮑 肝ソース、いぶりがっこ海苔巻き、水茄子、メヒカリ、ミョウガ海苔巻き
握り:アオリイカ、本マグロ ヅケ、中トロ、大トロ、鱚昆布締め、鰯...
こちらは、僕が神戸でNo. 1だと思うお鮨屋さんなのです。
アテ、握りともにひと手間かけたものばかりでとても美味しいです。
料理が美味しいのは勿論の事、
白木のL字カウンターが目を引...
神戸エリアで高級感があって、美味しくて、接客も丁寧でリーズナブルでミシュラン二つ星で赤酢のシャリのお鮨屋さんなんて無いよなぁと思っていたらあったんですよ‼︎（笑）
そのお店は、摂津本山の閑静な住...
赤酢はヨコ井與兵衛 赤酢2種類、白酢1種類。
18貫の握りだが、食べ疲れはしない。
味付けはつまみも全体的に濃い目で好みが分かれると思われるが、個人的には好き。
寿司バブルの渦中だが、価格は...
お寿司好きの方のおすすめで連れて行ってもらえました。
写真撮りにくい雰囲気なので、何を食べたかしっかり覚えられてないのが残念。
おすすめで出してもらった日本酒が全て美味しかった！
またリクエスト...
彼女がどうしても行きたいというので、予約して伺いました。お店は住宅街にひっそりと佇む、いかにも隠れ家的でとても雰囲気の良い外観でした。忙しくて月に一度くらいしかデートも出来ないので、久々にゆっくり過ご...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Kissui（Sushi Kissui）
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
078-411-1904 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県神戸市東灘区本山中町3-3-6 |
| Transportation |
10 minutes walk from JR Settsu-Motoyama Station 457 meters from Settsu Motoyama. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ Counter seats: 8） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed As of summer 2013, there are no more parking spaces. |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
神戸市 摂津本山にあるミシュラン☆☆の【鮨 生粋】さんに３ヶ月ぶりの訪問
〈アテ〉
・鮃昆布締め
・鮟肝
・いぶりがっこ海苔巻き
・もずく
・〆鯖炙り
・白子茶碗蒸し
・メヒカリ
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