Restaurant name |
Kappou Karin
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
078-894-2500 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
兵庫県神戸市灘区六甲山町北六甲4512-28 エクシブ六甲 サンクチュアリ・ヴィラ |
Transportation |
3,971 meters from Arima Onsen. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料10% |
Number of seats |
62 Seats ( テーブル席 合計44席個室 8名×1室:8席 10名×1室:10席) |
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Private dining rooms |
OK 8名×1室:8席 10名×1室:10席 |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
In hotel restaurant |
With children |
Kids are welcome |
Dress code |
レストランをご利用の際は、服装を整えてお越しください。 |
Website |
エクシブ六甲サンクチュアリ・ヴィラ内にある〜
割烹・樺林さんでディナー(^^)
とても〜雰囲気が良い店内に夜景がとても綺麗!
本日の頂いたお料理
⭐️要コース
・煮鮑と旬菜のお浸し振り柚子
・秋の白和え
・名残り鱧焼き・ふわふわ真薯
・お造り 中トロ 烏賊 戻り鰹 鯛
・神戸ビーフ炭火焼きトリュフ黄身醤油
松茸フライ・南瓜・蓮根・さつま芋揚げ
・土鍋ご飯
赤出し・お漬物
牛そぼろ・ちりめん山椒
・甘味
・栗マカロン・葛切り・宇治抹茶白玉
今回のお料理は〜色んなコースから悩みに悩んで…
要コースにしました。
先付けから〜
煮鮑も柔らかく~暖かいかい先付け
白和えは〜
フルーツの甘味にクリームチーズな白和え
白和えと言うより〜デザート感覚!!
お椀は〜プリプリで弾力のある鱧
お出しも美味♡♡♡
お造りでは〜
炙り鰹茄子ソースはからしのアクセントで〜
脂がのって美味しい!
烏賊〜鯛はポン酢泡醤油で〜
リゾートトラスト系のレストランでは〜
ポン酢鮑醤油は〜良く出ます。
私〜大好きなんです〜このポン酢!(^^)
メインのお肉料理では神戸ビーフ
黄身醤油の塩味が効いて〜お肉に絡んで…
トリュフとの相性good!!!
旦那様も弟夫婦も絶賛ソース(๑>◡<๑)
炊き立て土鍋ご飯では〜三田米
とても〜ふわふわで甘みのある白米
どれもこれも〜美味しく頂き…
鉄板焼き・炭火焼きに迷いましたが〜
割烹で良かったねって〜皆んなが大満足♡♡
最後のデザートでは〜
担当者からの〜メッセージプレート(๑˃̵ᴗ˂̵)
先月に〜anniversaryがあったので〜
覚えてていたようで〜お気持ちが嬉しいですね。
長い〜長い〜お付き合いになりますが〜
毎年〜その時期にリゾートトラスト系列に宿泊したりすると〜お祝いメッセージが届きます。
リゾートトラスト系のスタッフの対応〜
素晴らしいです(^^)
お料理も〜お部屋も大満足!!!
コロナ禍で〜中々お泊まりができない中〜
昨年のベーコート以来で六甲サンクチュアリでした。