Kappou Karin
(割烹 樺林)- Nearest station：
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50周年記念ディナー推奨「かなめ」
【播磨】
先付
【播磨灘の平貝】【明石鍵庄の海苔】たっぷりの餡掛け茶碗蒸し
【加古川産大豆の引き上げ湯葉】木の芽
↑熱々の茶碗蒸し 山椒の香り 平貝の歯応え
【播磨】
煮物椀
～播州赤穂の天塩で引き立てて～
兵庫が誇る【明石の天然鯛】若狭焼き
大根餅 九条ねぎ 炙り干し子 振り柚子 潮仕立て
↑大根餅が美味しい しゃきしゃきの九条ネギ
【淡路】
造り★オススメ
【淡路島３年とらふぐ】【淡路島産細魚】 中トロ握り寿司
自家製柚子胡椒オイル 割り醤油 あしらい一式
↑柚子胡椒オイルが美味しい
本山葵 生姜 別皿 ふぐ粗南蛮焼き 芽葱 生姜の紫蘇和え
↑濃厚 ふぐの骨があるから注意が必要
【但馬】
進肴
～晩冬の日本海から～
【香住がに】蕪ふわふわ真蒸の天麩羅
豊岡市【こうのとり生姜】菜種 香り豊かな
【岩津ねぎ】と三つ葉の餡を掛けて
↑熱々で生姜と蟹が合いますが量が多い
【丹波】
強肴
～融点14℃神戸ビーフの魅力～
【丹波、奥里の卵やまぶき】で味わう 神戸ビーフのしゃぶすき
【丹波篠山産】山の芋 八雲の絹厚揚げ うるい 蕗 若ごぼう 温玉
↑比較的醤油の辛さが目立つ
【丹波】
食事
冬野菜の土鍋御飯【特別栽培の奥三田米】針柚子
↑野菜がゴロゴロ ちょっと食べずらい
【丹波黒大豆入り味噌】の味噌汁 筍饅頭 洗い葱
↑濃厚味噌がご飯を引き立たせる
香の物 甲南漬け(奈良漬け) 白菜 赤かぶ
【摂津】
六甲お楽しみ
【福井農園の二郎いちご】
↑神戸北区のイチゴ農園
「二郎いちご」は世にあまり出回っていないというがその理由は
【神出町産有機人参】のソルベ せとか グレープフルーツ
【神戸ワイン】ジュレ ミント
【灘の酒 福寿】の酒粕浮島 金箔 丹波黒豆に
【六甲ウイスキー】の香りを添えて
21,780円（税込）
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kappou Karin
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
078-894-2500 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県神戸市灘区六甲山町北六甲4512-28 エクシブ六甲 サンクチュアリ・ヴィラ |
| Transportation |
3,971 meters from Arima Onsen. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
62 Seats （ テーブル席 合計44席個室 8名×1室:8席 10名×1室:10席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK 8名×1室:8席 10名×1室:10席 |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
In hotel restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Dress code |
レストランをご利用の際は、服装を整えてお越しください。 |
| Website |
兵庫県産三田米の選べるご飯
鯛飯 白い飯 ひじき飯 お粥 芋粥
芋粥 鯛飯 白い飯
神戸ポークとたっぷり野菜の味噌ストローネ
丹波奥里の卵「やまぶき」の温泉玉子
六甲山嶺牛乳の紅茶のブラマンジェ
作りたて出汁巻き玉子 染め御し
以下 メニュー参照のこと