年に数回の幸せ！ : Kawashima Shouten

神戸で一番予約のとれない店
というフレーズで有名な店です。

もう新規予約受け付けておらず、
常連客と行くしか術はありません。

私はまだ3ヶ月先の予約が可能で
あった数年前の

初訪問依頼、次回の予約をとって
帰ることを繰り返していました
から、何とか継続的に訪れることが
できていますが、どんどん予約が
先になり、今では次回の予約は基本、
一年後です。

この度、毎年恒例の決起の席として、

・嫁若いラガーマン
・プロレスバカ一代
・天才猛獣使い
・自分大好きソムリエ
・すぐに食あたりする繊細リーダー
・ダンディーゲッツリーダー
・天才+努力のミラクルリーダー
・播州の首斬り
・うんちく子宝男
・復ケツの巨漢
・福知山生まれのリモコン変アクセント女子

と大型哺乳動物の私の12名で
伺いました。

当日、JR新長田駅を下車。
目印の新長田眼科を越えて、
右折すると主張なき店舗が
見えました。

数ヶ月ぶりにお会いするマスター！
メニューから以下オーダーしました、
いや、オーダーさせられました！

【本マグロトロ網焼きぽん酢醤油】
ぽん酢も程よく、美味しかったです。
マグロのレベル高いです。

【ホタルイカ、クジラベーコン、たこ】
こちらは、季節の魚介類を提供して
頂けるもの！今回はこの3種！最高です。

【トマト、インゲン、ブロッコリー、
野菜の辛子醤油和え】
色がカラフルで映えます。

【牡蠣とホタテの香草パン粉オーブン焼き】
春らしく、冬季限定の牡蠣と夏場のホタテ
のミックスとなります。

【わが家風ポテトフライアンチョビソース】
何といいましても、名物のポテトの
アンチョビソース！
残ったソースにパンをつけて
食べる2度の幸せ！

【黒毛和牛網焼き】
仕入の能力でしょうか！
肉のレベルまで高いです。

【地鶏もも肉の紹興酒蒸し山椒風味】
こたらは初の中華風あじつけ！
美味しかった！

【和牛すじ肉煮込みと豆腐土鍋仕立て】
ここで落ち着く和風出し！

【マルゲリータ】
マルゲリータは安定感抜群！

【ズワイガニのパスタ】
こちらは定番です！

内容はこんな感じですが、ベテランの
私には、ほぼお馴染みの料理！

イタリアンに、和テイストのスジ豆腐
など、本当にバリエーション豊富です。

当店のジャンルは大将曰く「居酒屋」
ですから、当然のバリエーションは
普通なのでしょうが、客側はイタリアン
だと思っているので、和風、中華は
新鮮です。

次回は以前に予約した2ヶ月後ですが、
今回の訪問時に新たに予約したのは、
一年後です。


現在、食べログ3.70

神戸で一番予約のとれない店
というフレーズで有名な店です。

いつも「あまから手帖」を
いただく方へのお礼にと、

2023年7月号の「あまから手帖」
に掲載された当店に招待する
こととしました。
雑誌の記事にもありましたが、
もう新規予約受け付けていません。
行くには常連客に頼むしか
ありません。

私はまだ3ヶ月先の予約が可能で
あった数年前の、

初訪問依頼、次回の予約をとって
帰ることを繰り返していました
から、何とか継続的に訪問できて
いますが、どんどん予約が先になり、
今では次回の予約は基本、一年後です。

当日、JR新長田駅を下車。
目印の新長田眼科を越えて、
右折すると主張なき店舗が
見えました。

・徳之島(山(さん))の軍人
・見た目こわいラガーマン
・仕事と酒6対4の単なる酒飲み
・野球で大阪就職の小さいエース
・くしゃみ歯車飛び出し男

と大型哺乳動物の私の6名は、
店の前で合流し店内へ！

数ヶ月ぶりにお会いするマスター！
メニューから以下オーダーしました、
いや、オーダーさせられました！

【足赤海老の白ワイン蒸し】
オープニングはこれ！素材が
生かされています。

【本マグロトロ網焼きぽん酢醤油】
ぽん酢も程よく、美味しかったです。
マグロのレベル高いです。

【ミル貝、クジラベーコン、たこ】
こちらは、季節の魚介類を提供して
頂けるもの！今回はこの3種！最高です。

【トマト、インゲン、ブロッコリー、野菜の辛子醤油和え】
色がカラフルで映えます。

【宮城県生牡蠣の香草パン粉オーブン焼き】
冬季限定の牡蠣に夏場はホタテとなります。

【わが家風ポテトフライアンチョビソース】
何といいましても、名物のポテトの
アンチョビソース！
この残ったソースにパンをつけて
食べる2度の幸せ！

【黒毛和牛網焼き】
仕入の能力でしょうか！
肉のレベルまで高いです。

【和牛すじ肉煮込みと豆腐土鍋仕立て】
ここで落ち着く和風出し！

【長田名物ミンチカツ（ばらソース）】

【チーズのピザ】
マルゲリータよりもチーズがおススメ。

【明石産焼き穴子とルッコラのパスタ】
和風パスタです。

【ズワイガニのパスタ】
こちらは定番です！

内容はこんな感じですが、ベテランの
私には、ほぼお馴染みの料理！

イタリアンに、和テイストのスジ豆腐
など、本当にバリエーション豊富です。

当店のジャンルは大将曰く「居酒屋」
ですから、当然のバリエーションは
普通なのでしょうが、客側はイタリアン
だと思っているので、ミンチカツ
は新鮮！

次回は3ヶ月後です！

現在、食べログ3.70

神戸で一番予約のとれない店
というフレーズで有名な店です。
(今は他にも予約できない店
がありますが)

2023年7月号の「あまから手帖」
に最近、掲載された記事にも
ありますが、

予約とれない店の救世主
「OMAKASE」で取れる店が
ある中、当店の場合、

もう新規予約受け付けていません
から、行くには常連客に頼む
しかありません。

私はまだ3ヶ月先の予約が可能で
あった数年前の、

初訪問依頼、次回の予約をとって
帰ることを繰り返していました
から、何とか継続的に訪問できて
いますが、どんどん予約が先になり、
今では次回の予約は基本、一年後です。

当日、JR新長田駅を下車。
目印の新長田眼科を越えて、
右折すると主張なき店舗が
見えました。

・せと違い
・本名が演歌歌手的な三重なのに岡山の二郎
・標準語矯正失敗の堺の関西弁男
・名古屋生まれの四コマ漫画一般市民顔
・くしゃみ歯車飛び出し男

と大型哺乳動物の私の6名は、
店の前で合流し店内へ！

数ヶ月ぶりにお会いするマスター！
メニューから以下オーダーしました、
いや、オーダーさせられました！

【本マグロトロ網焼きぽん酢醤油】
ぽん酢が強すぎるように感じま
すが、美味しかったです。
マグロのレベル高いです。

【鱧、クジラベーコン、たこ辛子酢味噌】
こちらは、季節の魚介類を提供して
頂けるもの！今回はこの3種！最高です。

【野菜の辛子醤油和え】
こちらは私の好きな一品！

【ホタテの香草パン粉オーブン焼き】
こちらも定番です。冬季には牡蠣に
変わります。

【ポテトフライアンチョビソース】
何といいましても、名物のポテトの
アンチョビソース！
この残ったソースにパンをつけて
食べる2度の幸せ！
一緒に行きました方のお話ですと、
以前、雑誌にソースの作り方を
公開されていたらしいです。

【黒毛和牛網焼き】
仕入の能力でしょうか！
肉のレベルまで高いです。

【すじ肉豆腐キムチ土鍋】
ここで落ち着く和風出し！
だし汁が旨い！
今回はキムチトッピングです！

【チーズのピザ】
前回、食べ忘れた品！やはり
ピザは必要です。

【ズワイガニのパスタ】
こちらも定番です！

内容はこんな感じですが、ベテランの
私には、ほぼお馴染みの料理！

イタリアンに、和テイストのスジ豆腐
など、本当にバリエーション豊富です。

当店のジャンルは大将曰く「居酒屋」
ですから、当然のバリエーションは
普通なのでしょうが、客側はイタリアン
だと思っているので、ミンチカツ
は新鮮！

次回は奇跡的に6ヶ月後です！

現在、食べログ3.71

神戸で一番予約のとれない店
というフレーズで有名な店です。
(今は他にも予約できない店
がありますが)

予約とれない店の救世主
「OMAKASE」で取れる店も
ありますが、当店の場合、
もう新規予約受け付けていません
から、行くには常連客に頼む
しかありません。

私はまだ3ヶ月先の予約が可能で
あった数年前の、

初訪問依頼、次回の予約をとって
帰ることを繰り返していました
から、何とか継続的に訪問できて
いますが、どんどん予約が先になり、
今では次回の予約は基本、一年後です。

但し、前々回の訪問時の４月は
コロナ禍においてキャンセルが
出ていることから、奇跡的に
年内に予約がとれましたので、
12月依頼の4ヶ月ぶりの訪問です。

当日、JR新長田駅を下車。
目印の新長田眼科を越えて、
右折すると主張なき店舗が
見えました。

・嫁若いラガーマン
・プロレスバカ一代
・天才猛獣使い
・自分大好きソムリエ
・すぐに食あたりする繊細リーダー
・ダンディーゲッツリーダー
・天才+努力のミラクルリーダー
・播州の首斬り
・うんちく子宝男
・復ケツの巨漢
・ブ○○クスーパー営業

と大型哺乳動物の私の12頭は、

店の前で合流し店内へ！

数ヶ月ぶりにお会いするマスター！
料理は団体のため、おまかせです。

【本マグロトロ網焼きぽん酢醤油】
ぽん酢が強すぎるように感じま
すが、美味しかったです。
マグロのレベル高いです。

【蛍烏賊、クジラベーコン、たこ辛子酢味噌】
こちらは、季節の魚介類を提供して
頂けるもの！今回はこの3種！最高です。

【野菜の辛子醤油和え】
こちらは私の好きな一品！

【ホタテの香草パン粉オーブン焼き】
こちらも定番です。冬季には牡蠣に
変わります。

【ポテトフライアンチョビソース】
何といいましても、名物のポテトの
アンチョビソース！
この残ったソースにパンをつけて
食べる2度の幸せ！
一緒に行きました方のお話ですと、
以前、雑誌にソースの作り方を
公開されていたらしいです。

【黒毛和牛網焼き】
仕入の能力でしょうか！
肉のレベルまで高いです。

【すじ肉豆腐】
ここで落ち着く和風出し！
だし汁が旨い！

【ズワイガニのパスタ】
こちらも定番です！

内容はこんな感じですが、ベテランの
私には、ほぼお馴染みの料理！

イタリアンに、和テイストのスジ豆腐
など、本当にバリエーション豊富です。

当店のジャンルは大将曰く「居酒屋」
ですから、当然のバリエーションは
普通なのでしょうが、客側はイタリアン
だと思っているので、ミンチカツ
は新鮮！

ただ、本日はピザを食べ忘れました。

次回は奇跡的に3ヶ月後です！

現在、食べログ3.69

神戸で一番予約のとれない店
というフレーズで有名な店です。
(今は他にも予約できない店
がありますが)

予約とれない店の救世主
「OMAKASE」で取れる店も
ありますが、当店の場合、
もう新規予約受け付けていません
から、行くには常連客に頼む
しかありません。

私はまだ3ヶ月先の予約が可能で
あった数年前の、

初訪問依頼、次回の予約をとって
帰ることを繰り返していました
から、何とか継続的に訪問できて
いますが、どんどん予約が先になり、
今では次回の予約は一年後です。

但し、前回、訪問時の４月は
コロナ禍においてキャンセルが
出ていることから、奇跡的に
年内に予約がとれました。

当日、JR新長田駅を下車。
目印の新長田眼科を越えて、
右折すると主張なき店舗が
見えました。
当店、発訪問者の

・マッキーフラッシュ
・吹田の岡っ引き顔
・快楽と自己嫌悪の風見鶏

店の前で合流し店内へ！

数ヶ月ぶりにお会いするマスター！
料理は結果そうなるマスター
おまかせでお願いしました。

【本マグロトロ網焼きぽん酢醤油】
ぽん酢が強すぎるように感じま
すが、美味しかったです。
マグロのレベル高いです。

【つぶ貝、クジラベーコン、明石たこ辛子酢味噌】
こちらは、季節の魚介類を提供して
頂けるもの！今回はこの3種！最高です。

【野菜の辛子醤油和え】
こちらは私の好きな一品！

【仙鳳趾牡蠣の香草パン粉オーブン焼き】
本日は定番のホタテではなく牡蠣

【ポテトフライアンチョビソース】
何といいましても、名物のポテトの
アンチョビソース！
この残ったソースにパンをつけて
食べる2度の幸せ！
一緒に行きました方のお話ですと、
以前、雑誌にソースの作り方を
公開されていたらしいです。

【黒毛和牛網焼き】
仕入の能力でしょうか！
肉のレベルまで高いです。

【すじ肉豆腐】
ここで落ち着く和風出し！

【シンプルピザ】
マルゲリータ風です。

【トマトソース、アンチョビ、ルッコーラ】
いつもはズワイガニ又は穴子のパスタを
お願いするのですが、今回は違うもの
です。

内容はこんな感じですが、ベテランの
私には、ほぼお馴染みの料理！

イタリアンに、和テイストのスジ豆腐
など、本当にバリエーション豊富です。

当店のジャンルは大将曰く「居酒屋」
ですから、当然のバリエーションは
普通なのでしょうが、客側はイタリアン
だと思っているので、ミンチカツ
は新鮮！

全て美味しく頂きました。
次回は半年後です！


現在、食べログ3.68

神戸で一番予約のとれない店
というフレーズで有名な店です。

予約とれない店の救世主
「OMAKASE」で取れる店も
ありますが、当店の場合、
もう新規予約受け付けていません
から、行くには常連客に頼む
しかありません。

私はまだ3ヶ月先の予約が可能で
あった数年前の、

初訪問依頼、次回の予約をとって
帰ることを繰り返していました
から、何とか継続的に訪問できて
います。

但し、

どんどん予約が先になり、今では
次回の予約は一年後に！

今回の訪問も一年前に予約した
ものです。
その間に緊急事態宣言や、
酒提供なしなど、予測不可能な
ことが起こりましたが、比較的
平和な時に無事訪れることが
できました。

この度は、皆を誘ってある記念日
のお祝い！

当日、JR新長田駅を下車。
目印の新長田眼科を越えて、
右折すると主張なき店舗が
見えました。

一年ぶりにお会いするマスター！
料理は結果そうなるマスター
おまかせでお願いしました。

【本マグロトロ網焼きぽん酢醤油】
前回は、ぽん酢が強すぎるように
感じましたが本日はほどよく、
いい感じです。
マグロのレベル高いです。

【みる貝、クジラベーコン、蛍烏賊辛子酢味噌】
こちらは、季節の魚介類を提供して
頂けるもの！今回はこの3種！最高です。

【野菜の辛子醤油和え】
こちらは私の好きな一品！

【宮城生牡蠣の香草パン粉オーブン焼き】
本日は定番のホタテではなく牡蠣

【ポテトフライアンチョビソース】
何といいましても、名物のポテトの
アンチョビソース！
この残ったソースにパンをつけて
食べる2度の幸せ！
一緒に行きました方のお話ですと、
以前、雑誌にソースの作り方を
公開されていたらしいです。

【黒毛和牛網焼き】
仕入の能力でしょうか！
肉のレベルまで高いです。

【ミンチカツ】
やはり当店は居酒屋と思える料理の
提供。ちなみに好物です。

【すじ肉豆腐】
ここで落ち着く和風出し！

【ゴルゴンゾーラ】
いつもマルゲリータですが、
本日はチーズ系です。

【ズワイガニむき身とグリーンアスパラのパスタ】
こちらも定番料理！吉本新喜劇のように
分かっているのですが、満足！

内容はこんな感じですが、ベテランの
私にはお馴染みの料理！

イタリアンに、和テイストのスジ豆腐、
また、大衆的ミンチカツなど、
本当にバリエーション豊富です。

当店のジャンルは大将曰く「居酒屋」
ですから、当然のバリエーション
なのでしょうが、客側はイタリアン
だと思っているので、ミンチカツ
は新鮮！

全て美味しく頂きました。
では一年後に！

現在食べログ3.67


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

2022年4月

連続での訪問です。

・嫁若いラガーマン
・実写版ジャイアン
・プロレスバカ一代
・天才猛獣使い
・自分大好きソムリエ
・すぐに食あたりする繊細リーダー
・天才+努力のミラクルリーダー
・ダンディーゲッツリーダー
・播州の首斬り
・フード元コンサル今ファイター
・うんちく子宝男

に大型哺乳動物の私を加えた
12頭のマスク会食。

マスク辛かったですが、
美味しい料理を皆で食べる
ためには仕方がありません。

今日はミル貝が特に最高でした！
次回は来年です！

神戸で1番予約のとれない店！

ちょうど一年前の予約と
なります！

食通の方にご紹介頂き、

当店に初訪問した
時から、毎回予約して
帰ることがお決まりと
なっています。
(今は常連客の予約しか
とっていませんから、
その中に入れてラッキー
です)

数年前は次回の予約日が
3ヶ月後くらいでしたが、
その次は6ヶ月後とだんだん
予約がとれなくなり、
そして現在は１年後となり
ました。

あまりにも先の予約で
あるため、一度行けず、
人に権利を譲ったことも
あります。

それでも負けず、繰り返し
訪れていますのは、そう
しなければ行けなくなる
との強迫観念と店の魅力
さらに当店を予約している
ということは、

プラチナシートのチケット
を持っているわけですから、
人を誘うにはもってこい
であること！

ちなみに他の予約とれない
店は、先の予約を受け付けて
いないことが多いのですが、
当店は、そういう意味では
親切です！

同じく、先の予約を受け付ける
人気店の焼鳥「アヒル」！
こちらは１年先ではきかない
状況！

前置きが長くなりましたが、
予約の当日、

新長田駅からタンク筋を
南に下り、2号線を渡り、
国道沿いに東へ進みます！

目印の新長田眼科を越えて
南下すると店に到着！

看板なく、初訪問時には
通りすぎ注意の

相変わらずの主張のなさ
です！

大型哺乳動物の私と

・嫁若いラガーマン
・プロレスバカ一代
・天才猛獣使い
・自分大好きソムリエ
・すぐに食あたりする繊細リーダー
・天才+努力のミラクルリーダー
・ダンディーゲッツリーダー
・踏絵踏みつけ男
・主食カツ丼男
・フード元コンサル今ファイター
・日本代表GK似のプードル

は揃いましたので店内へ！
先客の方々の料理は始まって
いました！

いつもはぎっしり書かれた
メニューの中からセレクト？
しようとすると結局、店の
大将のオススメとなるお決まり
の流れですが、

本日は最初から店のおまかせ！

以下、料理が提供されました。

【本マグロトロのぽん酢醤油】
若干、ポン酢が強すぎますが、
どこで仕入れているのか、
マグロのレベル高いです。

【つぶ貝、クジラベーコン、タコの辛子酢味噌】
こちらは、季節の魚介類を提供して
頂けるもの！今回はこの3種！

【野菜の辛子醤油和え】
こちらは私の好きな一品！

【ホタテの香草パン粉オーブン焼き】
定番メニューです！たまりません！

【ポテトフライアンチョビソース】
何といいましても、名物のポテトの
アンチョビソース！
この残ったソースにパンをつけて
食べる2度の幸せ！

【黒毛和牛網焼き】
魚介から肉まで幸せ！

【ミンチカツ】
ここで完全に下町の味！緩急落差に
三振するしかありません！

【すじ肉豆腐】
ここで落ち着く和風出し！

【マルゲリータ】
シンプルですが旨いです。

【ズワイガニむき身とグリーンアスパラのパスタ】
こちらも定番料理！ボリュームたっぷり！
贅沢な一品です。

内容はこんな感じですが、ベテランの
私にはお馴染みの料理！

イタリアンに、和テイストのスジ豆腐、
また、大衆的ミンチカツなど、
本当にバリエーション豊富です。

当店のジャンルは大将曰く「居酒屋」
ですから、当然のバリエーション
なのでしょうが、客側はイタリアン
だと思っているので、ミンチカツ
は新鮮！

全て美味しく頂きました。

たまらない味で、一週間に一度は
食したいと思うものばかり！

但し、次回の予約をすると、

やはり2022年！

一年間待たねばなりません！

コロナにより世の中が
これほど変化することを
誰が想像したでしょうか！

今回も20時閉店！

次回予約の2022年の神戸が、
世界が、平穏であって欲しいと
願います！

大将、奥様、美味しい料理を
ありがとうございました！

通い初めて５年になる当店
ですが、予約とれないため、
数回の訪問に留まっています。

そもそもの出会いは、ある
方が、とっておきの店が
あると言われ、当時、電話
で3ヶ月後の予約をしたこと
を覚えていますが、

新型コロナウイルスの影響
により、この神戸で一番予約
のとれない店と言われる当店
がどうされているのか気に
なっています。

本レビューは前回予約し、
9ヶ月後に訪問した時の
ものですが、

もし、予約日が緊急事態宣言
発令中の今の状況であれば
葛藤に苦しんでいたと思います。

これまで店を拡張すること
もなく家族経営で常連客の
ために継続して営業され
てきました店の方を想う
からです。

幸い訪問した時期はそんな
苦しみを味わうことなく、

・旨いもんで脳が混乱の九州人
・家に住んだことない単身顔でか男
・しばらくマスオさんのコンちゃんの息子
・嫁綺麗な寝屋川の落語家
・河内の韓流悪役

に大型哺乳動物の私を加えた
6頭で訪れることができました。

当日、私はJR新長田駅を下車！
駅の改札を出てエスカレーター
を下り左、ようするに
南側に進み、2号線の吉野家の
交差点をわたり、東側へ！

そして、

いつも目印にしている
新長田眼科を越えて南下する
と当店が現れました！
相変わらずの目立たない外観です
から、初めて訪れた方は、通りすぎる
確率が高いと思います！

店の前で皆様とも無事、合流し店内へ！

全く変わらないマスターが登場！

ドリンクをオーダー！

いつもの、紙にぎっしりと手書き
で書いたものを印刷物したお馴染み
メニュー！
それを見ていると店のマスター
がオススメを紹介し、主導権
が店側に移る新喜劇のような、
いつものパターン！

マスターに「全部作れないのでは？」

と意地悪を言ってみましたが、

「全部、作れますよ」

と言われましたので、

今回は少しだけ抵抗を示し
ましたが最終的にはマスター
による以下チョイスとなりました！

・本マグロトロのぽん酢醤油
・赤貝、クジラベーコン、タコ
・生ハムと季節野菜のサラダ
・生牡蠣の香草パン粉オーブン焼き
・ポテトフライアンチョビソース
・黒毛和牛網焼き
・ミンチカツ
・ポークとキャベツのオーブン焼き
・すじ肉豆腐
・マルゲリータ
・焼き穴子とルッコラのパスタ

本マグロは定番です！
ネタが良いので、若干、ぽん酢
効きすぎている感があります。

ポテトのアンチョビは、
頼まない人がいない自信
の料理！もう少しパンが
欲しいです！

スジ肉豆腐は、当店が居酒屋
であると分かる一品！よく
イタリアンと思われる方が
いますが、マスターは、はっきり
と

「違います！居酒屋です」

と言われる筈！

黒毛和牛の網焼きは、絶対
にオススメです！もしかしたら
採算がとれていないのかも
しれません！

その他、

もう何度も頂いています定番
料理の数々！
安心できる味です！

また、この度、初めて
ポーク料理を食べました！
キャベツの甘味と豚肉！
白ごはんないのが本当に
残念ですが、

こちらも絶品！

〆のパスタは穴子のオイル系！
トマト系もいいですが、皆さん
の多数決で頼むこととなりました！

パスタ大盛でうーん！満腹です！

ワインもたらふく頂きましたが、
一人1万円に満たないリーズナブルさ！

いつものように次回の予約を
とりますと、

まさかの一年後！！

焼鳥「アヒル」に続く
予約困難店！

去年の今ごろに新型コロナ
ウイルスの存在が想像でき
なかったのと同様に、

そこまで先の社会情勢は
読めませんが、平穏である
ことを願うばかり！

マスター！いつもありがとう
ございます！

神戸で一番予約の取れない店！

と言われる当店。ついに一見さん
の予約を受け付けられなくなり
ましたので、新規は常連について
行くしかありません！

私の場合、繰り返し予約をして
おりますが、今回の訪問の予約は
6ヶ月前です。

半年先の店への訪問を人と約束
するわけにはいきませんから、
予約日の近くなりました頃に

・関西弁伝道師
・パーやん
・浜松の炭水化物王
・美人アナウンサーの愚息
・女になるとノーカントリー

をお誘いし、大型哺乳動物の私と
6人で伺うこととなりました。

新長田駅を下車！
南側に進み、国道2号線沿いに
東へ進み、歩道橋を渡り、
そのまま南へ進むと看板もない、
店が現れます。

「川島しょう店」です！

皆様が来られてから、そろって
お店へ！

テーブルには、いつものメニュー
があります！ただ、行けば分かります
が、選択の余地はありません。
大将のオススメとなります！

なお、イタリアンと思われる方もいると
思いますが、大将曰く、居酒屋です。

以下、本日頂きました料理！

◆パルマ産生ハムと季節野菜のサラダ
◆本マグロの網焼きポン酢醤油
◆くじらベーコンの辛子酢味噌風味
◆活淡路産はも湯引き辛子酢味噌梅肉添え
◆つぶ貝の辛子酢味噌風味
◆ホタテ貝柱の香草パン粉オーブン焼き
◆ポテトフライのアンチョビソース
◆黒毛和牛の網焼きわさび添え
◆長田名物メンチカツサラダ添え
◆焼き穴子とルッコーラのパスタ

これらの料理にトークも盛り上がり
ました。
少し次の店でのトークと混乱して
いる部分もありますが、

①美人アナウンサーの具足の
○○○貝の話。

②美人アナウンサーの愚息が
ニンニクの塊を食べたので○○
が気になる話。

③関西弁伝道師はアプリで
女性になると一番ブサイクな話。

④女になるとノーカントリー
は見かけ倒しで少食なように見えた
が、実は関西弁伝道師とパーやん
が喫煙で店の外に出た時に、彼ら
の分のパスタを食べたからで
ある話。

⑤パーやんが食欲ないと思ったら、
到着前に、あれほど注意したのに
ホットドッグを食べてきた話。さらに、
それを40代なのに、大型哺乳動物に
黙っていて、結局、バレてしまう
子供みたいな話。

⑥浜松の炭水化物王のツッコミで
ある「おいおい」は、関西人的に
は失礼である話。しかも「おいおい」
は、1913年に「もしもし」が流行
するまでは電話した時に「おいおい」
と言っていた歴史ある言葉ではないか
話。

⑦霊長類最強役員から美人アナウンサー
の愚息に便器の話があった話。

⑧関西弁伝道師VSワニダの話。

⑨女になるとノーカントリーは、
52歳にも関わらず、○○○を
2回したのに、2回目は○○○○
と子供みたいな嘘をつく話。

のような内容でした！

当然、次回の予約をして帰りましたが、

何と！9ヶ月後！

神戸で一番予約の取れない店！

と言われる当店。訪問時に次の
予約をして帰りますが、だんだん
予約がとれなくなってきています。

ちなみに今回の訪問の予約は
6ヶ月前です。

さすがに半年前から、訪問メンバー
を決めることは、出来ませんので、
予約日の2ヶ月前に、たいへんお世話
になっております取引先の方々4名と
食事に行きました時に、お誘い
し、

・くしゃみ歯車飛び出し男

と大型哺乳動物の私の6人で
伺うこととなりました。

取引先の方 4名の内、お二人が
異動となりましたものの、後任者
のスケジュールが何とか確保でき
当日を迎えました。

新長田駅を下車！
南側に進み、国道2号線沿いに
東へ進み、歩道橋を渡り、
そのまま南へ進むと看板もない、
店が現れます。

そうです！ここが「川島しょう店」
です！

皆様が来られてから、そろって
お店へ！

テーブルには、いつものメニュー
があります！その中から選ぼう
としても、結局、大将のオススメ
になりますから、今回はおまかせ
でお願いしました。
以下内容です！

①本マグロの網焼きポン酢醤油
②野菜の辛子醤油合え
③くじらベーコンの辛子酢味噌風味
④三河産生鳥貝の酢の物
⑤富山産ホタルイカの辛子酢味噌
⑥ホタテ貝柱の香草パン粉オーブン焼き
⑦ポテトフライのアンチョビソース
⑧黒毛和牛の網焼きわさび添え
⑨長田名物メンチカツサラダ添え
⑩キムチ肉豆腐
⑪ミックスピザ

イタリアンと思われる方もいると
思いますが、ジャンルは居酒屋です。
⑩はいつもと異なるものをと、キムチ
味にして頂きましたが、通常は、
和風だしの肉豆腐ですし、⑨の
ミンチカツのようなメニューもあります。

今回も全て美味しかったのですが、
中でも、③④⑤が一皿に盛り付け
られましたものは絶品でした。

また、当店へ初訪問の方々には、
名物の⑦ポテトアンチョビを食べる
ときに、添えられているパンのみ
では食べず、最後に残ったソースに
パンつけて食べることをレクチャー
しました。

男子校トークも盛り上がり、
皆も大喜びでしたので、いよいよ
〆のオーダーです！

⑫穴子のオイルパスタ

いつもは渡りがにのトマトソースの
パスタであるため、今回はそれ以外
のものでお願いしました。

旨い！

結構な量がありましたが、どうしても
トマトソースが心残りでしたので、
まさかのパスタ追加オーダー！！

⑬トマトソースのパスタ

こちらは、いたってシンプルなもの。
もうお腹いっぱいです！！

当然、次回の予約をして帰りましたが、

やっぱり！6ヶ月後！！

神戸で一番予約の取れない店！
と言われる当店、以前は4か月
サイクルで訪問していましたが、

シェフの体調不良により、一度
予約日に訪問できないアクシデント
があってから、すっかり時間が
空いてしまいました。

今回の予約は5か月前です。
取り合えず、4名で予約し、
後でメンバーを決めるのは
いつもの事。

5か月以上も先の日程をお誘い
出来ませんから。

ちょうど2か月ほど前、
一緒に食事をしていました

・若きグルメ王子

に当店のことを伝え、あと2名
も王子に段取りして頂いた上で、
一緒に行くことが決定しました。

当日は、現地集合のため、私は
新長田駅から徒歩で向かいます。
目印の新長田眼科の東側の通り
を南下しますと、

当店がありました。
相変わらず、まったく目立たない
店構えです。
看板すらありませんから、初訪問者
は注意！

店に入り、ドリンクをオーダー
してから、注文ですが、
いつものように選択権は一切、
ありません。

ススメられるがままに料理
を頼みました。

・マグロの刺身ぽん酢醤油
・和風サラダ
・足赤海老のワイン蒸し
・ポテトのアンチョビソース
・ホタテのオーブン焼き
・黒毛和牛のあみ焼き
・肉豆腐
・ミンチカツ
・アンチョビとトマトのピザ
・ズワイガニのパスタ

やはり一番はポテトの
アンチョビソースです。
添えられたパンを残った
ソースにつけて食べると最高！

肉豆腐の出しも旨く、ジャンル
が分からないので、マスターに
訊いてみますと、

「ウチはイタリアンではないので！」

と言われました。

「じゃ居酒屋ですね？」

と言うと納得されたようですから、
ノージャンルの居酒屋のようなもの
だと思います。

いつものように、次回の予約を
お願いしますと、何と！6ヶ月先！！
さらに予約のとれない店となりました！

今回のレビューは1年前の訪問時
のものとなります。

ある食通の方に数年前、
「神戸で一番予約のとれない店」
として紹介を受けた店です。

初めて予約の電話を入れた9月に、

「年内の予約はいっぱい」

と言われ、

「では年明けの1月に」

と伝えると、

「予約は3か月前から受付なんです」

と言われてしまいました。
こうなったら意地があります。
予約取れるまで電話してやると、
ストーカーのようになり、
10月1日の午前中に電話をかけて、
1月の予約をようやくGETしました。

そうやって初訪問してからは、
紹介者に予約するコツとしてご教示
頂きました、

【訪問時に次の予約をとる】

という方法で3か月サイクルで
訪問を繰り返してきました。

今回のレビューである2016年4月
も2016年1月訪問時に予約しました。

以下おっさん

・嫁若いラガーマン
・実写版ジャイアン
・名司会者

と私の4頭で待ち合わせをして
店に行きました。
ＪＲ新長田駅を南に下り、
2号線沿いにある新長田眼科が
目印です。

その眼科の東側の路地を進むと、
看板すらない目立たない店があ
あり、これが当店です。

店の中に入ると、4人テーブルが
2つ、6人テーブルが1つが配置
され既に満席！！

生ビールで乾杯してから、

紹介者からもオススメで、
絶対に欠かす事の出来ない
メニューである

・ポテトのアンチョビソース

をオーダーしました。こちらが
絶品です。ソースを持ち帰り
たいと思うレベルです。
残ったソースをパンにつけて
食べるのがオススメですから、

パンだけで完食すると後悔しま
すので注意！！

その他もメニューにはぎっしり
手書きで料理の名前があります。
いつもそれを見ていると、

店の大将が、

「今日は○○と○○がオススメです」

と言われてしまい、ほぼ選択権がない
状態でオーダーします。

この時も言われるがままに

・盛り合わせ（クジラ？）
・サラダ（スナップエンドウが旨い）
・マグロのカルパッチヨ風（旨い）
・肉豆腐（完全和食？）
・ピザ
・ワタリガニのパスタ

大将のオススメを注文しました。
もしかするとメニューはダミーで、
オススメ以外、作れないのかも！！

出てきました料理は、
どれもレベルが高いもの。
基本はイタリアンですが、肉豆腐
のような和風の料理も最高で、
全部の料理が旨かった！

さらに元々、酒屋だった事も
ありワインも充実しています。
当然、このワインのセレクトに関して
も大将に完全おまかせです。

店構えからは想像出来ない料理に、
今回も大満足でした。

帰る時に3か月後の予約をして
店を出る事を忘れません。

次回の2016年7月が待ち遠しい！！

【追伸】
2016年7月になり、川島しょう店を
楽しみにしていた頃、店から電話が
入り、シェフが入院のため、予約
した日に店が開けれないと・・・・

これは仕方がありませんので、
一緒に行く予定にしていた方々
に断りを入れました。

その後、店からはお詫びにとワインが
届きました。
3か月のサイクルが途切れ、行く機会
もなくなりました2017年6月、

久しぶりに訪問しようと予約を
入れました所、

「10月までいっぱい。11月なら！」

との事、ええ！！５か月後ですか？
行かない間に、さらに予約のとれない
店となっていました。

恐るべし！！川島しょう店！！