鶏レバーや卵かけご飯がめっさおいしい!焼鳥屋《禁煙》 : Tori Han

Official information

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Materials and techniques for chicken specialty restaurants Fujiya Group

Tori Han

(鳥半)
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3.9

¥4,000~¥4,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.9
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.1
  • Liquor/Drinks3.1
2023/01Visitation1th

3.9

  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.9
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.1
  • Liquor/Drinks3.1
JPY 4,000~JPY 4,999per head

鶏レバーや卵かけご飯がめっさおいしい!焼鳥屋《禁煙》

阪急 西宮北口駅すぐの人気焼き鳥店です。

・低温調理の白レバーが絶品!食うべし!
・極上卵かけご飯は激濃厚!食うべし!
・焼き鳥はお値段なり
・一人でもグループでも。子供はちょっと入りにくそう

■■■ お店 ■■■

西宮北口周辺を牛耳るふじやグループ!のちょっと高級な焼き鳥店です。
いつも満員で何度もふられてたんですが、
平日の夕方、今こそ!と思い行ってきました。

カウンター10席ほどとテーブル10弱かな。
奥には座敷もあるみたい。
BGMはなぜかフュージョンみたいなのが大きめでかかってます。

夕方6時半過ぎで半分くらい、
7時半にはほぼ満員になりました。
予約客も多いです。

店員さんは十分いて、目が行き届いてますね。
上着かけましょうか、とかもきいてくれます。


メニューは焼き鳥の他に鳥刺身、唐揚げなど鶏にこだわってます。
焼き鳥は1本160円+税からとそんなに高くはないんだけど、
8本盛り合わせと、日本酒飲み比べを頼んだせいか、4000円超えちゃいました(笑)


■■■ 料理 ■■■

焼き鳥は1本から頼めそうでありがたい。
でも盛り合わせがおいしそうなのでそれにしました。

それと鳥刺しを1品… よし、「低温調理の白レバー」にしよう!


絶品!低温調理の白レバー 759円(690円+税) (23年1月)
先に来たこちら、
味付けは牛レバーと同様ゴマ油。
口でとろける…ねっとりと舌に絡みつく旨味。
これは…
おいしい。
臭みがない。
人によってはあん肝よりも気に入るかも!?

何切れか数えてないけど、思ったより量があってめっさ楽しめました。オススメ!


焼鳥盛り合せ 1386円(1260円+税) (23年1月)
8本セットです。

ねぎみ:軟らかさ、火加減が素晴らしい!
 ネギも軟らかくて、鳥と歯応え&味のバランスが取れてます。
 タレも主張せず甘さを加えてめっさおいしいです。
 ペロリとなくなりました(笑)
つくね:少し焦がした香ばしさとシソが香ります。
 歯応えがしっかりしてるけど少しパサパサしてるかな。
しんぞう:炭焼きの香ばしさはあるけどけっこう固い。臭みはないです。
ししとう:これだけなぜかタレに浸かってて塩辛い(笑)
もも身:これもとても火加減が良いです。
ずり:固さは普通、独特の香りが楽しめます。
ささみ梅しそ:ながらホクホク感があっておいしい!
 パサパサはしてるけど
 酸味も香りも全体バランスが素晴らしいです。
うずら:マヨネーズ載ってるけど個人的にはいらないかな…


突き出しはキャベツ 330円、おかわり自由です。
薬品臭がしないのと、芯まで案外軟らかくておいしいです。
ええキャベツやこれ。
ニンニク味噌がよく合います。

テーブルの山椒は回転が悪いのかあまり利かなかったな。
一味は利いたけど。


鳥半の極上卵かけご飯 429円(390円+税)
メニュー見てめっさ濃厚そう!と頼んだこちら。
正体は半生のねっとりしたきんかん(鶏の卵管に付いた、卵になる前の黄身)でした!

「串で突いてよく混ぜてください」というけどなかなか破れません(笑)
このとろみ、温泉卵の黄身だけをもっと濃厚にした感じ。
何かに漬けてあるのかな。
ゆずの香りがします。少し薫製のような香りもするような。

そして味もねっとり濃厚、おいしいです。
卵かけご飯の概念を覆すコクと濃厚さ!
390円+税は安い。
めっさオススメ!

ただ、写真では黄身3つ載ってたのに2個しか載ってないのはどうなんやろう…


■■■ ドリンク ■■■

3種飲み比べ 1419(1290円+税)
日本酒でいこうとは決めてたんですが、欲をかいて3種頼んでしまいました(笑)
振り返ってみるとちょっと高いですね。

米鶴:辛口で爽やかであまり深みはない感じ。
甘味は少ないです。

瑞冠:こちらは濁り酒。これも甘くない。
臭みはなくて、米独特のフルーティーさがおいしいです。

るみ子:あれ、これも辛口か。
この店は辛口推しなのかな。
個人的にですが、胃カメラの前に飲む薬に似た香りがあって…苦手です。


■■■ あとがき ■■■

お会計は4378円。
…案外行ったな!
でもおいしかった。
LINE友だちになると1000円引きなので助かりました。

焼き鳥を5本にしてれば約1000円、ドリンクも2杯に抑えれば合計3000円ちょいか。
次からはそういう打席を組めもう。
「おいしい卵かけご飯知ってるねん」とか知り合いを連れて行くストックにも良いです。
ごちそうさまでした!

Restaurant information

Details

Restaurant name
Tori Han
Categories Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern)、Ramen
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5457-4633

Reservation Availability

Reservations available

Address

兵庫県西宮市甲風園1-4-15

Transportation

2 minutes walk from the northwest exit of Hankyu Nishinomiya Kitaguchi Station!

137 meters from Nishinomiya Kitaguchi.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 23:45
  • Tue

    • 17:00 - 23:45
  • Wed

    • 17:00 - 23:45
  • Thu

    • 17:00 - 23:45
  • Fri

    • 17:00 - 23:45
  • Sat

    • 17:00 - 23:45
  • Sun

    • 17:00 - 23:45
  • ■ 定休日
    年末年始 
Budget

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥4,000~¥4,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

46 Seats

( We also have table seats that can be used as semi-private rooms.)

Private dining rooms

OK

For 4 people、For 6 people、For 8 people

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

There is no dedicated parking space for the store, but there is a TIMES parking lot nearby.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

Website

https://torihan-honten.com/

Phone Number

0798-66-5323

Remarks

eEAT (takeaway order): https://fujiya.eeat.jp