Sushi Matsumoto
(鮨 まつ本)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Matsumoto（Sushi Matsumoto）
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0798-74-5499 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
兵庫県西宮市樋之池町2-33 セルシェール苦楽園 １Ｆ |
| Transportation |
7 minutes walk from Kurakuen Exit 496 meters from Kurakuenguchi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料、チャージ無し |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ Only 10 seats at the counter） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed There is paid parking nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
BYOB |
| With children |
Lunch course 12,000 yen From March 2022, lunch will be 15,000 yen Cash payment only |
| Remarks |
There is paid parking nearby. Wine and champagne are also available. |
まつ本 さんは、なんと独学というのでびっくり天才なの！？✨
☽︎︎·̩͙おまかせコース 22,000yen
▫️松茸だし
甘くて香りが濃厚で沁みる
▫️いくら
味付け優しく卵黄みたいに濃厚で⟵卵
甘みがあって美味しいの❣️塩味が濃くなくて大好きないくらやった
▫️さんま
ほんのり温かくてぷるぷるしっとり
優しい味付けでほんのり柚子もいい✨
▫️ほっき貝
食感も優しく、木の芽とごまの香りがやばい❣️好きなやつ
▫️バフンウニ
甘くて濃厚な口溶け、塩がたまらんもう2つくらい食べたかった
▫️鯛
かなりほわっとやさしい身に、辛味大根とすだちのきいたポン酢のコントラストがやばうま✨
▫️あん肝
ぷるほわで味付けも優しくて、ぱくぱくいけちゃう系あん肝でした
▫️ばちこ
カリッと焼いたお餅に、少し磯の香りともちもちかりっと香りもよくておいしー
からすみバージョンも食べたい⟵
▫️たらの白子の蒸し寿司
濃厚やばうま本日の優勝もたもた滑らかでおいしすぎたし、素材をいかす優しい味付けがもう絶品✨
ー握りー
▫️平目
ねっとりうまぁ
甘みがあってほんとおいしーっ❣️
▫️はりいか
こりこりしていてねっとり柔らかくてあまぁぁい✨
▫️げそ
ぷるっぷにゅですだちたっぷり最高
▫️しまあじ
甘い口溶けと甘いお酢にめろめろ
▫️赤身漬け
肉厚でめちゃくちゃおいしい✨
これは優勝すぎ❣️好みの漬けでした✨
▫️中とろ 松茸
すだちたっぷり、松茸の香りととろの口溶けがやばいっこれ神✨
▫️こはだ
甘くて締め具合もいい～うまぁい✨
▫️車海老
しっかり甘々で肉厚でぷりっと❣️
噛めば噛むほど甘みがあっておいしかったです✨
▫️煮ホタテ
甘さとほわほわ食感、そしてたれが深みがあっておいしー✨これもめちゃうまでした
▫️煮穴子
ほわほわほどけるぅ安定✨
▫️赤だし
まつ本さんは赤だしも甘め癒し
▫️ねぎとろ
白髪ネギと合わせたねぎとろは安定のめちゃうまなやつ✨
しっかり入ってて大満足
▫️たまご
めっちゃ甘くてデザートみたい
厚めのロールで美味しかった
ガリはぴりっぴり辛めでした
私的Best3は...
1位 バフンウニ＆赤身漬け
2位 白子蒸し寿司
3位 松茸中トロ＆ねぎとろ
どれも甘めで、優しい味付けでお上品で癒される疲れないお鮨
#ゆいちんのおすすめぐるめ です✨
ぜひ巡り隊してみてね
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メンバーが豪華すぎて、政次さんのお誕生日だった事もあり、右から左から次々お酒をいただきましたご一緒させていただきありがとうございました✨✨