Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Taishouan
(大正庵)- Nearest station：
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夙川豆腐定食
久しぶりに夙川豆腐定食1180円が食べたくなった。温かい蕎麦で注文！
気のせいか、今日の豆腐は少し柔らかく感じた。まず、サラダ、そしてそばを頂き、ご飯で豆腐を頂く。蕎麦はオーソドックスに美味しくて、出汁は味噌汁代わりに、ご飯を食べながら頂いた。豆腐は薬味（ネギ・鰹節・生姜）がてんこ盛りで、特製のだしをかけて頂く。少しだけ残しておいたご飯に温泉卵を載せて、柴漬けと一緒に頂いた。最後に、そばの出汁を飲み干してfinish!
ごちそうさまでした
釜揚げしらす丼定食
今日は雨が降ってたが、店に入ったときはやんでたため、「雨の日サービス」はなかった。
今日は平日なので、平日限定ランチメニューを試してみる。
釜揚げしらす丼定食 1180円
淡路島産の旬のしらすを使い、濃厚な卵黄と燻製醤油で
風味豊かに仕上げました。シンプルな味付けですが、
どんどんお箸が進むこと間違いなしの一品です！
ミニそば・うどん（温かい or 冷たい）付き
今日は寒いので、温かいミニそばにした。そばの出汁で体が温まる。山葵を醤油で溶いて、しらすと卵に垂らす。卵もしらすも味は申し分なく美味しい。海苔で磯の風味が演出されてるのもいい。だが、写真で見るとわかりにくいが、しらすの量が少なくて、しらすを食べた感じがあまりしなかった。残念。
ごちそうさまでした
夙川豆腐定食
今日はいい天気で寒くもなく熱くもなく過ごしやすい。久しぶりに外食したくなった。
12時頃だったこともあり凄く混んでて、自分の前に3組並んでた。それでも回転が良くて、15分くらいで入れた。
夙川豆腐定食 1180円
冷たい蕎麦
サラダ、温泉卵、柴漬け、冷たい蕎麦、夙川豆腐、ごはん。夙川豆腐はいつも通り濃厚で、味・歯応え共に良好で、薬味の鰹節・ネギ・生姜がてんこ盛り。蕎麦の薬味の山葵は、おろしたての本物で風味が爽やか。蕎麦も噛み応えがあって美味しい。豆腐とご飯を食べながら、ご飯が減ってきた頃に、温泉卵と柴漬けでご飯を頂くのも楽しい。最後はご飯と豆腐でfinish!
ごちそうさまでした
揚げ出し豆腐御膳
昨晩は、VRChatでシベリアの人と友達になって、遅くまで話し込んでしまった。おかげで眠い。寝坊した。近場で済まそう。
平日限定ランチメニュー
揚げ出し豆腐御膳
1280円
蟹身餡かけの揚げ出し豆腐を茶碗蒸しと共にお楽しみください。
揚げ出し豆腐、茶わん蒸し以外には、サラダ、おから、漬物。ミニそばがつく。品数が多いので、食べ終わった後の満足感は充実してる。味も全て薄味。茶わん蒸しは大好物。具は、鰻、鶏、海老、麩。柚子の千切りで風味が爽やか。肝心の豆腐だが、餡は蟹は入ってるが風味はあまりないが、素朴に美味しい。ご飯にもよく合う。
ごちそうさまでした
お出汁が利いたカレーうどん
昨日のリベンジに、ここでカレーうどんを食べなおそう。
お出汁が利いたカレーうどん
1080円 高い！
昨日のカレーうどんと打って変わって、お肉たっぷりネギたっぷり。天かすがついてきた。まるでカップ麺の天婦羅のような食感だ。昨日の出汁は、美味しかったのだが、まるでカレーライスのカレールーを出汁で伸ばしたようなものだったが、ここのは、京都祇園の「やぐ羅」のカレーうどんさながらの、カレー風味の餡。ネギとお肉といっしょにカレー餡をまとったうどんを頂くと祇園の風格、天かすと頂くと"どん兵衛"風で、両方の感じが楽しめる。うどんは、シコシコ・モチモチ・ツルツルの本格的なもの。タイトルどおり出汁が美味しいので、最後は天かすと一緒に飲み干した。
ごちそうさまでした
大正庵定食
昨日、人間ドックの後に下剤を飲んだせいか、今朝は気分が悪く頭が痛かった。食欲もない。商家のいい何か、と思い、山かけそばと大正庵定食で悩んだが、食べたことないので大正庵定食を試すことにした。ちなみにカレーも検討しようとしたが、スパイス職人不在で休止になってた。
大正庵定食
1080円
天丼のネタは、南瓜、海苔、紫蘇、薩摩芋、海老。そばの具は、揚げとネギ。これで1080円は高い。天ぷらはカラッと揚がってる。料理の腕だけは一流だ。合間に温泉卵をのせて蓮華でご飯と一緒に頂いた。このちょっとした味変が、この定食のすくいか。そばも、具は質素だが、出汁と蕎麦自体が一流なので、シンプルに美味しい。量は結構あって、おなかいっぱいになった。
ごちそうさまでした
夙川豆腐定食
久しぶりに夙川豆腐定食が食べたくなった。
夙川豆腐定食
1180円 高い！
昔は丹波の黒豆が使われてて豆腐がグレーだった。今は白くなってしまったが、食感は据え置き、味は殆ど変わらない。薬味のネギと鰹節が「これでもか」と言わんばかりにてんこ盛り。豆腐は味も肉質も通常の豆腐とは別物で、特別に濃い。
ごちそうさまでした
山かけうどん
今日は胃腸の調子がものすごく悪い。消化にいいものが食べたい。
山かけうどん
1080円
ここは蕎麦も美味しいが、かつてざるうどんを試したとき意外に美味しかった。今日は胃腸の調子が悪いので蕎麦ではなくうどんにしてみた。出汁が徳利に入って出されるので、自分好みの量に調整できる。このおかげで、とろろに対して丁度いい加減にできるので嬉しい。冷たい饂飩は、麺細め。ツルツルといい喉越し。とろろのズルズルで、スルッと入ってくる。ここのとろろは大和芋なので、粘りの強さが違う。卵の黄身のおかげで、コクがあって味がまろやか。胃に優しくて、美味しい♡
ごちそうさまでした
食べログにアップした写真は、縮小されててオリジナルとは別物なので、別途オリジナルを皆様と共有いたします。
https://photos.app.goo.gl/e5d9vjiQYgipj4x36
夙川豆腐定食
今日はしんどくて食欲がなく、家を出たのも遅くなった。あっさりした夙川豆腐定食にしておこう。
夙川豆腐定食
1180円 高い！
冬は寒いので暖かい蕎麦にしてるが、今日は冷たい蕎麦にしてみた。歯応えがあって、冷たい蕎麦のほうが美味しい。甘辛い薄揚げの千切りがのってっる。ネギと山葵をのせて頂く。豆腐は、豆腐が見えないくらいネギと鰹節がかかってる。濃い目の出汁醬油をかけていただく。通常の豆腐よりも濃い豆乳で作られてるので、歯応えがあって味が濃厚。出汁に浸した温泉卵が付くので、最初のほうでご飯にのせて頂いた。量・塩気が控えめな出汁が、卵の旨さを引き立ててくれる。
ごちそうさまでした
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鶏だしカレーうどん（ご飯付き）
今日は最初はCoCo壱番屋で食べることを計画してたが、家を出る時間が遅くなり、食欲もあまりなく、ここで食べることにした。前から、カレーうどんが気になってた。
鶏だしカレーうどん（ご飯付き）
980円 高い！
5時間煮込んだ鶏だしと大正庵自慢の和だしのコラボ♪
美味しいカレーうどんに仕上がりました
カレー出汁は極僅かに甘いが、スパイスが効いてて、最後は汗が噴き出す。能書きで自慢するだけあって、出汁が美味しい。トッピングに九条ネギ千切りがのってて、鶏肉がゴロゴロ入ってる。胸肉だろうか、あっさりしている。最初はうどんとネギと鶏を口に含んで、ご飯で頂いたが、途中からご飯に具とルーをかけて、カレーライスにして食べてみた。カレーうどんではいつもこうするが、やっぱり美味しい♡この食べ方は外れがない。出汁が美味しいので、最後に残ったカレー出汁は飲み干した。
ごちそうさまでした
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夙川豆腐定食
今日は電車に乗るのも億劫。久しぶりに、ここで食べよう。今日は雨じゃないので、サービスの珈琲はないが。
夙川豆腐定食
温かい蕎麦
1180円
この定食の豆腐は、単に濃かったり固かったりするのではなく、肉質が違う。目に沿って割れることはなく、ダイエーの濃厚豆腐よりも濃くて、口の中で噛むとクリーミーな豆腐の味が口いっぱいに広がる。たまらん♡しかし1180円は高い！どれくらい高いかというと、
宮本むなしで朝の和定食を食べると、食事400+電車160 x 2 = 合計720円。それよりも、460円も高い。豆腐は確かに、宮本むなしのは比べ物にならないが、宮本むなしがご飯お代わり自由で、味噌汁、おかず6種類（焼き鮭、納豆、きんぴら、冷奴、生玉子、味付け海苔）であることを考えると、パフォーマンスが悪すぎる。栄養価で見ても、宮本むなしのほうがいい。
それでも、この豆腐の味は絶品。昔は丹波の黒豆で作られてたが、今よりさらに美味しかった♡
ごちそうさまでした
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夙川豆腐定食
今朝は心斎橋に写真展を見に行くつもりだった。どういう人か調べていると、この人のYouTubeでのLeica M11インプレッションを見つけ、その内容と作品を見て、行くのをやめた。遠出して食べるのも億劫なので、今日もここで食べる。
夙川豆腐定食
温かい蕎麦
1180円
高いが、豆腐がスーパーに売られてるようなものとは一線を画しており、一度は食べてみる価値がある。しかし、昔の「丹羽の黒豆を使った色が白くない豆腐」の方が好みだ。復刻してほしい。豆腐は通常のものと比べると、濃くて堅い。これに、ネギと鰹節がこれでもかというくらいてんこ盛りで、生姜おろしだけは真ん中に上品に置いてある。これに、出汁醤油をかけて頂く。まず白いご飯に温泉卵をのせて、ご飯を一口いただく。残りのご飯で豆腐を頂く。薬味をのせただけの豆腐なのだが、普通の豆腐じゃないので、ご飯のいいおかずになっている。美味しい♡蕎麦は揚げとネギがのってるだけの質素なものだが、寒いので温かい蕎麦は美味しい。出汁も鰹出汁がよく出てて甘さ辛さは丁度よく美味しい。最後は飲み干した。味噌汁がわりだ。1つだけ、和食なのにサラダが残念。ほうれん草のお浸しにでもしてほしい。
ごちそうさまでした
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マラバール風シュリンプカレー
今日は天気で気持ちがいいが、遠くに食べに行く気分になれない。なんか、面倒臭い。それで、今日はここでいいかと。
マラバール風シュリンプカレー 980円
南インドマラバール地方でよく食べられる伝統的な
カレーを食べやすくアレンジしました。ココナッツ
風味のエビカレーで辛味と酸味がクセになります！
酸味はよくわからなかったが、辛味はあるのにココナッツでかなりマイルドになってる。インド人はインドのカレーを赤ちゃんに食べさせるときヨーグルトを混ぜるそうだが、こんな感じなのかもしれない。エビは4匹入ってて、2匹だけ尻尾がついてた。取り忘れたのではなく、エビが好きな人のためのサービスなのだろう。でも、それであれば尻尾のある2匹だけ素揚げにして、香ばしくしたらいいのにと思った。カレーには、香り付のための何かが散らされてるが、何だかわからなかった。ご飯の量は多すぎず丁度だった。右には野菜が盛られていて綺麗。栄養のバランスもいいかもしれない。
ごちそうさまでした
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鶏だしカレーライス（数量限定）
今日は雨で、遠出するのが億劫だ。雨でなければ、西宮食堂で食べるつもりだった。
鶏だしカレーライス（数量限定）
半熟卵
珈琲（雨の日サービス）
880円
メニューには「半熟卵か卵黄かを選べる」と書いてあるが、店員は質問してくれない。何も言わないと半熟卵が出てくるので要注意。昔ここで「高橋カレー」を食べているが、違いはわからなかった。サラダとピクルスがついてくる。トッピングは素揚げ野菜で、ズッキーニ、茄子、南瓜、赤パプリカ、そして半熟卵。乾燥させた玉ねぎのようなものが散らしてある。ルーの中には鶏肉が潜んでいる。食べてみると、確かにスパイシーで、うっすら汗が出る。旨味が濃厚で、まあまあ美味しい♡半熟卵は丁寧な仕上げでこれはこれで美味しいのだが、このスパイシーなカレーには、卵黄のほうが良かったかもしれない。ご飯が少し多めだったので、お腹いっぱいになった。食後の珈琲、ここの珈琲はなかなか旨い。これが無料でついてくるとなると、得した気分になる。
ごちそうさまでした
鍋焼きうどん
今日も胃腸の調子が良くない。お昼は近くですまそう。
鍋焼きうどん 1380円
100円値上がりしてた。また、食べログに掲載されてるメニューの写真では、おにぎりがついているが、実際はついていない。なので、1380円はちょっと高い。物価が高騰してることを痛感する。
具は、小松菜、水菜、茸（しいたけ、しめじ、えのき、まいたけ）、鶏、かまぼこ、肉団子、卵、えび天。具沢山だ！肉団子は、荒く挽いた鶏を素揚げしてあって香ばしく、軟骨が入っててコリコリしてる。茸の種類が多く、様々な食感が口の中で賑やか。えび天は、せっかくの衣がふやけてしまってるが、身は結構大きくてプリプリ。卵は温泉卵状態で美味しい。さらに、小松菜、水菜、かまぼこと豪勢だ。
１つ大事なことを書き忘れてました。松山の「ことり」の鍋焼きうどんは有名ですが、うどんが柔らかい。ここのうどんは普通に腰のあるうどんです。それだけでも美味しい。
ごちそうさまでした
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おろしそば
今日は、チラシなど「ゴミB」の収集日で朝8:00までに所定の場所に置かないといけない。かと言って前日に置くと「ルールに反する」と物申したがる人がいる。朝7:00に起きるべく目覚ましを設定したが気になって熟睡できず6:00に目が覚めたので、そのタイミングで捨ててしまった。でもやっぱり眠いので、再び寝たら起きたのが10:00。結局、ここで15:00に遅い昼食となった。
冷たいそば おろし(大根・きのこ醤油煮)
珈琲
1030円
西宮は蕎麦に拘った店が多い。喜庵、あんばい、そば源、今昔庵、そしてここ。昔はそれほどでもなかったが、7年前に突然今の蕎麦に変わった。ここは、とろろが美味しいのでそれにしようかとも思ったが、今日は食べたことのないおろし蕎麦にした。トッピングは、大根おろし、かいわれ、きのこ。これに山葵とネギをのせ、出汁をかけて頂く。大根おろしもきのこも特段美味しいわけではないが、蕎麦と合わせると、日本人だけのご馳走に早変わり。あっさりして、美味しい♡あっという間に完食。食後に、温かい珈琲を頂いた。季節はすっかり秋で、温かい珈琲が美味しい。
ごちそうさまでした
食べログにアップした写真は、縮小されててオリジナルとは別物なので、別途オリジナルを皆様と共有いたします。
https://photos.app.goo.gl/e5d9vjiQYgipj4x36
P.S.
帰りに「クラクエンシュクガワサンサクマップ」というものが、入り口付近の棚に置かれてるのが気になった。店員に聞くと無料だそうだ。製作元は「苦楽園ストアーズミーティング」。地域を盛り上げる活動集団のようだ。発行年月日がなぜか2022年10月30日。カテゴリー別の索引で始まる。それぞれの店の情報は、店名、キャッチフレーズ、営業時間、定休日、場所、と最低限でコンパクトにまとめてある。西宮に住む皆さんにも手にとって見てほしい冊子です。
凄いボリュームのカツ丼
今日は体調が良くなくて、起きたのが遅かった。しんどいので、ここで遅めの昼を取ることにした。
カツ丼 1080円
以前カレーカツ丼を食べてて、結構良かったので、普通のカツ丼を試してみることにした。カツは玉ねぎと卵で綴じてあるが、肉の量が凄い。おそらくカレーカツ丼も同じ量だったと思うが、こんなに多かったとは。+300円で味噌汁をミニ蕎麦にできるが、やらなくて正解。肉は柔らかくてサクッと揚ってて、卵で適度にしっとりしてる。葉っぱがのってるが、風味がほとんどなく、三つ葉ではないと思う。味噌汁は鰹出汁が過剰に効いていた。
ごちそうさまでした
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釜揚げしらす丼定食
今日は雨で、結構しっかり降ってて遠出は億劫なので、ここで食べることにした。雨の日はサービスがつく。珈琲を頂いた。
釜揚げしらす丼定食
淹れたて珈琲
1080円
しらす丼は前回見送ったメニューだ。しらすは磯の香りがプンとして、卵黄のコクと醤油だれの甘みで、贅沢な味に仕上がっている。漬物は、柴漬けと高菜で、ご飯によく合う。サラダは、味噌汁にしてくれた方がありがたかった。蕎麦を温かい蕎麦にすれば良かったのかもしれない。
ごちそうさまでした
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泉州穴子の天ぷらとお蕎麦
今日は朝から胃腸の調子が悪く体調がすぐれない。食欲もあまりないが、ぶらぶらしてて「穴子の天ぷら」の文字が目に入った。
泉州穴子の天ぷらとお蕎麦 1380円
最近定食メニューが5品ほど増えた。釜揚げしらす丼とどちらにするか迷ったが、しらす丼は月並みなので、こちらをいただくことにした。穴子はフワフワで衣はサクサク。蕎麦つゆはあるものの天汁がないので、何も付けずに頂いたが、素朴に美味しい♡他にも南瓜は甘くてインゲンはサクサク。しかし、胃腸が弱っているので、天ぷらは少し諄かった。蕎麦は、いつも通り噛み応えがあって、あっさりして美味しく頂けた。
ごちそうさまでした
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P.S.
隣の夙川駅付近では、2011年に「あんばい」が開店して、しばらくして「八雲」が閉店した。十割が食べれて明らかにここより美味しかったのに。夙川駅付近の「馳走侘助」も味のレベルは高い。ここ大正庵は何度か変貌している。20年前は蕎麦はあまり美味しくなかったが、7年前に料理人が変わったのか美味しくなった。4年くらい前に一旦閉店し、3年前に営業を再開した。「八雲」のように閉店してしまわなくて助かった。しかし営業再開後は、最初に出される蕎麦茶が水になったり、夙川豆腐が黒豆ではなく普通の白い豆腐になったりと、ガッカリする部分もある。今日は最後にお茶が出たが、普通のほうじ茶だった。早く、昔の良かったとこを復活させて欲しい。
夙川豆腐定食
昨晩寝たのが遅く、起きたのが10:00頃だった。それから風呂に入って、家を出たのが12:00頃。雨は降ってるし、遠出はやめて、久しぶりにここで食べる。
夙川豆腐定食 1080円
この定食は、蕎麦が味噌汁だと丁度いい量なのだが、蕎麦もご飯も食べると炭水化物の取りすぎになってしまう。しかし、蕎麦も豆腐も相変わらず美味しい。今日は雨なので、雨の日サービスがつく。ホットコーヒーを頂いた。
ごちそうさまでした
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山かけ
訳あって、うどんは食べていいが、蕎麦は駄目。
冷たいうどん 山かけ 980円
細めの腰のあるうどん。うどんがつるつる、大和芋のとろろはぬるぬるで、相性抜群。ズルズルと頂いた。今日は雨なので、アイス珈琲がサービスでついた（写真撮るの忘れた）。
ごちそうさまでした
コロナが沈下しない
コロナが沈下しないのに、3/21で「まん延防止等重点措置」が解除される。今日も家の近所で食べることにした。
夙川豆腐定食1080円
ワンパターン化しているが、しかたない。
ごちそうさまでした
山かけは、最高♡
今日も昼前にお腹がすいた。しかし、あっさりしたものが食べたかったので、山かけにした。
冷たいそば 山かけ（大和芋、卵黄） 980円
薬味とつゆととろろが分かれてて、それぞれ、好みで量を加減できるようになっている。非常に良心的だ。ネギとワサビを散らし、つゆを少なめに投入して、最後にとろろをぶち込んだ。ここのとろろは、ねばりと滑らかさが他の店のものとは違う！また、数年前から蕎麦も腰があって噛み応えがあるものに改良されてる。とろろをまとった蕎麦を啜って噛みちぎって頂く。とろろの粘りと蕎麦の腰の食感、そしてワサビの風味（ここのワサビは本物のおろしワサビで、爽やかな香りが強いが、鼻につんときたりはしない）が、絶妙なハーモニーを奏でる、幸せ♡あっという間に完食し、最後に残ったつゆととろろを、ズルズルっと頂いておしまい。
ごちそうさまでした
高橋カレーは、スパイス効きすぎ
めずらしく、お昼前にお腹がすいたので、ここで食べることにした。夙川豆腐定食のつもりだったが、表の看板の「数量限定」の文字が目に入り、カレーライスを試すことにした。
鶏だしカレーライス（数量限定）880円
じっくり5時間煮込んだ鶏だしと15種類の特製スパイスを使用した大人のカレーライス
半熟卵 or 卵黄（お選びください）、素揚げ野菜、サラダ、ピクルス
コク旨味は感じるが、鶏なのか何なのかまでは味見分けできない。スパイスが効きすぎてて、辛すぎて、味の詳細がわからない。汗が噴き出した。でも、美味しいのは美味しい♡トッピングは、半熟卵、素揚げ野菜（南瓜、茄子、胡瓜、パプリカ、玉葱）。サラダは夙川豆腐のと同じ、平凡なもの。ピクルスは色々な野菜があって楽しい。カリフラワー、パプリカ、胡瓜、蕪。酸味が強いのがとてもいい♡蕪だと思うが、シャキシャキ感が凄くて、美味しい。
ごちそうさまでした
揚げ出し豆腐定食
昨日に引き続き、同じ理由でここでランチ。
揚げ出し豆腐定食 1280円
通常の揚げ出し豆腐と違い、衣が薄い。また、少し濃い目のタレに浸かってる。しかし、塩加減は控えめ。ネギが山盛りのってて、おろし生姜がのってる。これは結構いける。
ごちそうさまでした
豆腐が濃厚
コロナが蔓延してるため、電車には乗りたくない。家から歩いて行けるここで食べることにした。夙川豆腐は昔は色がついてたが今は白い。しかし、メニューに濃厚な豆乳で作ってると書いてあったので、試してみることにした。
夙川豆腐定食 1080円
確かに通常の豆腐とは違うが、ダイエーで扱っている「濃厚とうふ」とも違う。色こそ白いが、食感は昔の夙川豆腐に近い。量も昔より多めで、ネギ・鰹節もたっぷり。蕎麦だが、昔と違い噛み応えが凄い。ご飯も上手に炊けてる。
ごちそうさまでした
夙川豆腐は、もうない！
今日は食欲がなく、どうしようか迷ったが、久々に夙川豆腐定食を食べてみることにした。ところが、出てきたのは白い豆腐で、夙川豆腐ではない。店員に「これ、夙川豆腐じゃないですね」と指摘したら「オーナーが変わって、料理の内容を変えました」と言われた。食べずに店を出ても良かったが、一回だけ食べてみることにした。しかし、夙川豆腐の代わりのはずの肝心の豆腐が美味しくない。サラダもポテトサラダではなくて、葉っぱだけのしょぼいものになっている。値段を据え置きにするより、内容を据え置きにして、必要であれば値上げして欲しい。
ちなみに、夙川豆腐がどんなものなのかご存知ない方は、私の過去の写真を参考にしてください。
山かけ蕎麦♡
新型コロナウィルスで、在宅勤務が多く、定期券も切れてしまった。こうなると、途端に、電車に乗りづらくなるということが今頃わかった。今日は起きたのも遅かったこともあり、電車に乗らずにすむここで食べることにした。訳あってタンパク質は避けているので、大好きな夙川豆腐定食は我慢して、山かけ蕎麦を食べた。まず、わさびのみのせて、出汁をかけて、頂く。蕎麦が美味しい♡次に、卵黄だけで頂く。卵黄のコクで美味い♡最後に、ネギととろろを全部のせて、ズルズル頂く。このズルズルがたまらない！あっという間に、完食。ごちそうさまでした。
親子丼♡
今日は朝から原因不明の熱。朝一に医者に診てもらい、薬を処方してもらった。食欲があまり無いが、早く薬が飲みたくて、早めの昼食。
親子丼（丹波赤鶏）780円
本当は雑炊が食べたかった。昔はメニューにあったと思うが、今はない。親子丼は子供の頃からの大好物。名古屋コーチンほどではないが、肉がプリプリで美味しい♡ただ、少し汁が多すぎるような気もする。
ごちそうさまでした
山かけ蕎麦が美味しい♡
今日は微熱があってしんどい。食欲もあまりないし、近所で済ますことにした。
山かけ蕎麦(大和芋・卵黄)980円
こんなメニューがあることは最近知った。というか、ここのは通常のとろろ蕎麦とは違う。とろろの量が半端ない。蕎麦ととろろが別々に出てくる。最初は、わさびと蕎麦だけで食べてみる。蕎麦の風味で美味しい。次に出汁をかけて、出汁の味と蕎麦のハーモニーがいい。ここへ卵黄を投入、蕎麦に絡めて頂く、まろやかで最高。最後に、出汁を投入してとろろを一気に投入。蕎麦をズルズルと頂く、この口いっぱいのヌルヌル感がたまらん。あっという間に完食！
ごちそうさまでした
復活！
ここは一旦閉店したが、復活した！気に入ってた店だったので、一安心。メニューも前と同じだ。内装も変わってない。経営者が変わっただけか？
山かけそば（大和芋、卵黄）980円
たっぷりのとろろが、蕎麦と別の器で出てくる！これを蕎麦にかけて、出汁をかけて、頂く。ヌルヌルで、蕎麦をズルズルと飲むように食べた。旨い！これは旨い♡
ごちそうさまでした
[105]夙川豆腐定食は癒しの定食
【2019/4/6】
姫路に桜を見に行こうとしたが、花粉が凄いので急遽予定変更！5月に閉店ということで、夙川定食を食べ収めようと思い訪問したが、花見の季節は定食は出さないそうだ。いつになったら、食べれるのか？聞いたら「桜が散ったら」「来週土曜日は大丈夫でしょ」とのことだった。来週また来よう。
かも汁そば1000円を注文。
汁は鴨の脂が浮いててほんのり甘く出汁が濃くて、旨い。最後は飲み干した。鴨の肉は名古屋コーチンのような食感でクリクリしてて美味しい。青ネギが散らしてあって、鴨肉と一緒に蕎麦に絡めて頂く。蕎麦もコシがあって旨い♡ネギと山葵の薬味があって、どうやって食べるか悩んだが、汁に蕎麦を入れた上にそっとのせて、こぼれないように蕎麦を持ち上げて頂いた。最後に汁を少しだけ残しておいて、残りの蕎麦を汁に浸しておいて、薬味をのせれば上手に食べれたのかもしれない。
ごちそうさまでした
【2018/1/3】
正月は営業している店が少ないので、あらかじめ電話で確認するも、まだやってなかったりする。昨日、縁一の帰りに西宮食堂の「トロロご飯」ののぼりが目に止まった。それにしようかと思ってたが、ここの前を通ると営業してる。ここでいいかと、入ってしまった。
カレーかつ丼にするか夙川豆腐定食にするか迷って、夙川豆腐定食にした。1000円也。いつ食べても優しい味だ♡
【2017/10/1】
久しぶりの夙川豆腐定食。涼しくなって、和な定食が美味しい♡
【2017/3/26】
昨日散髪屋で雑誌を見てて、中津にインド料理ビリヤニの専門店DIAMOND BIRYANIがあることを知り、食べに行こうかと思ったが、未だ良く調べられていないので、後回しにすることにした。ここでカツカレー丼が食べれることを知り、試してみた。1150円と高い！出てきたのは、たけふくのとは違い、カレーの餡の上にカツがのってる。カツは分厚くて（8〜9mm）ジューシー、脂身も適度にあり美味しい。ルーはなんと、具（玉ねぎと豚肉）がたっぷり入ってる。まるでカレー丼にカツを乗せたみたいだ。氷の入った水がコップ一杯一緒に出てくるが、食べ終わるとカレーの香辛料で汗が止まらないので、この水が美味しい。
【2016/11/14】
遠方に行くのも億劫で、ご飯ものが食べたいので、まだここで試してなかった雑炊にチャレンジしてみることにした。
鶏ぞうすいを注文。780円也。
卵で綴じてあって、具は、玉ねぎ、鶏、わかめ。かいわれと梅干しがトッピングされてる。他には柴漬けが付いてくる。寒くなったので雑炊は美味しい。シンプルだが、梅干しや、柴漬けで味の変化をつけて、美味しくいただけた。
以上、体が暖まった。
【2016/10/25】
風邪をひいてしんどい。前回、山かけそばが旨かったので、山かけ丼を食べてみた。+300円で味噌汁を蕎麦にした。1120円也。高い！
山かけそば同様、すりおろしたとろろ以外に短冊状に切った山芋が入ってて、とろとろの中でシャキシャキして美味しい。そして、蕎麦が旨い。
【20160904】
今日はあまり食欲がないし、近場で簡単にということで、ここで食べることにした。ここはしばらく前から蕎麦が美味くなっている。
冷たい山かけそばを注文。900円也。ちと高い。
山かけはすりおろしたとろろ以外に短冊状に切った山芋も入っている。これが、とろとろの中でシャキシャキして楽しい。そして、蕎麦がやっぱり旨い。今日は暑かったので涼しく美味しくいただけました。
【2016/5/28】
この一週間いろいろあって、今日は何もやる気がしない。食べたいものも思い浮かばないし、出かけたい場所も思い浮かばない。こんな時は、夙川豆腐定食に限る。やはり、疲れた時は、洋食より和食ですね。豆腐と蕎麦が身に浸みました。ごちそうさまでした。
【2016/3/14】
今日は胃腸の調子が悪くしんどいので休んだ。昼頃回復したので、以前から食べたかったカレー蕎麦を食べることにした。
カレー蕎麦とかやくご飯を注文。1020円也。
友庵のおつゆはカレーライスのルーに近く、白いご飯にかけても美味しい。ここのは、それとは違い、京都のやく羅本店のカレーうどんのおつゆに似てて、褐色であんかけ風でとろみがある。具は、ぶたばら肉、玉葱、ネギ。温度はちょうどよくて、猫舌の自分でも大丈夫。でも、あんかけのおかげで体がポカポカになる。蕎麦は以前も書いたが最近になってバージョンを上げたコシのある美味しい蕎麦だ。かやくご飯は明らかに多すぎた。でも、お腹いっぱいで幸せ♡
【2015/11/21】
今日は胃腸がしんどい。食べようかどうしようか迷ったが、ここで食べることにした。
かつ丼のミニ蕎麦（冷たい）セットを注文。1200円。
出てきてびっくり、かつ丼は単品で十分量が多い。だから蕎麦は明らかに食べすぎ。味だが、カツは脂がのった弾力のあるロースカツ。豚の旨味が前面に出てくる。綴じてあるが衣はサクサク。ご飯も美味しく炊けててつゆが適度に浸みて旨い。
食べ終わったらお腹パンパン。
【2015/9/29】
先日ここで久しぶりに食べたら、蕎麦がバージョンアップしてた。そのときはかやくご飯が切れてたが、それも食べてみたくなった。
ざるそば定食を注文。780円也。
蕎麦は相変わらず旨い。これだけ麺にコシがあれば、わざわざ「あんばい」で食べる必要もなくなった。それにこちらの方が圧倒的に安い。かやくご飯には、蒟蒻・人参・牛蒡・揚げが細かく刻んで入ってる。味がほんの少し濃いめだが許容範囲、旨い。すっかり涼しくなったので、かやくご飯が美味しい。
ごちそうさまでした。
【2015/9/27】
今日も食欲がなく遠くへ行く気力もないのでここで食べた。結局選んだのは夙川豆腐定食970円。いつ食べてもあっさりして、美味しい。そうそう、いつの間にか蕎麦が腰の強い噛み応えのある美味しい蕎麦に進化してました。
【2015/6/30】
久しぶりに大正庵で食べる。
夙川豆腐定食を注文。970円也。
黒大豆の奴、サラダ、温泉卵、冷たいそば、ご飯、漬物。味はいつものとおり。黒大豆の奴はいつ食べても、あっさりして美味しい。胃腸が弱ってる時は、夙川豆腐定食に限る。
【2014/7/8】
胃腸の調子が悪く、休んでしまった。しかし、13:00頃にお腹がすいたので、胃腸が弱ってることを考慮して、そうめんでも食べることにした。
冷やしそうめんを注文。780円也。
薬味はネギと生姜。ここのそうめんは、結構腰がある。つるっと入ってシコシコで旨い。ワカメとほうれん草入りの出汁巻卵と、スイカがのってる。そうめんを頂く合間に、ワカメと出汁巻卵をいただく。ワカメもシコシコしてて美味しい。出汁巻卵は、そうめんやワカメと違い水気がないので、違った食感が楽しめる。そうめんを食べ終わって、最後にスイカを頂くと、もうすっかり夏だなと感じる。
もうすっかり冷たい麺が美味しい季節になりました。冷やしうどんや、冷やしそばも旨そう。
【2010/9/13】
久しぶりに夙川豆腐定食を食べた。特に可もなく不可もない味。普通だ。でもしばらく時間が経つと突然食べたくなる優しい味だ。今日は胃腸が弱っているので夙川豆腐定食にしてみた。
【2010/3/22】
苦楽園口界隈は次から次へと店がつぶれては別の店がはいるが、ここはここ10年間は続いている数少ないお店。定食屋で、特別に美味しいというわけではないが、親子丼、にしんそば、ざる蕎麦など定番がそこそこの味で食べれるのが、続いている理由だと思う。ただ、個人的には値段がやや高いと思う。また、定食にはたいていミニそばがつくが、そんなものつけないでご飯の量を増やして欲しい。写真にはないが、気に入っているメニューに夙川豆腐定食がある。これも特別に美味しいわけではなく、またミニそばがしっかりついてくるが、この豆腐は珍しいので食べる価値はあると思う。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Taishouan
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Noodles、Cafeteria |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-2472 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県西宮市石刎町1-23 |
| Transportation |
Immediately east of Hankyu Kurakuen Exit 12 meters from Kurakuenguchi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
69 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK There is a Times restaurant across the street. A Times parking ticket will be given to customers who spend 2,000 yen or more on meals. 30 minutes free ticket for purchases over 2,000 yen, 60 minutes free ticket for purchases over 5,000 yen |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Phone Number |
0798-74-0050 |
| Remarks |
There is a Times restaurant across the street. A Times parking ticket will be given to customers who spend 2,000 yen or more on meals. 30 minutes free ticket for purchases over 2,000 yen, 60 minutes free ticket for purchases over 5,000 yen |
今日は体調が悪く、シャキッとしない。久しぶりにカレー蕎麦を食べよう。
お出しが利いたカレーそば 1080円
ご飯 小 150円
具は豚肉と九条ネギのみと、いたってシンプル。出汁は、カレーライスのルーとは違い、京都祇園のやぐ羅のカレーうどんのような餡掛け。香辛料が隠れてて、口に入れた感じでは辛くないのだが、食べてるうちに汗がふきだす。ネギとお肉といっしょにカレー餡をまとった蕎麦を頂くと祇園の風格、天かすと頂くと"どん兵衛"風で、両方の感じが楽しめる。最後に、ご飯に具とルーをのせて頂いてみる。カレーうどんを食べるときは、いつもこうして食べてるが、やはり外れがない、美味しい♡！
ごちそうさまでした