藤村俊二似のシェフが作るフランス料理 : FUNASAKA

FUNASAKA

(船坂)
Budget:
Fixed holidays
Monday
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4.1

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance2.5
  • Liquor/Drinks-
2018/01Visitation1th

4.1

  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance2.5
  • Liquor/Drinks-
JPY 3,000~JPY 3,999per head

藤村俊二似のシェフが作るフランス料理

西宮北有料道路の晩滝トンネルを、宝塚方面から三田方面に向かって出たところ。そこが船坂。

あまり家を見かけない片田舎なのに、オシャレな飲食店が点在する不思議な地域。西洋料理船坂もそこにある。

メイン道路から少し登って、カフェの奥にある。カフェと混同しないように、「←船坂」の看板が複数。

入ると、高い天井の建物。雪の降る寒い日だったが、床暖房の上に、エアコン、石油ファンヒーターと何重も防寒対策。

昼のおすすめランチコースBは3325円。

前菜の盛り合わせ。ミートパイ、お肉のキッシュ、サラダ。
スープ。マイタケとゆり根の入ったポタージュスープ。
海の幸の料理。この日は、甘鯛とハマグリ。
黒毛和牛のミニステーキ。
デザート。ババロア、卵白のお菓子、バニラのアイス、リンゴのお菓子。
そこにコーヒーか紅茶がつく。
パンは食べ放題。

どれも一品ずつ、丁寧に作られている。甘鯛は表面がこんがり香ばしく、でも中は火が通り過ぎず。ミニステーキも同様に、絶妙の焼き加減で柔らかい。

パンのバターがおいしい。

ご夫婦で経営されているのかな? 料理の進行状況を見ながら、皿を下げたり料理を提供したりするのが、おそらく奥さん。

最後のデザートの時にシェフが登場。「今日はありがとうございました」のひと言とともに、姿を見せたそのシェフは、白髪に白い口ひげ。まさしく藤村俊二、おひょいさん!!

今年でオープンから25年らしい。シェフの年齢からすると、そう何年も続きそうにないのが惜しまれるくらいの店。

  • FUNASAKA - コーヒー

    コーヒー

  • FUNASAKA - デザート

    デザート

  • FUNASAKA - 黒毛和牛のミニステーキ

    黒毛和牛のミニステーキ

  • FUNASAKA - 甘鯛とハマグリ

    甘鯛とハマグリ

  • FUNASAKA - パン

    パン

  • FUNASAKA - マイタケとゆり根のポタージュスープ

    マイタケとゆり根のポタージュスープ

  • FUNASAKA - 前菜の盛り合わせ

    前菜の盛り合わせ

Restaurant information

Details

Restaurant name
FUNASAKA(FUNASAKA)
Categories French
Phone number (for reservation and inquiry)

078-903-1158

Reservation Availability

Reservations available

Address

兵庫県西宮市山口町船坂北谷216

Transportation

阪急バス舟坂橋バス停または西宮高原ゴルフ場バス停から徒歩10分ほど
中国道西宮北インターから車で15分

3,036 meters from Arima Onsen.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • Wed

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • Thu

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • Fri

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • Sat

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • Sun

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    ディナータイム17:00~21:00(要予約)

    ■定休日
    月曜日定休、ただし祝日の場合は営業

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners)

Seats/facilities

Private dining rooms

OK

Non-smoking/smoking

Parking lot

OK

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space

Menu

Drink

Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

Service

Pet friendly (Good for pets)

Website

http://www.seiyoryori-funasaka.com/

Remarks

ペット同伴可能(別途ペット用個室を用意,要連絡 )