Fujita
(だいにんぐ・かふぇ フジタ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fujita（Fujita）
|
|---|---|
| Categories | Cafe、Western Cuisine、Curry |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0798-20-3597 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県西宮市川添町2-3 |
| Transportation |
阪神 香櫨園駅下車 徒歩 ８分位（一番近い駅） 513 meters from Koroen. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ テーブル席のみ。２人掛*1、４人掛*4） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2011.1.25 |
ウオーキングの途中見つけて 一度いこうかと思っていたお店です。
ランチ難民となりかけたとき、思い出して バイクで行って来ました。
入口でメニュー看板を見ていると、後からきた人が横をすり抜け店内に
慌てて入ると (ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｫｫｫ- ほぼ満席。
外から見えづらいので、油断してしまった。
ランチメニューは全て パンor御飯 味噌汁orスープ 付きです。
海老フライランチ
2匹 950円
3匹 1200円
手作りハンバーグランチ(180g)
900円
豚ロースカツランチ（三田ポーク）
950円
豚ヘレカツランチ
950円
ただ、メニューなんだけど、上記全てが A4メニューに載っている。
その手前のページ1枚に1種類のランチメニュー。写真も大きい。
内容ですが
おすすめスープまたは、味噌汁
豚ヘレ肉のソテー キノコのデミソースで。
海老フライ、ホタテフライ、 サラダ、果物付き
パン またはライス。 840円なり
ワンプレートランチなんだけど、金額と内容はわかるけど ランチ名が判らない。
だから オーダー時、メニューの写真を指差して コレお願いします。
厨房内は、ご主人と思われる 定年後独立されました感 いや オーラを発しながら
調理場を一人で、またフロアは 奥さんらしき？（違ったらごめんなさい）方と
かなりご高齢の おばあ様が・・・・ どう見てもご家族経営って感じです。
一番最後なので、待つ覚悟をして 店内の観察を。
ゆっくりと観察させてもらいましたが、店舗の内装がなかなか工夫がなされている。
ローコストの施工ですが、所どころに、設計者の工夫だとか、思いが込められています。
さてさて、さすがに 一時の注文 調理場はおひとり。ムムムム・・・・。
勝手な想像をしてしまうんですが、調理人が過去どんなお店で働いてきたかとか
ホテルで長かっただろうなぁとか 手の動きとか色々読み取れます。
しばらく待って、出て来たのは 選択した おすすめスープ
暑かったので丁度いい感じで、ビシソワーズ 非常になめらかで舌に残らない。
さてメインのひと皿。 ワンディッシュプレート。
まず、丁寧に盛り付けられて、ビジュアル的にも彩が綺麗でいい。
豚にかかったキノコのソースが美味しい。
タルタルソースと混じった部分のソースが、ホタテフライにまた よく合う。
このホタテフライ、ベビーホタテとかじゃないし、貝柱だけでもない。
きちんと、ホタテ貝を調理してるので、旨みが凄く出ていて美味しい。
格安ランチでよく出てくるのは、冷凍のフライか、冷凍貝柱を使ったフライ。
いやらしい話 食べながら 原価計算してしまう。 儲からないなぁ。
たまには こんなワンプレートランチもいいですね。
地元密着型 洋食屋さん。 スピード感にはかけますが、丁寧に仕事されています。
応援したいお店です。
ごちそうさまでした。