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日本酒が揃ってますな : HISAGO YA

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Sake x local chicken x creative masterpiece

HISAGO YA

(ヒサゴヤ)
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3.3

¥5,000~¥5,999per head
  • Cuisine/Taste3.2
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance2.0
  • Liquor/Drinks4.3
2017/10Visitation1th

3.3

  • Cuisine/Taste3.2
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance2.0
  • Liquor/Drinks4.3
JPY 5,000~JPY 5,999per head

日本酒が揃ってますな

 こちらは西宮北口のニューカマー。料理にはややむらっけがありますが、日本酒の品ぞろえはなかなか。お値段がちと高すぎる印象

 場所は西宮北口の八剣伝さん、drop inさんなどが入っているビルの地下一階。先日レビューさせていただいた立ち飲み屋さんの隣です。

 早速入店。店内は新店舗だけあって非常に綺麗。やや薄暗くオシャレな雰囲気も持ってます。まさかの携帯の電波ない状態は少し残念。

 とりあえずビールを注文。

・突き出し
 ナスとイカの塩辛。どちらもおいしい。イカの塩辛は太めのゲソを使用しており食べ応えあり。

 早速注文していく。

・刺身三種盛り(980円?)
 内容は秋刀魚炙り、カンパチ、タコ。個人的には写真が渾身の一枚です(笑)
 秋刀魚は脂がのっていて非常に美味。生臭みもなく非常に食べやすい。
 カンパチは・・・なんか泥臭い。こんなカンパチは食べたことがない・・・。
 タコはまさにタコ。生で大きくカットしてあり食べ応えがGOOD。

・ポテサラ
 細かいが食感を残すほどに潰してあり、マヨネーズは少なめ。うえにとびこがのっておりプチプチが食感のアクセントに。

・ももむねミックス焼き(1200円)
 こんなに大胆にカットされた鶏肉はなかなかお目にかかれない、見た目がまず良い。
 焼き具合も素晴らしい。外は香ばしく、中は非常に柔らかくジューシー。柚子胡椒で頂けばまさに美味。ビールに合う。
 他にも味噌があったけどこれはあまりあっていない気がする。それやったら普通に塩を多めにしてそのまま頂いたほうがいい気がする。

 ここで日本酒にシフト。おともにはおでんを。

・日本酒飲み比べ三種 ☆5ランク(1000円)
 値段がちと張るがレアな日本酒もあるので☆5で。お猪口が綺麗でおしゃれ。
 
 ばくれん白 超辛口吟醸
 こちらは山形の日本酒。すっきりとした味わいで口当たりは滑らか。後味は辛口でキレ〇。

 鳳凰美田 純米吟醸ワイン酵母
 こちらは栃木のお酒。ワイン酵母を使用しているらしい。日本酒の新たな可能性を魅せてくれます。爽やかな酸味と後に残る果実のような甘味が特徴的。GOOD!

 黒龍 大吟醸 しずく
 こちらは福井のお酒。まさにこれぞ大吟醸といったお酒。非常に香りが良く、非常にフルーティな味わい。

 日本酒はどれも非常にGOOD。

・おでん
 大根・・・よーしゅんでるなー。中までバッチリ味が染み込んでいる。
 牛すじ・・・硬い部分と柔らかい部分が混在。
 モッツアレラロール・・・チーズ少ないなー(笑)。予想よりだいぶ寂しい仕上がり。キャベツも硬いし。
 
 ここは日本酒を飲むにはGOOD、そう考えてもちと高いな・・・

 西宮北口でのご武運を。ご馳走様。

  • HISAGO YA - 飲み比べ3点☆5

    飲み比べ3点☆5

  • HISAGO YA - お造り三種

    お造り三種

  • HISAGO YA - 飲み比べ三種

    飲み比べ三種

  • HISAGO YA - ももむね焼きミックス

    ももむね焼きミックス

  • HISAGO YA - ポテサラ

    ポテサラ

  • HISAGO YA - 大根、牛すじ

    大根、牛すじ

  • HISAGO YA - 大根

    大根

  • HISAGO YA - モッツアレラロール

    モッツアレラロール

  • HISAGO YA - 突き出し

    突き出し

  • HISAGO YA - 突き出し2

    突き出し2

  • HISAGO YA -
  • HISAGO YA - 秋刀魚アップ

    秋刀魚アップ

  • HISAGO YA - ばくれん

    ばくれん

  • HISAGO YA - 鳳凰美田 ワイン酵母

    鳳凰美田 ワイン酵母

  • HISAGO YA - 黒龍 しずく

    黒龍 しずく

  • HISAGO YA -
  • HISAGO YA -
  • HISAGO YA -
  • HISAGO YA -
  • HISAGO YA -

Restaurant information

Details

Restaurant name
HISAGO YA(HISAGO YA)
Categories Izakaya (Tavern)、Nihonshu (Japanese sake)、Fowl
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5872-7790

Reservation Availability

Reservations available

●ご来店直前のネット予約に関して…直接来店のお客様とかぶる場合、予約完了であっても満席でお断りする場合がございます。ご来店日時の1時間以内のネット予約の際は、恐れ入りますが「お電話」でご確認ください。または直接お電話でのご予約がスムーズかと思われます。
●予約当日のご対応に関して…2名様テーブル希望のお客様には、混雑状況によってカウンター席へご案内させて頂く場合がございます。ご協力お願いします。

Address

兵庫県西宮市甲風園1-6-9 スクエヤー甲風 B1F

Transportation

Take the northwest exit stairs immediately after exiting the north ticket gate of Hankyu Nishinomiya North Exit. Turn right at Kansai Mirai Bank and go straight. When you see Family Mart on your right, you will be on the first basement floor of the brick building diagonally across. The ukiyo-e signboard is a landmark.

149 meters from Nishinomiya Kitaguchi.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 00:00
  • Tue

    • 17:00 - 00:00
  • Wed

    • 17:00 - 00:00
  • Thu

    • 17:00 - 00:00
  • Fri

    • 17:00 - 02:00
  • Sat

    • 13:00 - 16:00
    • 17:00 - 02:00
  • Sun

    • 13:00 - 16:00
    • 17:00 - 00:00
  • ■ 営業時間
    ●土日の昼営業に関しましては完全予約制とさせていただいております。ご希望の際は、お気軽にお電話ください。

    ■ 定休日
    不定休あり
Budget

¥3,000~¥3,999

¥2,000~¥2,999

Budget(Aggregate of reviews)
Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、Rakuten Pay)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT6810235562782

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Seats/facilities

Number of seats

28 Seats

Private dining rooms

not allowed

Semi-private rooms available

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Free Wi-Fi available

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

English menu available

Feature - Related information

Occasion

Banquets/party

This occasion is recommended by many people.

The opening day

2016.12.24

Phone Number

0798-68-0105

Remarks

You can use various payment methods such as PayPay and Rakuten Pay Alipay. ■Invoice support