Restaurant name |
TiGRE(TiGRE)
|
---|---|
Categories | Bread |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0798-42-8781 |
Reservation Availability |
Reservations available
18時までに予約すれば19時までお取り置き可能 |
Address |
兵庫県西宮市馬場町4-2 |
Transportation |
阪神西宮駅より徒歩2分 183 meters from Nishinomiya. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
( テイクアウトのみ) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近くにコインパーキングあり |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Occasion |
|
---|---|
Service |
Take-out |
With children |
Baby strollers accepted |
The opening day |
2020.11.14 |
Remarks |
テイクアウトのみ |
1/8(土)
午前中西宮市に用事があり、それを終えた午後西宮市のパン屋さん巡りをしてきました。
4店舗目は、阪神西宮駅歩いて3分のところにあるお店「Tigre」。
2020年オープンのお店のようで、新顔さんです。
置いてある商品の風貌はまさしく私の好みです(彫刻のようなゴツゴツハード系がメイン)。
その中から今回購入したのはボルカ・オ・ノワ、ボジョレーソシリン。こちらも後日ゆっくり味わいたいと思います。
___________________________
1/10(月)朝昼兼パンで先日訪れた阪神西宮駅近くのパン屋「Tigre」のボルカ・オ・ノワ、ボジョレーソシリンをいただきました。
ボルカ・オ・ノワはくるみをたっぷり使ったパン。
ゴリュゴリュとした美野食感が楽しいです。
トーストすると、表面のザックリ感が加わり、サクサクとした生地の歯触りがたまりません。
ボジョレーソシリンは、名前の通り赤ワインを使ったパン。くるみ、豚肉を具材に取り入れた、旨味もじゅわりと溶け込んだオツマミにもいけそうなパンです。
これはもう、トーストすると幸せの塊でしかないですね。
今回は、比較的大きめの塊にスライスしてトーストしていただきましたが、2センチくらいの厚みにスライスして、上にクリームチーズを載せパセリを散らすと、ワイン党の人は一層アルコールが捗りそうですね(ワイン好きな人は、チーズが好きそうだと勝手に想定したレシピです(^-^;)
「Tigre」は、先日紹介した店内写真のようにハードパンがメインのお店です。
今回は、他のお店でもパンを購入していたため今日いただいた2品のみの購入でしたが、今度訪れた際にはロデヴやカンパーニュなどをごっそり買いたいですね。
近くにあったら絶対通ってしまうお店でした
(写真1~6枚目)訪問日撮影
(写真7~9枚目)実食前撮影
(写真10枚目)スチームした分
(写真11~13枚目)トーストした分