Patisserie Le Hiro
(パティスリー ル・ヒロ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Patisserie Le Hiro（Patisserie Le Hiro）
|
|---|---|
| Categories | Cake、Bread |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0797-62-7200 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県芦屋市南浜町17-1 |
| Transportation |
2,187 meters from Ashiya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| Remarks |
生菓子や焼き菓子を一つずつ手作りしております。 |
いつもお世話になっています、ル・ヒロさん
奥様と二人でお店を経営していらっしゃるオーナーシェフの大上さんは芦屋で有名な『ダニエル』出身のパティシエだそうで。
２００９年のオープン以来、芦屋でケーキを買うときはいつもここでと決めています。
シェフも奥様も笑顔がとても素敵でお似合いのご夫婦。
いつもその笑顔に癒されています。
本日食べたのは
・芦屋浜ロール
・クレープ生地で包まれたモンブラン？(名前忘れました)
芦屋浜ロール
生地は甘すぎず、しっとりとしていて口溶け滑らか。生クリームとカスタードの比率も抜群。
シェフのお人柄が出ているような優しいお味です。
１本を４～５人で食べるくらいがちょうどいい大きさ。お土産なんかにはピッタリです。
モンブラン
ブランデーの香りがするチョコ生地を土台に、ふわふわな栗のムース、生クリームと栗をクレープ生地で包んだ斬新なモンブラン。
いろいろな味がケンカせずひとつにまとまってとても美味でした。
冷たい状態でももちろん美味しいのですが、個人的には少し常温に置いておくとムースがさらに口溶け柔らかになり美味しかったです。
こちらのお店はケーキだけでなく、パンも全て国産小麦粉使用とかなり気合が入っています。
個人的には鶏肉やきのこのサンドイッチが食べごたえあって大好きです。
ロケーションも抜群でイートインも可能ですので、デートにも最適だと思います。
近隣に駐車場がありませんが道も広く、見晴らしがいいのでなんとかなります(笑)
大上さんいつもありがとうございます。
これからもずっと通い続けます＾＾