Pasuta Ando Kafe Pieru
(パスタ＆カフェ ピエール)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Pasuta Ando Kafe Pieru（Pasuta Ando Kafe Pieru）
|
|---|---|
| Categories | Traditional Café、Bread、Pasta |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0797-32-5808 |
| Reservation Availability | |
| Address |
兵庫県芦屋市船戸町1-25-116 |
| Transportation |
JR芦屋駅 北出口より徒歩4分 180 meters from Ashiya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Sofa seats |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
芦屋は、夙川あたりと並んでイタリアンの多いところ。
最上級店からパスタハウス、ピザハウス、ジェラテリア（アイスクリーム屋さん）まであらゆる種類がそろってます。
ここは、ひとりランチにもってこいのパスタ屋さんです。
パスタは生パスタが売り。
900円前後でいろいろなパスタが味わえます。
店はタバコ屋さんも兼ねていて、喫茶店の雰囲気でたばこを吸いながら、パスタ、リゾット、ケーキなどを楽しめます。
珈琲も悪くない。
今日のパスタは、かぼちゃの豆乳クリームパスタに、サラダ、パン、スープかドリンクかの選択がついてます。
1000円未満ですから、芦屋にしては安くて手軽。
見回すと、近隣のOLさんと思しき方、サラリーマン、子供連れの主婦のかた、それにカップルと多彩。
壁を背にした奥の席に座ると、ちょうど反対側の壁にメニューが見えます。
パスタランチにすればいろいろ付属品も付いてくるのですが、あえて単品を。
ナスとトマトの生スパゲッティ。
サラダがついていました。
普通のグリーンサラダ。
しばし待って、スパゲッティが到着。
アツアツでたっぷりの量。
さっそく具のナスを口に入れます。
あれれ？ちょっと冷たい。
冷凍庫に入っていて、解凍が足りなかったのかも。
麺やソースがアツアツで、具の中が冷たいのは初めてです。
でも、味は濃くてイタリア南部を思い出します。
生めんは最初から重いのか、あるいは、オリオ不足なのか、ずっしり固まってしまっていました。
少しずつほぐしながら、ソースをつけ、具と一緒に食べます。
ちょっと苦労。
もう少しオリーブオイルを入れて、摩擦を減らしたほうがよかったかも。
いつもは油の使い過ぎでギトギトと書いてしまうのですが、今回は逆になりました。
ただ、具の数も多くて良心的。
エスプレッソは、かなり薄め。
量も通常のホットコーヒー並みです。
おそらく、豆はエスプレッソ向けだが、入れ方は通常のドリップかな。
濃い味のパスタのあとはむしろこのほうがよかったかも。
こういうエスプレッソもあるのかと感心しました。
イタリアン激戦区の芦屋ですから、独自の解釈も必要なのでしょう。