Izakaya Osamu
(居酒屋 をさむ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
お値打ちランチ！
8月３日（木）、13時半に家内とふたりで伺いました。
7月に伺った阪神芦屋の路地裏にあるジョバンニの前を通り過ぎ、奥のビルの階段を2階へ。
玄関前で、ちょっとひょうきんな顔の金目鯛？の張りぼてがお出迎え。
店に入ると、落ち着いた大人の空間。
カウンターとテーブル席があり、いずれもパーソナルスペースが広く取られていて、
幅の広い高級な感じの椅子にゆったりと座れます。
この日のランチは、メインが牛フィレステーキ or 豚フィレカツ。
前菜盛り、ご飯、味噌汁、漬物が付いて、各2000円。
少しお高め？ いえいえ。
先ず、大皿にちょこちょこと美しく盛られた前菜の見事なこと♪
枝豆のしんじょう、だし巻き、蒸し鶏、汲み上げ湯葉、海老とレタス、
トリッパ煮込み、酒盗入りポテトサラダ、鱧湯引き。
思わず酒が欲しくなるところを、ぐっと堪えてノンアルコールビールと共に…。
これが目に楽しいだけでなく、いちいち美味しいからお値打ちです。
メインの牛フィレステーキはミディアムレアでお願いしました。
量は80gほどでしょうか？
岩塩、おろしぽん酢、にんにく醤油が用意されます。
付け合わせのじゃがいもに振られた白い粉は、粉チーズ。
ステーキの内部はレアっぽい赤い色（これが食欲をそそる）ながら、余熱が通って温かい。
そして、とても柔らかい♪
肉汁自体はあっさりしているので、にんにく醤油が合っていると思いました。
ご飯は一粒一粒がしっかりしていて、もう当然のごとく美味しい。
味噌汁は味噌が薄めなのに味がしっかり濃く、甘みも感じました。
デザートは、桃のグラニテ（粗いシャーベット）。
初めから終わりまで、そして細部に至るまで行き届いたランチをゆったりと楽しむことができました。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Izakaya Osamu
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0797-38-1619 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県芦屋市公光町10-10 Bブロック 2F |
| Transportation |
阪神芦屋駅から徒歩1分 114 meters from Ashiya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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ランチがとても良かったので、家族3人で夜に伺ってみました。
昼はぱっとしなかった魚の張りぼてに灯りが灯り、美しい看板に。
カウンターに座り、各々が好きなものを思い思いにオーダー。
・ 刺身盛り×3
・ 温野菜バーニャカウダ
・ 出汁巻き玉子
・ 桜海老かき揚げ
・ あさりと鯛アラ酒蒸し
・ ホタルイカ アヒージョ
・ 春キャベツのロールキャベツ
お通しにスープは珍しいけど、盛り付けが綺麗だし美味しい。
刺身の盛り付けは個人的には好みでない。金目鯛、鯛、生しらすが美味しかった。
蛸、烏賊が、オリーブオイル＆塩で頂けるのはグッド。
バーニャカウダは熱々だったが、蒸した温野菜の中が冷たかった…、残念。
出汁巻き玉子は、ふわふわで美味しい。
かき揚げもサクッと揚がっていて、油がよく切れていた。
ホタルイカ アヒージョは、旨い！
あさりと鯛酒蒸し、ロールキャベツはそれなりのお味。
創作系も含めてアテの品数が揃っていて、なかなかに楽しめました。