Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Tetsu
(てつ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
こちらのドロソースが食べたくて
早速の再訪です。
どうもこちらの自分好みの辛口ソース
(今回伺うとドロソースと書いてありました)
を食べたくてあまり日をあけずに訪問しました。
前回は豚焼き(豚玉)でしたので、今回はスジ焼きを注文。
もちろんプラス150時円でご飯と味噌汁のセットも注文。
じっくり焼いていただき到着。
やっぱりこのドロソースが良いですね。
お好みは柔らかいですがふわっとしているのですが
気持ち弾力のある生地。
スジ焼きを食べましたが、結果豚焼き(豚玉)で十分だなと思いました。
改めて夜のメニューを見ると
結構強気というか、芦屋値段というか
少しお高めな感じをメニューを見て感じました。
私の好みの辛めのソースで美味しかったです。
少し前までは韓鉄さんというお店で
改装してるなと思っておりました。
名前も近いので同じ経営かは分かりませんが
新しくなってからお昼の営業もスタートしており気になっておりました。
というのもさらに前は確か「七福」といううどん屋さんで
そこのカレーうどんが自分の中では過去最高に好みで大好きだったので
もしかしたら経営者が同じであればなぁと思い訪問してみました。
お昼は夜のメニューに150円追加でライスと味噌汁が付いてくるようです。
新店でまだ認知されていないのかお客は最後まで私一人でした。
注文はぶた焼き。
注文後焼き始めている間に見ていると、昔のうどん屋さんから席の配置は変わっていません。
なんだか懐かしくなりました。
焼きあがったお好み焼きにテーブルにあるソースを自分で塗る様です。
甘めのソースと辛めのソースがありマヨネーズもあります。
青のりと鰹節も。
私のくせで甘めのソースを塗った上に辛めのソースをかけて甘辛にしました。
お好み焼きはふっわふわ系ではなくしっかり焼いている感じですが
柔らかさと味はしっかりあり、キャベツの歯ごたえもあり美味しいです。
辛めののソースがめちゃくちゃ好みで
そこまで辛くないですが酸味が効いておりこれが美味しい。
ご飯が進みました。
少しお客さんの入りが心配でしたが
はやってくれることを願います。
またこのソースを味わいに来たいです。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tetsu
|
|---|---|
| Categories | Okonomiyaki、Izakaya (Tavern)、Motsu Nabe (Offel Hot Pot) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0797-23-7055 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県芦屋市船戸町1-25 アルパ芦屋1号棟 1F |
| Transportation |
JR Ashiya Station 174 meters from Ashiya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| PR for restaurants |
We have a wide variety of menu items including okonomiyaki and Teppanyaki! Please choose according to the occasion and mood.
Our restaurant operates under the motto "Hot on the teppan! Delicious! Fun!!!" We offer a wide variety of teppanyaki dishes, including okonomiyaki and yakisoba, as well as the finest Wagyu steaks and |
この日も何も思い浮かばずお昼時にウロウロ。
こちらの前を通り、「絶品ドロソース」みたいな文言ができており
以前はなかったのになぁ。そっかここでお好みにしようと入店。
毎回ですがお昼はお客さんいないんですよね。
今日も私一人。
ランチセットみたいな表記がなくなっていたので聞いてみたら
「あります、150円でライスと味噌汁つけれます」との事。
ぶた玉のランチセットで。
じっくり焼いてくれているのを眺めながら待ちます。
綺麗に焼きあがりました。
自分でソースやマヨ、青のり、カツオなどをかけ
いただきます。
やっぱりこのドロソース大好きです。
酸味と辛さとうまさがたまりません。
どんどんご飯が進みます。
美味しくいただきました。
お昼営業なくならないでねーーー。