Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Shinonome Tei
(東雲亭)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday
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冷やし中華(並) 825円
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冷やし中華(大) 935円
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醤拌麺(大盛り・仕上げ飯付き) 1,045円
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豚骨ラーメン ミニチャーシュー丼 計1,135円
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冷やし中華(並) 825円、ミニチャーハン 165円 計990円
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ごま味噌つけ麺(大盛 麺300g) 935円
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shinonome Tei
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
06-6421-6858 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県尼崎市南塚口町2-1-2-114 さんさんタウン2番館１Ｆ |
| Transportation |
阪急塚口駅から南へ徒歩2分 121 meters from Tsukaguchi. |
| Opening hours |
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| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
23 Seats （ カウンター7席、テーブル8席、お座敷8席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out |
| Website | |
| PR for restaurants |
深みあるごま味噌スープがやみつきに♪
当店のスープは、チンタンより濃厚で、豚骨ほど濃くない味わいのスープを、味噌と混ぜ合わせて仕上げています。味噌を絶妙なバランスで混ぜ合わせ、ごまも『いりごま、すりごま、練りごま』の3種類をたっぷりと混ぜ合わせているため、体にも良く、スープ自体に脂の少ない軽く深みのあるスープです。信頼できる製麺所と共同開発をした当店オリジナルの麺は、スープとの相性も抜群で、特にラーメンは細麺、つけ麺は太麺での組み合わ |
尼崎市内で食べられる、一般的に「冷やし中華」と認識される冷やし麺の中では、この店のものが一番の好みだ。
麺はやや細めでシャキッとした食感が心地よい。
ごまダレもコクがありながらも、いい塩梅でさっぱりと麺を食べ進めさせる。
具の鶏肉も柔らかく、いい仕事がされていると感じさせる一杯だ。
この店、メニュー構成からもともと「希望軒」と何らかの関わりがあったと思われるが、中華料理のエッセンスが色濃く感じられる店でもあり、レギュラーのラーメンよりも、期間限定のこの一杯に「らしさ」を感じてしまうのは、僕だけだろうか。