ＪＲ尼崎駅前の穴場スポットで、もちもちの塩焼きそば。 : Tsuruhashi Fuugetsu Amagasaki Ten

今、世間で「主食の重ね食べ」なんて酷評されている、お好み焼き+ご飯の組み合わせ。私は、この店ではそんなことはしません（キッパリ）！
なぜなら、ここでは、お好み焼き+塩焼きそばの組み合わせを食べるからです・・・・こっちの方がカロリーオーバーか？（笑）

この店の太くてもちもちの塩焼きそばが好きなんです。この店に行くのはお好み焼きのためではなく焼きそばのためなのであります。聞くところによると、すき焼きみたいに生卵にソース焼きそばをつけて食べる食べ方もあるらしいので、いつかやりたいと思っています。

お好み焼きは、つなぎが少ないキャベツたっぷりのタイプで、よ～く空気を入れて極力押さえないようにじんわり焼くのがポイントです。但し、焼きそばと違って、各テーブルの鉄板で店員さんが焼き、触らないように言い渡されて、客はじっと眺めながら２０分近く放置プレイです。新入社員の忍耐力を試したいときは、この店に連れてきましょう。イラチの子や落ち着きのない子は我慢しきれず触ってみたり、店員さんを呼んだりします。耐え切れずにサイドメニューを頼む人もいます。これが店の真の狙いかもしれません。私の場合も塩焼きそば頼みますけどね。
待ち続けて、忘れられてるんとちゃうんかと思った頃に店員が現れて、焼けてない方の表面にまさかのカツオをかけてからひっくり返します。これがこの店のポイントでもありますが、個人的には別にぃという感じです。焼きそばメインでお好み焼きはサブですから。それに店員さんによって焼き方の上手下手がありますし。

大阪近辺ならあちこちにあるチェーン店ですが、この店舗は立地が絶妙です。人によっては微妙かもしれませんけど。ＪＲ尼崎駅北口から陸橋をキューズモール方面には行かずにそのまま直進、ホテルの東隣りのビルの２階入り口からエスカレーターで３階にあがります。駅から雨の日でも濡れずに徒歩2～３分です。ラウンドワンが入っているアミングプラストいきいき館という名前のビルで、３階はグルメフロアと名付けられていますが、あまり美味しい店はありません。でも、キューズモールと違って人が少ない分ゆっくりできます。人混みが嫌いな人にとっては、駅前の穴場スポットだと思いますよ。