思いかけずうなぎを堪能できました\(^o^)/麻婆ラーメンもね! : Washu onoroji

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Washu onoroji

(和酒おのろじ)
This restaurant has been withheld from publication because the operational status of the restaurant has not been confirmed, as the period of closure has not yet been determined and the fact that the restaurant has relocated or closed cannot be verified.
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

5.0

per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service5.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2015/07Visitation1th

5.0

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service5.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

思いかけずうなぎを堪能できました\(^o^)/麻婆ラーメンもね!

【2015年7月下旬】
土用の丑の翌日に伺いました
土用の丑の前日と前々日にうなぎ祭りをやっていて行きたいと思いつつ、平日に尼崎はきつくて
泣く泣く断念したんです

それが行きの電車の中でこの日もうなぎがあると知って狂喜乱舞ですわw

まずは胎内高原ビールシトラヴァイツェン
オレンジフレーバーのような香り

蓮根入りポテトサラダ
これが絶品でね!蓮根の食感も楽しい♪

うなぎ肝の串焼き
精力付きそう(笑)

うなぎ白焼
う・・・・美味い・・・・
ちょびちょび食べて堪能しましたよ(笑)

寳劔 涼香吟醸
うなぎに合います!

やっぱりこれも食べておかないと!
うなぎ蒲焼
ちびりちびり大事に大事に食べます(笑)

奥播磨 深山霽月 純米吟醸

この日の第2目的
自家製麻婆ラーメン(笑)
パッと見麻婆豆腐にしか見えないでしょ?
なんと自家製麺なんです(製麺機買ったらしいw)
この麺がなかなかいいんですよ
店主さん曰く、この麺以外は上手くいかないそうです(笑)

麻婆にはやっぱりビールでしょ!ってことでサッポロ エーデルピルス

これが自慢のビールサーバー
注ぎ口の手前まで冷却されているそうですよ(鮮度が保たれる)

いやー、この日も満喫しました

うなぎ祭りのときに大口予約が入ったので、うなぎも大量に仕入れたら
まさかのドタキャン! http://ameblo.jp/harrys-diner/entry-12054041074.html
あり得へんやろ!
まあそのおかげでこの日にうなぎを堪能できたんですが・・・・

最近こういうことが多いそうでさすがに打撃が大きいので対策に乗り出した ようです
http://ameblo.jp/harrys-diner/entry-12055844710.html

当たり前のようにドタキャンするようなヤカラは地の果てまで追い詰められればよろしい(笑)
(もちろん急用やいろいろあるので、キャンセル自体が悪いとは思いませんが
自分の腹が痛まないとなるとやりたい放題なのはちょっと・・・・ね)

がんばってくださいね!

あ!居ると知って顔を出してくれたあなた!
うれしかったですよ、ありがとね\(^o^)/

ごちそうさまでした!!!!!!

※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12059421451.html
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

【2015年2月中旬】
またまた行ってしまいました(笑)
店内にお酒のメニューも多数あるんですが、写真が多くなるので今回は割愛

まずはビール!
がんこおやじのバーレイワイン
ベアードブルーイング http://bairdbeer.com/ja/という沼津発祥の地ビール
ガツン!と来まっせ!グビグビ飲むにはもったいない!

前菜盛り合わせ(6点盛)
・南京と大根の炒め煮
・小松菜とじゃこの炒め物
・もやしのマスタード炒め
・うずら玉子のめんつゆ煮
・タコと若芽の甘酢漬け
・魚の南蛮漬け
どれも最小限の味付け、でも美味いのよ~

自家製豆腐の冷奴
茶碗蒸しちゃいまっせ、自家製豆腐です
ふつう豆腐を自分で作るかな?(笑)
でもやっぱり失敗も多くてお客さんに出せない日もあるとか
この日は良い出来でしたよ、美味い!

鶏の唐揚げ 香味ダレで
ある意味定番

せっかくなのでもう1杯ビールを
サッポロエーデルピルス
これは苦味や香りもいいけど、キューっと行けるタイプ
先にこっち飲んだほうが良かったかな?

本日のお造り盛り合わせ
盛り付けがきれいやわ・・・
今回もマグロが良かったな~

蒼空 純米生酒 美山錦おりがらみ

蒼空のにごり、飲んだことあったかな?

秋鹿 霙もよう 純米吟醸にごり生酒 全量能勢産山田錦

鶏の西京焼き
これも味が濃すぎず、鶏の旨味が楽しめる
絶妙やな!

蓮根入りポテトサラダ
これがまた美味いんよね~~~

新亀 ひこ孫 純米 阿波山田錦
これは燗で、おちょこはお好みで
ちょっと温度を上げ目にしてもらいました

而今 純米吟醸 千本錦おりがらみ
残念ながら飲んだおぼえ無し、もったいない~~~!!!

こちらに来ると、もてなしてもらっているという気持ちになります
居心地がいいんですよね!
店主さんはどうしたらお客が喜ぶか?とかそんなことばっかり考えているんやと思います(笑)
若いのにしっかりした人やわ!


次回はいつ行けるかな~~~~

また楽しみです!

ごちそうさまでした!!!!!!

※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11995585141.html←お店からサプライズがありました\(^o^)/
----------------------------------------------------------------------------------------------------

【2015年1月上旬】
年末年始、正月も休まず開けるとか泣かせますやん
とかなんとか理由を付けて2回目の訪問(笑)

お酒のウンチクが書かれていました

お正月なので振舞い酒をいただきました
陸奥八仙 純米吟醸

今日はクラフトビールはやめてサッポロの赤星にしようかと思ったら・・・・
なにー!琥珀ヱビスの生やと!
当然飲みますわな~
ウマー(笑)

まだお正月なのでお造り盛り合わせ3種になっています

蓮根入りポテトサラダ
これが抜群にうまーーーーーーーーーーい!!!
酒飲みにはポテサラって重要!

しろくま 冬のうすにごり 純米 おりがらみ 五百万石

ワイングラスで

一白水成 ささにごり 特別純米 無濾過原酒 酒こまち
にごりで攻めます!

王録 純吟 全量東出雲町産 山田五十直汲


生もとのどぶ 仕込み12号 純米 山田錦 秋津穂

これはお隣の方が燗がオススメとのことで
まず冷やで味見させてもらって・・・・
ふわ~~~~~鼻への抜け方がええわ~~~~

〆は豚汁
具だくさんな豚汁ってアテにもバッチリですね!

途中で某有名店の店主さんが来店、あーびっくりした!(笑)
席が離れていたので何を話していたかはわかりませんが
もしかしたら両店のコラボとかもありえるかも?

あ!今回もあんまり食べなかった(笑)
次回こそ!!!

ごちそうさまでした!!!!!

※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11975845684.html
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

【2014年12月中旬】
2015年第一弾は、昨年12月にオープンしたワタシが個人的に今年一番注目しているお店です
店名の「おのろじ」とは
、『フランス語の「oenology=オノロジー(醸造学)に由来しています。Barでも和食屋でもなく、あくまでも醸造酒を中心とした居酒屋です。』とのこと
国産の日本酒・ワイン・クラフトビールにこだわっているあたり、酒商熊澤 http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11934694851.htmlさんとコンセプトが一緒ですね

場所は阪神尼崎駅から北へ出て、国道2号線を西へ、昭和4丁目の信号を北へすぐです
尼崎ちゃんぽんで有名な天遊 http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11743072282.htmlさんの手前ですね

予約をしていたのでご挨拶もそこそこにスムーズに着席
冷蔵庫の前に座ったので中身を見ているだけでワクワクします(笑)

カウンターはこんな感じ、隣でカメラを構えているのは友人 です
美女 同伴で来たので「彼女?」って聞いたらなんとブロガーさんでした、失礼!(笑)

まずはビールですが、クラフトビール2種と瓶はサッポロ赤星しか置かないという徹底ぶり
ヤッホーブルーイングの東京ブラック(ポーター)から
細かい泡が素晴らしい!ほんのり苦い大人なビール

お腹が減っていたのでつまみましょう

と、その前にもう1種類のクラフトビール
銀河高原ビールの小麦のビール
香りがいい!

前菜盛り合わせ
をハーフサイズでお願いしました
・小松菜とじゃこの炒め物
・長芋と若芽の甘酢漬け
・しいたけとかぶらの煮物
・うずら玉子のめんつゆ煮
・たたききゅうりのナムル
・白身魚の南蛮漬け

どれも一手間かけてあって酒のアテですな~

日本酒3種飲み比べ
ワタシは右から飲みましたが、セオリーでは左から飲んだほうがいいのかな?
う~ん、うまし!

日本酒を飲みだしたらぬたを出してくれました
これがまた美味いのなんのって!
ねぶねぶしながら日本酒を飲む・・・ああ、日本人で良かった(笑)

飛露喜 初しぼりかすみ酒 純米五百万石
新酒のにごり系が出まわる今の時期、1年でいちばんええわ~(にごり好き)

伯楽星 純米吟醸
これもうっすらにごってますね

お隣からおすそ分けが(笑)
鶏の唐揚げ香味炙り
ふひひ、ウマ♪

お刺身が食べたくなり、盛り合わせは多いから単品でお願いしました
生マグロ
白醤油・たまり醤油・ぬたが一緒に出されます

これがもう美味いのなんのって!
ただの赤身だそうですがホンマかな~?ってぐらい美味しかった!
個人的にはぬたが合うかな?

而今 特別純米 無濾過生 五百万石

もういい加減酔っぱらいですが、飲んだことのないお酒を見つけると飲みたくなってしまう(笑)
澤の花 さら雪 純米吟醸 無濾過原酒 五百万石

デザートにゆずシャーベット

他のお客さんが帰られたので店内をパチリ
ええ雰囲気ですわ

もっといろいろ食べるつもりがしゃべって飲んでたらええ時間になってしまいました
(もうちょっと遅かったら御影止まりやったw)

帰りに鯛ごはんをおにぎりにしてくれたので、翌日の朝美味しくいただきました


ハリーズダイナーhttp://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11423260080.html 閉店後、アチコチのお店の助っ人をしながら腕を磨いた店主
また自分のお店でカウンターに立ってくれました
待ってたよ~待ってたよ~

しょっちゅうは行けませんが、ちょいちょい通うのは間違いなし!

お正月も5日の定休日まで休みなし!(笑)

ごちそうさまでした!!!!!

※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11970768923.html

  • Washu onoroji - 胎内高原ビールのシトラヴァイツェン

    胎内高原ビールのシトラヴァイツェン

  • Washu onoroji - 蓮根入りポテトサラダ

    蓮根入りポテトサラダ

  • Washu onoroji - うなぎ肝の串焼き

    うなぎ肝の串焼き

  • Washu onoroji - うなぎ白焼

    うなぎ白焼

  • Washu onoroji - うなぎ白焼

    うなぎ白焼

  • Washu onoroji - 寳劔 涼香吟醸

    寳劔 涼香吟醸

  • Washu onoroji - うなぎ蒲焼

    うなぎ蒲焼

  • Washu onoroji - 奥播磨 深山霽月 純米吟醸

    奥播磨 深山霽月 純米吟醸

  • Washu onoroji - 自家製麻婆ラーメン

    自家製麻婆ラーメン

  • Washu onoroji - 自家製麻婆ラーメン

    自家製麻婆ラーメン

  • Washu onoroji - 自家製麻婆ラーメン、麺も自家製麺!

    自家製麻婆ラーメン、麺も自家製麺!

  • Washu onoroji - サッポロ エーデルピルス

    サッポロ エーデルピルス

  • Washu onoroji - 自慢のビールサーバー

    自慢のビールサーバー

  • Washu onoroji - この日のうなぎメニュー

    この日のうなぎメニュー

  • Washu onoroji - 本日のドラフトビール

    本日のドラフトビール

  • Washu onoroji - 店頭の黒板

    店頭の黒板

  • Washu onoroji -
  • Washu onoroji - ベアードブルーイングのがんこおやじのバーレイワイン

    ベアードブルーイングのがんこおやじのバーレイワイン

  • Washu onoroji - 前菜盛り合わせ(6点盛)

    前菜盛り合わせ(6点盛)

  • Washu onoroji - 自家製豆腐の冷奴

    自家製豆腐の冷奴

  • Washu onoroji - 自家製豆腐の冷奴

    自家製豆腐の冷奴

  • Washu onoroji - 鶏の唐揚げ 香味ダレで

    鶏の唐揚げ 香味ダレで

  • Washu onoroji - サッポロエーデルピルス

    サッポロエーデルピルス

  • Washu onoroji - 本日のお造り盛り合わせ

    本日のお造り盛り合わせ

  • Washu onoroji - ぬた・たまり・白醤油

    ぬた・たまり・白醤油

  • Washu onoroji - 
                蒼空 純米生酒 美山錦おりがらみ

    蒼空 純米生酒 美山錦おりがらみ

  • Washu onoroji - 秋鹿 霙もよう 純米吟醸にごり生酒 全量能勢産山田錦

    秋鹿 霙もよう 純米吟醸にごり生酒 全量能勢産山田錦

  • Washu onoroji - 鶏の西京焼き

    鶏の西京焼き

  • Washu onoroji - 蓮根入りポテトサラダ

    蓮根入りポテトサラダ

  • Washu onoroji - 新亀 ひこ孫 純米 阿波山田錦

    新亀 ひこ孫 純米 阿波山田錦

  • Washu onoroji - おちょこはお好みで

    おちょこはお好みで

  • Washu onoroji - 
                ちょっと温度を上げ目にしてもらいました

    ちょっと温度を上げ目にしてもらいました

  • Washu onoroji - 
                而今 純米吟醸 千本錦おりがらみ

    而今 純米吟醸 千本錦おりがらみ

  • Washu onoroji - この日のお品書き

    この日のお品書き

  • Washu onoroji - この日のドラフトビール

    この日のドラフトビール

  • Washu onoroji - 店頭の黒板

    店頭の黒板

  • Washu onoroji -
  • Washu onoroji - 陸奥八仙 純米吟醸(振る舞い酒)

    陸奥八仙 純米吟醸(振る舞い酒)

  • Washu onoroji - 琥珀ヱビスの生

    琥珀ヱビスの生

  • Washu onoroji - お造り盛り合わせ(3種)

    お造り盛り合わせ(3種)

  • Washu onoroji - 蓮根入りポテトサラダ

    蓮根入りポテトサラダ

  • Washu onoroji - しろくま 冬のうすにごり 純米 おりがらみ 五百万石

    しろくま 冬のうすにごり 純米 おりがらみ 五百万石

  • Washu onoroji - 一白水成 ささにごり 特別純米 無濾過原酒 酒こまち

    一白水成 ささにごり 特別純米 無濾過原酒 酒こまち

  • Washu onoroji - 
                王録 純吟 全量東出雲町産 山田五十直汲

    王録 純吟 全量東出雲町産 山田五十直汲

  • Washu onoroji - 生もとのどぶ 仕込み12号 純米 山田錦 秋津穂(冷やでちょこっと味見)

    生もとのどぶ 仕込み12号 純米 山田錦 秋津穂(冷やでちょこっと味見)

  • Washu onoroji - 生もとのどぶ 仕込み12号 純米 山田錦 秋津穂(燗)

    生もとのどぶ 仕込み12号 純米 山田錦 秋津穂(燗)

  • Washu onoroji - 豚汁

    豚汁

  • Washu onoroji - この日のクラフトビール

    この日のクラフトビール

  • Washu onoroji -
  • Washu onoroji -
  • Washu onoroji -
  • Washu onoroji - お酒のウンチク

    お酒のウンチク

  • Washu onoroji -
  • Washu onoroji - ヤッホーブルーイングの東京ブラック(ポーター)

    ヤッホーブルーイングの東京ブラック(ポーター)

  • Washu onoroji - 銀河高原ビールの小麦のビール

    銀河高原ビールの小麦のビール

  • Washu onoroji - 前菜盛り合わせ(ハーフサイズ)

    前菜盛り合わせ(ハーフサイズ)

  • Washu onoroji - 日本酒3種飲み比べ

    日本酒3種飲み比べ

  • Washu onoroji - 日本酒3種飲み比べ

    日本酒3種飲み比べ

  • Washu onoroji - ぬた

    ぬた

  • Washu onoroji - 飛露喜 初しぼりかすみ酒 純米五百万石

    飛露喜 初しぼりかすみ酒 純米五百万石

  • Washu onoroji - 伯楽星 純米吟醸

    伯楽星 純米吟醸

  • Washu onoroji - 鶏の唐揚げ香味炙り

    鶏の唐揚げ香味炙り

  • Washu onoroji - 生マグロ
                白醤油・たまり醤油・ぬたが一緒に出されます

    生マグロ 白醤油・たまり醤油・ぬたが一緒に出されます

  • Washu onoroji - 生マグロ、絶品!

    生マグロ、絶品!

  • Washu onoroji - 而今 特別純米 無濾過生 五百万石

    而今 特別純米 無濾過生 五百万石

  • Washu onoroji - 澤の花 さら雪 純米吟醸 無濾過原酒 五百万石

    澤の花 さら雪 純米吟醸 無濾過原酒 五百万石

  • Washu onoroji - ゆずシャーベット

    ゆずシャーベット

  • Washu onoroji -
  • Washu onoroji -
  • Washu onoroji -
  • Washu onoroji -
  • Washu onoroji -
  • Washu onoroji - 日本酒3種飲み比べ

    日本酒3種飲み比べ

  • Washu onoroji -
  • Washu onoroji - カウンター

    カウンター

  • Washu onoroji - 冷蔵庫前

    冷蔵庫前

  • Washu onoroji -
  • Washu onoroji -
  • Washu onoroji -

Restaurant information

Details

Restaurant name
掲載保留Washu onoroji
This restaurant has been withheld from publication because the operational status of the restaurant has not been confirmed, as the period of closure has not yet been determined and the fact that the restaurant has relocated or closed cannot be verified.
Categories Izakaya (Tavern)、Creative cuisine、Japanese Cuisine
Address

兵庫県尼崎市東難波町5-8-12

Transportation

About 7 minutes walk from Hanshin Amagasaki Station

571 meters from Amagasaki.

Opening hours
  • ■営業時間
    17:00~22:00(L.O.21:00)

    ■定休日
    日曜・祝日
Budget

¥4,000~¥4,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX)

Electronic money Not Accepted

Table money/charge

チャージ料なし

Seats/facilities

Number of seats

24 Seats

( 6 counter seats, 18 table seats)

Maximum party size

26people(Seating)
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people、For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

There is a smoking space in front of the entrance

Parking lot

not allowed

Paid parking available in front of the store

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about fish,Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours)

The opening day

2014.12.16

PR for restaurants

A Japanese-style Izakaya (Japanese-style bar) in Amagasaki that specializes in brewed alcohol! Enjoy seasonal dishes and fine domestic sake in a relaxed atmosphere.