穴子めし美味しい! : Kinoya

Official information

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Authentic Japanese-style meal restaurant using conger eel and wild live fish

Kinoya

(きのや)
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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.0
2016/09Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.0
JPY 2,000~JPY 2,999per head

穴子めし美味しい!

2016.9.16訪問。
お昼です。
メニューは穴子めし1本。(1680円)
今時、吉野家さんでも牛丼一筋とはいかないのに、とても潔い単品のランチメニューです。
鰻屋さんのように、並、上、特上などもありません。

穴子が好きでなければ、寄る気にすらならないはずです。それ故に万人受けでは無いです。しかしながら、好きな方には堪らないお店です。

*穴子めし(お昼のメニュー)

*出し巻き、香の物、トロロ。
*穴子めし、お吸い物。
*中生

上記で2200円程度です。

ビールをいただきましたので、アテの様に出し巻き、香の物、トロロが先に出していただいたのかもしれません。本来なら全て一緒に提供かどうかは、分かりません。ただ、最初の3品はビールのアテとしていただくのに良かったです。

穴子めし、お吸い物が少し間を置いて提供されます。穴子めしは、お客様の顔を見てから、焼きに、はいるので、少し時間が掛かるそうです。〆て開くとこまでは仕込んでるそうですが、焼き立てを提供されています。

穴子はガスと炭火の併用だということです。最初の一口が、余りにも香ばしく、思わずご主人に炭火ですか?と尋ねると素直に併用だと答えてくれました。

お吸い物は鱧の様です。少し濁りがあります。旨味がかなり強いので、鱧の骨と昆布で出汁を引いているのかも知れません。玉葱と勿体無いくらいの厚みのスダチが鱧の他に入っていました。鱧鍋を意識した様なお椀です。

さて、メインの穴子めしですが、タレの具合、刻み海苔の香り、穴子の肉厚さ、旨味、そして御飯の炊き上がりの良さと本当に美味しいものです。特に穴子の肉厚さと脂の乗りは秀逸です。勿論穴子自体の大きさもですが、やはりタレをサッと絡めた焼き立てである事が、美味しさを際立たせています。山椒も、添えてくれましたが、全く不要です。(個人的な感想ですが)加えて、アッサリとしたタレの具合が、穴子の良さを際立たせます。穴子が美味しいのと、穴子の量が多いいので、御飯が足りなく思えてしまいました。

香の物が珍しく好みでした。胡瓜の浅漬けを食べた瞬間、此処は当たりだと思うほどでした。

兎に角全てが美味しいお昼です。

ご主人も、最初チョト怖そうに見えたのですが、とても柔和な感じの話し方の穏やかな方です。

少しだけ気になる所がありますが、そこは書きません。お昼は禁煙の様に思います。

満ち足りた気分でお店を後にしました。

ご馳走様でした。

  • Kinoya -
  • Kinoya - 香の物、トロロ(優しい味付け)、出し巻き

    香の物、トロロ(優しい味付け)、出し巻き

  • Kinoya - 中生

    中生

  • Kinoya - 穴子めし

    穴子めし

  • Kinoya - 鱧のお椀。

    鱧のお椀。

  • Kinoya -
  • Kinoya - お昼でも、少しムーディーなライティング

    お昼でも、少しムーディーなライティング

  • Kinoya - 大きさな穴子がネタケースに。

    大きさな穴子がネタケースに。

  • Kinoya -
  • Kinoya -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kinoya(Kinoya)
Categories Anago (Sea eel)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5600-8183

Reservation Availability

Reservations available

基本的にはキャンセルは受け付けていません。
お子様も可能ですがお子様用のメニューはありません。

Address

兵庫県加古川市加古川町寺家町65

Transportation

5 minutes walk from JR Sanyo Line "Kakogawa Station"

361 meters from Kakogawa.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00
  • Wed

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00
  • Thu

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00
  • Fri

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00
  • Sat

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00
  • Sun

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

  • ■ 営業時間
    【ランチ】
    穴子がなくなりしだい終了
    お昼の営業は穴子めしのみ営業です


    【ディナー】
    夜の営業はおまかせコース料理のみです
    (完全予約制)


    日曜・月曜は8~10名様以上で予約可能ですので
    お問い合わせください。


Budget

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥5,000~¥5,999¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、au PAY)

Seats/facilities

Number of seats

30 Seats

( 8 seats at the counter, 2 private rooms, 2 tables for 4 people, 4 tables for 2 people)

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

Phone Number

079-421-8255

Remarks

Kinoya (Ki is the kanji character for the tree in the forest replaced with 7) [Relocated from 581-3 Kitazaike, Kakogawa-cho, Kakogawa-shi]