Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Nagasaki Champon Saraudon No Mise Nagayan
(長崎ちゃんぽん・皿うどんの店 ながやん)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nagasaki Champon Saraudon No Mise Nagayan（Nagasaki Champon Saraudon No Mise Nagayan）
|
|---|---|
| Categories | Champon noodle soup、Ramen、Chinese |
|
0794-32-2780 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
兵庫県加古川市米田町平津328-1 |
| Transportation |
JR神戸線宝殿駅北出口より東へ徒歩5分 402 meters from Hoden. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats （ テーブル14席 お座敷8席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 8台(お店の前に4台、道を挟んだ駐車場に4台) |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
YouTubeでたまたま発見した店
加古川は宝殿にあります。
加古川バイパスの加古川西出口から5分の
JRの線路沿いにあり立地としては
さほど便利とは言い難い場所です。
駐車場は店前と徒歩1分の場所に8台くらい
あります。
訪問したのは土曜日の午後1時
数人待ちでした。
呼び出しベルを店内で受け取れば車に
いても大丈夫です。
30分ほどで入店。
客席は20人くらいでしょうか？
調理は店主1人がこなしているので、
配膳まで10分弱くらいでした。
今は11時から14時までの営業
土曜日と言うこともあり常に満席のようです。
メニューはチャンポンと皿うどん
ミニ炒飯のみとなります。
チャンポン、皿うどんは特上の設定があり
具の内容がランクアップします。
写真は特上チャンポン、頼めばオニギリ1個が
サービスで提供されます。
味の方はと言うと化学調味料に頼った感じが
しないこと、それが特徴かと思います。
YouTubeでも見ましたが、鶏ガラから丁寧に
とったダシがこの店の生命線だと感じます。
そこに野菜から出た自然な旨み。
焼飯もあっさりしています。
ダシもサービスのオニギリを最後に放り込み
雑炊のように食べ切り、飲み干せる旨さです。
雑味がないし、塩辛くない。
脂っこさが皆無。
近くにあれば、常連になっていたでしょう。
ただ価格面では特上1450円 オニギリ1個付き
少し高め。
経営される側からの目線だと苦渋の設定かと
理解しつつ、また再訪したいと思います。
退店時の店主の笑顔の会釈
気持ちが良く‥‥