Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Tanryuu
(淡流)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tanryuu
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-5414 |
| Reservation Availability |
Reservations available
食材の準備の為、出来ましたら前日までにお電話にて予約の上お越しください。 |
| Address |
兵庫県姫路市朝日町58 メゾンソレイユ 1F |
| Transportation |
10 minutes walk from Himeji Station 605 meters from Himeji. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT9810533592140 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
昼も夜もサービス料10％頂いております。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ 8 people at the counter, 6 people at private tables） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Parking available for up to 3 cars |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Breakfast |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Sommelier |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
Children allowed only in private rooms |
| Dress code |
No shorts or sandals allowed. Please refrain from wearing perfume. |
| Website | |
| The opening day |
2019.4.1 |
| Phone Number |
079-240-8872 |
| Remarks |
* reserved business is available for 6 or more people. |
食通の方にセッティング頂き、
まん延防止の直前に、初訪問
しました。
事前に調べますと、
2017年から2021年まで、
食べログのブロンズを連続
受賞されている「銀座小十」
の料理長を務めておられた
中江氏が2019年4月に地元
に帰り、開店された店のよう
です！
当日、JR姫路駅を下車。
かなり歩き店の前に到着。
6～8席くらいのカウンター席。
奥に6名利用の個室もあるよう
です！
ドリンクは、
ビール、日本酒、ワイン、梅酒のみ。
焼酎やウイスキーなどの蒸留酒が
ありません。
まず、ビールをオーダー！
以下、おまかせが提供されました。
①赤穂鮑&おくら
②揖保川鮎の塩焼き
③讃岐牛ひうちの冷しゃぶ&揖保の糸
④赤穂の伝助穴子炙りの椀もの
⑤家島の真魚鰹&赤穂のキジハタ(アコウ)
⑥白茄子揚げ、いちじく味噌
⑦車海老、夏野菜
⑧天然鰻、冬瓜
⑨夢前のとうもろこし土鍋ご飯
⑩デザート(矢野メロン)
⑪お茶菓子水羊羹
①の鮑！調理方法がいいのでしょう。
旨味を感じます。
②季節の鮎が2尾！贅沢です。
③とろけるような肉。敷かれた
素麺のボリュームがあります。
④鱧と思いきや、穴子！
だし汁最高です。
⑤真魚鰹のキメの細かい身！
初めての食感。
⑥いちじく味噌は旨いです。
⑦箸休めにいいです。
⑧あまり食することのない天然鰻！
切り身小さいですが、味わって
食べました。
⑨旬のとうもろこし！あまりにも
うますぎて、おかわり2杯！
地元の食材にこだわった良質の
料理に感動の連続！量的にも大満足！
とうもろこしご飯の、おかわり
も効いて、大満足&満腹で
店を出ました。