Chuuka Soba Mugiemon
(中華そば麦右衛門)- Nearest station：
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- Tuesday、Wednesday
限定麺は蟹ちゃん
今日の休日はひとり
ゆっくりゴロゴロと過ごすのも大好きなのだかせっかくなら有意義な1日にしたい！
そうだ麦右衛門さんの新作の限定麺を食べに行こう(๑•̀ㅂ•́)و✧
出かけると思ったら掃除ﾉﾉ( ˊᵕˋ *)に洗濯┣凹━凹━凹┫がスムーズに捗り
お店の前に9時10分に到着！
この日は寒かったので皆さん椅子に荷物を置いて車で待機、
私は8番目の椅子をゲットして30分程車で待ち寒さをしのぎました。
日曜日だったのもあり９時半頃に到着された方で売り切れ( '-' )でした。
10時前には皆さん席につきだしたので
ご近所のスーパーで熱いお茶と
お店のひざ掛けとmy座布団で寒さをしのぎながら待ちました。
オープンと同時に入店
楽しみだった本日の限定麺 渡り蟹と親鳥の中華そば、フォローワーさんおすすめの白ご飯でいただきます。
スープから
渡り蟹ちゃんと親鳥のスープの相性は♡♡♡♡♡
全く喧嘩せずめっちゃめっちゃ仲良しなのにびっくり!!(๑º ﾛ º๑)!!ドンキーゴング
カニの風味鶏のこくがたまらない美味しさ(￣▽￣)ｵｲｼ
麺は平麺でモッチりとして
スープの旨味を一緒に運んでくれる最高の麺♡
蟹のつめちゃんにはもち米で包まれた蟹風味の歯ごたえのある焼売が
美味しく元和食の職人の腕が見受けられる1品でした。
最後に
残ったスープにご飯を浸してカニ雑炊として美味しくいただき
最高の1杯となりました⸝⸝◜~◝⸝⸝ᥫᩣ
これから寒くなる時期に心温まる最高の1杯でした(*^^*)
ご馳走様でした。
ご縁に感謝⸜(๑⃙⃘'ᗜ'๑⃙⃘)⸝
今日は朝から地区の掃除でクタクタ
美味しい塩分補給には
美味しいラーメンチャージが必要！
麦衛門さんへGO
2時間前で.2.3番目をゲット
食べログの下書き投稿や
コメント投稿などを楽しんでおりましたら
ちょうど麦衛門さんの投稿欄で
友人とのやり取りから
鳥取のフォロワーさんが
今日こちらに訪問すされるとの事！
お顔も知らないので
コメント欄に3番目の席に座ってる
おばちゃんですと( *´꒳`* )
コメントすると
えっ〜!!と言う声が！聞こえて！
とてもびっくり!!(๑º ﾛ º๑)!!されてました。
ドッキリかいꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
声が聞こえた席の方へ
ご挨拶させてもらいました。
お初にお目にかかります。(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
今日の限定麺は冷かけとろろ
うーんめっちゃめっちゃ美味しい(˶> <˶)♡(˶> <˶)♡(˶> <˶)♡(˶> <˶)♡(˶> <˶)♡
エスプーマされたとろろと
大好きな極太麺でパワーアップもできました。
そして食べログを通じてご縁もありました。
また、お会いできたら！
ご馳走様でした٩( ´ω` )و
鳥取県産猛者えびがそびえる 五目冷やし中華蕎麦
お久しぶりの麦右衛門さんへ
鳥取県産の猛者エビが主役の
五目冷やし中華蕎麦の限定麺が食べたくて
オープン1時間前に並びに行くと
3番手
確実に食べられる順番(*｀ω´)b
おひとり様なのでカウンター席へ
五目冷やし中華蕎麦がどーんと登場だよーん(*^^*)
猛者エビはカリカリに焼かれるので全部食べれちゃうよ(*´﹃｀*)
五目なのでお野菜もたっぷり、丁寧なお仕事ぶりでございます。
麺は平打ち麺こしもありなかなかの美味しさに箸が止まりません(^-^)
野菜もチャーシューも全て美味しい♡
特に椎茸の味付けがスープと絡まり最高でした。
なかなかのボリュームでお腹もいっぱいにε= o(´〜｀;)oﾏﾝﾌﾟｸ-
また、来年も食べよう！
毎年少しずつ改良されパワーアップされてる
限定麺シリーズほんと美味しかったです。
ご馳走様でした。
こちらの限定麺は月曜日で終了です(*^^*)
10周年おめでとう✿︎ございますm(*_ _)m
年末から長い体調不良が続き
2月ぐらいからラーメンが食べたいって
気分になるも
次は花粉症( ；∀；)の悪化……自称28歳の更年期?!
ようやく体調不良も落ち着き
平日の休日は掃除、洗濯
美容院にも寄れたし
大好きなお店麦衛門さんでラー活だよぉ！
今日は定番の、中華そばを食べようかと思ってたけど
限定麺の桜の塩ワンタン麺が最終日だったので桜の塩ワンタンをお願いしました。
麦右衛門さんはほんとに久しぶりの訪問
カウンター席でいただきます。
見た目からも春が感じられる一品は
百合根が桜色染められ、ワカメ、ごぼう、タケノコと春の食材も
ワンタンは桜の塩漬けの香りのする肉厚のワンタン
麺は珍しいビロビロ麺
優しい味の鶏と魚介系の塩スープが
ビロビロ麺とマッチしてとっても優しい風味ながらもちゃんとパンチもあり
やはり麦右衛門さんのラーメンは美味しい♡
12日で10周年を迎えられる麦右衛門さん
我が家が訪問させてもらったのは9年程前からですが
変わらずこれからも美味しい
ラーメンをいただきに行きたいと思っております。
ご馳走様でした(#´ᗜ`#)
鱧様〜♡
今年もやってきた鱧つけ麺の季節！
オープン2時間前から並びにいったよ！
今日の限定は14食
7番目をゲット10分後には売り切れて
限定諦めて帰って行かれる方も(;´༎ຶٹ༎ຶ`)
前に並ばれてるラタオの方々が
かなり盛り上がられてて
話を聞いてるだけですが、なかなか面白かったです。
だって2時間待ちは長いもん（￣▽￣;）
待合室に椅子と扇風機あるから助かります。
今年もやっぱり(º∀º*)めっちゃ美味しそうな
鱧つけ麺
あっさりとした中にしっかりとしたブレないコクと旨味
鱧のお出汁で食べるつけ汁最高です！
懐石料理を思わせるような
丁寧な盛り付けで最高のいっぱいをいただくことができました。
今期はもう1回は食べれたらいいなぁദി ᷇ᵕ ᷆ )♡
今日も美味しかった(〃▽〃)
ココ最近の暑さは(゜∀｀；)きついですね
夏バテする前にしっかり食べておこうと
久しぶりに麦右衛門さんへ
新作の限定麺は冷やし五目中華そばが食べたくて♡
鳥取に買い出しに行かれて
猛者えびが入ってるとの事なので
初猛者しちゃいます。
30分前に到着も
今日は並びが少ないのでラッキー！
カウンター席だったので厨房の様子を見てるとほんとに店主、奥様、従業員の方の丁寧なお仕事ぶりには感心させられます。
私の冷やし五目中華そばが着丼
スープはゼリー状に固められて麺ヒヤヒヤ
麺はかなりしっかりとした腰で
めっちゃ好み♡
五目の野菜も一つ一つ丁寧に仕込みされてるのでほんとに美味しい！
そしてメインの猛者えび！鳥取で幻のエビって言われるそうです。
猛者えびはしっかり焼かれて皮はパリパリ
エビの旨みもしっかりとして
美味しくいただきました(❁ ´ ▽ ` ❁)
ご馳走でした♪(^ー^)ノ
鱧ちゃん1年ぶり(ﾉ*>∀<)ﾉ♡
ようやく1年ぶりに鱧の冷やしつけそばにご対面
限定麺のため2時間前にお店に到着！
それでも3番目そしてあっという間に待合室の椅子はうまっていきました( ˶˙ᵕ˙˶ )
ただいまかなり激太り中のため泣く泣くおまかせご飯諦めます(;´༎ຶٹ༎ຶ`)
そしてoh〜鱧様とご対面(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)お懐かしゅうございます
艶々なつけ麺はもちもちプルンプルン
鱧煮干しの透き通ったお出汁に付けて食べると、
麺が踊り弾けます(;´༎ຶٹ༎ຶ`)うんめよぉー
そして、
鱧ちゃん本体は、
なんて凄い弾力噛めば噛むほど旨みがじんわり(ㆁᴗㆁ✿︎)
レアチャー、そうめんかぼちゃ、フルーツトマト、煮卵、エビ、唐辛子、冬瓜、八幡巻と刺身の時に付いて赤い海藻
元和食の職人さんだけあってどれも丁寧に仕込まれててとっても美味しいです(ㆁᴗㆁ✿︎)
冷奴もおいしかった(ﾉ*>∀<)ﾉ♡
いつもの限定麺より時間と手間もかかる鱧の冷やしつけそば
最後の日に鱧ちゃん食べれて良かったです。
また来週はどんな限定麺かなぁ(´-ε-｀)楽しみです。
2時間待ち((((;゜Д゜)))?!
日曜日の麦右衛門さんのTwitterで限定麺9時47分で売り切れ((((;゜Д゜)))と
書いてあったので平日狙いで その時間に行ってみたらもう並ばれてはる!!三組目やけど2時間近く頑張って待ちます（；￣д￣）
携帯でInstagramや食べログを見ながら
常連さん達の話しを
小耳に挟みながら…Iω･` )ﾁﾗｯと情報聞くのもまた面白い。またの名は市原悦子!!
オープン15分程前に注文を取ってもらい
最初からご飯がついてるのですが量が多いとの事なので小盛にしてもらいました。
限定麺ギリギリラインで並ばれてる方はソワソワされてましたが、当たらないと分かった途端に1人の方が泣く泣く帰られてました(；＿；)
去年のコロナ禍の時に考えられた1杯だそうで、店主さんも奥様もこの冷かけには思いが強いそうです。
さぁ〜着丼！私は去年食べてなかったので、奥様から説明を受けて食べてみました。
最初は和出汁につかってる麺を数本食べてみます！お出汁で食べる麺はあっさりでも麺がモチモチ20代のような麺がするっ〜と吸い込まれる感じ！
そして淡雪のような山芋
鳥取県産のねばりっこの上にのせて食べてみると フワフワな山かけが麺がお包みに包まれてる感じでめちゃ旨⸜( ◜࿁◝ )⸝旨⸜( ◜࿁◝ )⸝
そして下の濃いめのお出汁といっしょにかるーく混ぜ合わせてみますが……なかなか難しい
奥様の説明ではかなり濃いめの醤油ダレ
全体が混ざるように混ぜるとかなりの一体感がましましたが、
私にはちょっと醤油がキツめだったので、麺の和出汁を足してみると味変したぐらいの旨さに変わたので、これは好みかなぁ( ◍´꒳`◍ ).ﾟ+.
西播磨さんしょうがピリッとしていて爽やかさな美味しい1杯でした( ◍´꒳`◍ )
残った山芋出汁をご飯にかけると……格別の1杯のトロロご飯に大変身ヽ(^0^)ノ
ご、ご、ご飯が……全く足りない。゜(´∩ω∩｀)゜。
何故小盛にしたんだろう……。゜(´∩ω∩｀)゜。
西播磨さんしょうと鳥取県産ねばりっこの組み合わせとっても美味しかったです＜(･｀彡 )з＜(･｀彡 )з
帰りの車の中でもお口の中で西播磨さんしょうの爽やかさが残っておりました( ◍´꒳`◍ )
ほっとする味( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)♡♡
平日の休みは嬉しいのんびりとモーニングにするか、がぁつりとラーメンにするか??迷う！
でも朝のタイムラインで気持ちはラーメンにYouTubeで激辛のラーメンを見つけたので気になったが定休日だったので、チャレンジは辞めて
麦右衛門さんへ
11時半だったので1巡目の方が入店されたばっかりだったので並びは10人程でしたが30分程の待になりました。
私の3人前で今日の限定麺の薄口しょうゆ中華そばは売り切れてしまいました^^;
なので中華そばとおまかせご飯のセットに
入店前にアルコール消毒をしてカウンター席で心静かに待ちます。
久しぶりの中華そばにご対面！
やっぱりうましょー！
スープから
鰹や鶏や醤油などええ素材がふんだんに使われてる極上スープはもう私の癒し*´｀*
麺はモチモチプルンプルン私の昔のお肌のような感じ多分_(:3 」∠)_
おまかせご飯はそぼろとあおさいりの炒り卵ごはん
彩りが春を感じさせてくれます。
限定麺食べれなかったけど中華そばもやっぱり美味しいꪔ̤̱ꪔ̤̱ꪔ̤̱ꪔ̤̱ꪔ̤̱ꪔ̤̱
いつもの明るい奥様の接客は元気がでます。
今日の限定麺は 渡り蟹
天気の良いのんびりとした休日は美味しい物を食べに行きましょう(ﾉ∀≦｡)ﾉ
10時過ぎにお店に到着も12人待ち！今日は限定ギリギリだなぁと思ってると何とかセーフやったみたいです1時間半待ちは長いなぁ( -᷄ω-᷅ )寒さが染みるお年頃
やけど
でも、でも！
渡り蟹のワンタン麺とおまかせご飯(鮭そぼろ)
のためなら頑張ります(ﾉ∀≦｡)ﾉ
ひ11時半ようやくオープン。
入ってからも少し待ちますが1回に配膳できるのが3人分なのでその時間もラーメンの為なら✌︎('ω')✌︎余裕
やってきたました渡り蟹のワンタン麺！
ワンタン麺は堤防その間を蟹さんが歩いてるコンセプトだそうです。
早速スープをいただくともう、蟹の香り漂う海のように濃厚なんやけどくどさがないスッキリスープ！
麺は細いのにもっちりしてます(*´﹃｀*)
ワンタンは蟹とお肉がぎっしりプリンプリン( 人 ) ﾟдﾟ)まいうー♡
鶏肉も柔らかく濃厚なのにフォロっとしていてるお味にとっても大満足♡
今日で渡り蟹のワンタン麺終わりだったみたいで最後に食べられてほんと幸せでした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuuka Soba Mugiemon
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Donburi |
|
090-9549-8121 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
兵庫県揖保郡太子町鵤496-1 |
| Transportation |
神姫バス 鵤（いかるが）停留所から徒歩2分 2,374 meters from Aboshi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 多店舗と共同約10台 |
| Space/facilities |
Wide seat,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2013.4.12 |
久しぶりに娘と休日があったので
ランチへ
UNIQLOにいきたかったので
麦右衛門さんへ
娘はお店に来るのは
3年ぶりぐらい。
平日なので11時過ぎに到着も7番目だったので余裕で椅子席GET( -`ω-)b
私も娘も 中華そばの普通盛り
副菜は
私には大根のお漬物、
娘はマカロニサラダがついてました。
やっぱり美味しいわぁ
五感にしみた渡る美味しさ(*´꒳`*)ﾟ*.・♡やっぱり好きやぁ♡
娘も久しぶりの麦様に感動しておりました。
いつも新作が出るとお願いしてるのに
限定麺を注文してなかったので
店主の奥様がどうしたんと
心配してくれて
(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
共に奥様と実年齢の辛さを分かち合いました(´-ω-｀)ふむふむ
今度は限定麺食べにいきますね(^-^)