Restaurant name |
Momokuri Sannen Kaki Hachinen
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Categories | Ramen、Tsukemen |
0791-62-0580 |
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Reservation availability |
Reservations unavailable |
Address |
兵庫県たつの市龍野町富永1440-4 |
Transportation |
654 meters from Hon Tatsuno. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price |
~¥999 ~¥999 |
Average price(Based on reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private rooms |
Unavailable |
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Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Available 専用駐車場10台 |
Occasion |
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さて、日生からの帰り道に、
こちらの『桃栗さんねん柿はちねん』さんへ✨
ヒガシマル醤油さんの醤油を使ってらっしゃり、自家製麺のこちらのお店。
また、川沿いにあるお店でロケーションをバッチリ活かした店作りには感心✨
オーダーは
以下の通り
私:うすくち醤油特製¥850
相方:天然醸造濃口醤油普通¥700
6分ほどで着丼♪
うすくち醤油。
決して醤油ラーメンっぽくない色味の、スープで薄口である事が伝わる。
特製というだけあって海苔が3枚。半熟煮卵、チャーシュー3枚、メンマ、ネギと、文句無しっす。
スープを一口。
確実に見た目の薄さから想像するよりもしっかりした醤油感を、感じました。美味しい。
地域柄なのか、牡蠣をベースにされており昆布等から出汁をとられてるとのこと。
舌馴染みが良いですね(^ ^)
チャーシューもホロっとしてて、ご飯が欲しくなっちゃうレベル。
麺は細麺でやや硬めな茹で感。自家製麺だけあり細くも骨太な印象はありました(^ ^)
途中、相方の濃口醤油と交換しましたが個人的にはうすくち醤油がオススメです。
ただ、当たり前ですが濃口の後にうすくち食べると味が分からなくなっちゃうんでオススメしません。。(分かってたのに情けない。。)
接客は良い感じで、常にお客さんがどこの場所が良いか気にしてくださる感じでした。
私達はキッチン側の、カウンターでいただきましたが、景観が綺麗すぎて後ろを振り向いてると川沿い側に移動されますか?など、お気遣いバッチリでした(^^)
中々来れないところですが応援してまーす(^ ^)