Tori Izakaya Men Koya Men
(トリイザカヤ 麺 コヤ麺)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
鶏白湯&替え玉イケルネ^ ^
2021.7.24 Sat.
先週？ランチに間に合わず、本日いよいよ初来店^ ^
お店は外観〜ラーメン屋さん、
内部はバーカウンターがお目見えする飲み屋(鶏居酒屋)さん
夜はスイッチするのでしょう^ ^
鶏スープ... 美味いけど
嫌いなタイプはシチューみたいな濃厚さが主で
旨味が？？なヤツw
こちらはそうで無い事を願い、
鶏白湯らぁ麺 ¥792-
ネギトッピング ¥110- 内税
オーダー
店内は照明の取り方含め、飲み屋さんだなーと、
しばらくして着丼
↓
白髪ネギが見た目を更にリッチにしている。
早速、スープチェーック！^ ^
うん、イケル。飲める濃度&濃縮鶏味です。
白湯とは白い意味では無く、上質スープの呼称である為、
色は醤油も加わりやや茶色い。
麺は中細縮れ麺 かんすいイエローが美しい。
スープとのマッチングも良いです、、、
食べ進めながら替え玉を意識www
白髪ネギとスープの相性も良く、記憶にインプットされる
コンビネーション^ ^
替え玉コール！ ¥165-
チャーシュー付き替え玉はお初かな？
カワイイチャーシューですが、丼内では不足有りません。
キクラゲも豚骨ラーメン並に相性よろし
スープが主役のラーメン。
ご馳走さま
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tori Izakaya Men Koya Men
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
079-552-5012 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県丹波篠山市風深75-1 城西ビル 1F |
| Transportation |
篠山口駅から3,489m 3,485 meters from Sasayamaguchi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed 半個室あり |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out |
2021.11.6 Sat.
鶏白湯醤油ラーメン ¥720-
ネギ増し ¥100-
替え玉 ¥150-
各外税
全回同様おんなじメニューをいただきました(^^)
本日はワンオペの為、やや回転率は悪いようです。
改めて頂くと、ややスープの塩味が強く感じました。
中細縮れ麺の加水率は普通
よくスープと絡み口内に効率良くチャージされていく。
濃厚なスープにカイワレ、ネギのシャキシャキ食感もヨロシ
スープに負けない存在感のチャーシュー
こちらならではの一杯に満足。
ご馳走さま